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Patricia

offline

» Karma: 480

» Fecha: 27/02/2008 10:35

Vídeo: sopa de crema de cilantro

Nº de respuestas: 2 - Nº de lecturas: 1.516

Buceando en Youtube he encontrado una deliciosa receta de sopa de crema de cilantro que es muy fácil de hacer y, por los gestos que hace el cocinero-presentador, tiene que tener un aroma estupendo.


El cilantro es una hierba enteramente comestible, aunque lo que normalmente se usan son las hojas frescas, como en el caso del vídeo, o las semillas secas.


¿Os atrevéis a preparar esta receta y ponernos una foto del resultado?



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Augusto

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» Karma: 0

» Fecha: 28/02/2008 11:50:27

En canarias se usa mucho esta hierva, hay un caldo de cilantro cuyo ingredinte básico es el cilantroy otros platosdonde predomina de una maneragrande o sutil este ingredinte, caldo papas, pescado al horno, en los mojos etc., me encanta el olor y sabor de esta hierva maravillosa.

Laube

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» Karma: 1.113.627

» Fecha: 27/02/2008 12:48:25
Patricia... ummmmmmmmmmmmm... A ver si la pongo de cena esta noche o de primero mañana para almorzar. ¡deliciosa pinta!.
 
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