34 ideas publicadas y 37 guardadas ▪ Temática del blog: Entretenimiento
Una "vida vegetariana" repleta de historias
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Todavía no conozco a nadie a quien un buen Cous Cous no haya cautivado. Y un Cous Cous Vegetal no va a ser menos. Un Cous Cous 100% vegetal, sin productos de origen animal, muy sano y sabroso. En mi casa gusta a todos, incluso a los niños. Es una fiesta y un acierto el día que me da por hacerlo. Y lo mejor de todo es que no tiene complicaciones y puedes usar las verduras que tengas por casa. No ti ...
El Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche se encuentra al norte de la provincia de Huelva en Andalucía. Un territorio muy peculiar, poblado de encinas, alcornoques y bosques centenarios de castaños. Con inviernos suaves y veranos no demasiado calurosos. Las lluvias otoñales y primaverales hacen que el Parque sea un verdadero vergel. Visitar la Sierra, es una de las cosas que siempre ha ...
Decirle a los abuelos que eres vegetarian@, tiene un pase,…. no lo entienden, pero lo respetan. Te preparan con cariño platos especiales cuando vas de visita, sobre todo las típicas ensaladas o verduras cocidas. Pero decirle a los abuelos que tus hijos son también vegetarianos, esa es otra historia. Y explicarles que tu hij@ no tiene ninguna carencia, y que es delgad@ por su constitución fís ...
El día que escribí a Leonora Esquivel, no podía imaginar la rapidez de su respuesta y su inmediata disponibilidad para colaborar conmigo, a pesar de estar ella en México y yo en España. No dejo de pensar, que tenemos mucho en común (a mucha menos escala), sueños, ideales, ser inconformistas, forma de alimentarnos, y un denominador común: “la compasión.” AnimaNaturalis es una organización no guber ...
Entretener a tu peque haciendo unas deliciosas galletas de avena con pepitas de chocolate, es una buena forma de pasar una tarde lluviosa. En el norte, son muchas las tardes que pasamos en casa viendo como llueve, o hace un viento gélido que pela y no es muy alentador salir a la calle con niños. La tele echando humo, los animales aburridos, la calefacción encendida, me falta el aire, el salón pare ...
¿Sabías que la croqueta es la tapa más consumida en España? No me extraña,… a mí me vuelven loca. A mí,… y a la mayoría. Siempre he preferido un plato de croquetas a otras delicatessen más exquisitas. La croqueta es una tapa muy española y forma parte de nuestra dieta mediterránea. Yo dejé de consumirla en bares y restaurantes hace mucho. Pero en casa no me faltan las croquetas vegetar ...
La razón principal por la que un omnívoro no da el salto definitivo hacia una alimentación vegetariana, esa es sin duda: el jamón. Escuchas esa afirmación con frecuencia,…. “Yo sería sin problema vegetarian@, … pero es que me gusta mucho el jamón.” Cuantas veces habré oído esta frase.!!! La carne de cerdo es una de las más consumidas en el mundo y una de las más aprovechad ...
La web de recetas de Cocina Naturista de Silvia López es el primer sitio que empecé a seguir al introducirme en esta aventura de escribir a través de un blog. No me quedaba muy claro que era la “Cocina Naturista”, pero sus indicaciones y recetas iban de la mano con lo que yo creía que era una alimentación sana, coherente y respetuosa con la naturaleza. Esta bloguera Argentina manifiest ...
Bonito nombre, ¿verdad? Me gustaría presentarte este postre de limón originario de Australia. Si te gusta el sabor a limón como a mí, este es tu postre o merienda. Un delicioso Lemon delicious. Es un postre suave, ligero y con un fresco sabor a limón. La textura me recuerda al pastel de arroz vasco, pero con un sabor más fresco. Lo mejor de todo es su elaboración, no tiene complicaciones. Mira la ...
La mezcla de alubias pintas con boniatos es el potaje vegetariano más delicioso que he probado jamás. Y en pleno invierno que estamos, los potajes de alubias son los platos más apetecibles para entrar en calor. No olvides que para un vegetariano, un buen plato de legumbres es una de las mejores formas que tiene de ingerir proteínas. Son baratas, asequibles y fáciles de cocinar. Así que, si todaví ...
Abro el correo como cada día y busco si hay algún mensaje en el buzón. Me ha llegado uno nuevo de un canal de Youtube al que estoy suscrita, Juan Llorca y su Kids Inspired Food. Me siento, empiezo a ver el vídeo, suena la música, y noto como esbozo una sonrisa. Estoy deseando ver lo que tiene que contar hoy. Me cae muy bien este chico, y a mi peque también. Ella no pierde detalle de lo que está ...
Hace unos días, una madre vegetariana me preguntaba cómo podía hacer para que sus hijos fuesen también vegetarianos como ella. Eso me hizo pensar en el hecho que existen muchas familias con un sólo miembro vegetariano, bien sea el padre, madre, o alguno de los hijos. Esto puede presentar dificultades, malos entendidos, y que el simple hecho de sentarse a la mesa se convierta en una batalla diaria. ...
El frío ha llegado de repente y viene para quedarse. En Bilbao estábamos disfrutando de unas temperaturas y unos días azules nada habituales en esta época del año. Siendo yo del Sur, estaba más que encantada ;). Como habréis podido ver en Instagram, hace unos días puse una foto de este plato. “Un potaje bien calentito de alubias blancas con calabaza”. Nuestras cocinas se llenan de olla ...
Reconozco que me encanta “El Caldero de Nimuë”. Conocí el blog de casualidad, buscando una receta de “Burritos Vegetarianos“. Y me gustó lo que encontré,… una receta sencilla, vistosa y con ingredientes que todos tenemos en la nevera. Y desde entonces se ha convertido en un habitual de mi búsqueda de recetas, además, de un lugar desde donde puedo ver mundo sin moverm ...
Hace cosa de quince días tuvimos la oportunidad de visitar la “granja lechera” de unos parientes lejanos. Siempre me han gustado especialmente los animales de granja desde que era una niña. Nada más llegar, mi hija preguntó al ver tantas gallinas sueltas: “Están sueltas por ahí ,¿ y no se escapan?” “No, no se escapan. Están sueltas porque así ponen huevos más ricos.” Dijo la dueña. “Más tar ...