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Mujer, 33 años ▪ Zaragoza, España

Mis recetas

Judias blancas con almejas, calamar y langostinos


por jaesa en la sección: Cocina / Recetas de primeros

15:52 22/06/2011 | Leído: 171 | Comentado: 0 | Veces favorito: 1

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Rabo de ternera a la cerveza


por jaesa en la sección: Cocina / Recetas de segundos

15:02 02/04/2011 | Leído: 88 | Comentado: 3 | Veces favorito: 0

http://cocina.facilisimo.com/foros/cocina/rabo-de-ternera-a-la-cerveza_639670.html 

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Rabo de ternera a la cerveza


por jaesa en la sección: Cocina / Recetas de segundos

14:59 02/04/2011 | Leído: 4 | Comentado: 0 | Veces favorito: 0

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Manitas de cerdo en salsa de setas y verduritas


por jaesa en la sección: Cocina / Recetas de primeros

15:15 19/03/2011 | Leído: 162 | Comentado: 0 | Veces favorito: 0

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Gnoquis de calabaza en salsa bechamel con verduritas


por jaesa en la sección: Cocina / Recetas de primeros

14:35 12/03/2011 | Leído: 3114 | Comentado: 9 | Veces favorito: 15

Ingredientes para 3 comensales ▪ 400 grs.de calabaza ▪ 1 huevo ▪ 150 grs. de harina ▪ 1 ajo tierno ▪ 1/2 cebolla ▪ 150 grs. de champiñones laminados ▪ medio calabacin pequeño ▪ 1 pimiento rojo ▪ 1 pimiento verde ▪ 1 cucharada sopera de harina ▪ aceite ▪ sal ▪ perejil picado ▪ leche ▪ tomate frito ... Seguir leyendo

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Borrajas con almejas


por jaesa en la sección: Cocina / Recetas de primeros

18:59 07/03/2011 | Leído: 107 | Comentado: 0 | Veces favorito: 0

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Crepes rellenas de pescado


por jaesa en la sección: Cocina / General

14:59 27/03/2010 | Leído: 786 | Comentado: 7 | Veces favorito: 3

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Solomillo de cerdo a la sal con guarnicion


por jaesa en la sección: Cocina / General

14:57 27/03/2010 | Leído: 344 | Comentado: 1 | Veces favorito: 0

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Solomillo de cerdo a la sal con guarnicion


por jaesa en la sección: Cocina / General

14:56 27/03/2010 | Leído: 10 | Comentado: 0 | Veces favorito: 0

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Solomillo envuelto en hojaldre


por jaesa en la sección: Cocina / General

14:53 27/03/2010 | Leído: 172 | Comentado: 0 | Veces favorito: 0

INGREDIENTES (2 Personas): 2- Calabacines medianos 50 grs. de pimiento verde, 50 grs. de pimiento rojo 50.gramos de cebolla 2-ajetes tiernos 2- tranchetes Un poquito de tomate frito 10 Gambitas peladas 2 o 3 Anchoas. Pimenton, perejil, pimienta y sal. Preparacion: Lavar y cortar por la mitad las calabazas. Hacerles unos cortes y ponerlas en el horno a 200º durante 15 o 20 minutos, cuando veais... Seguir leyendo

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Calabacines rellenos


por jaesa en la sección: Cocina / General

14:52 27/03/2010 | Leído: 523 | Comentado: 2 | Veces favorito: 2

INGREDIENTES (2 Personas): 2- Calabacines medianos 50 grs. de pimiento verde, 50 grs. de pimiento rojo 50.gramos de cebolla 2-ajetes tiernos 2- tranchetes Un poquito de tomate frito 10 Gambitas peladas 2 o 3 Anchoas. Pimenton, perejil, pimienta y sal. Preparacion: Lavar y cortar por la mitad las calabazas. Hacerles unos cortes y ponerlas en el horno a 200º durante 15 o 20 minutos, cuando ... Seguir leyendo

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Pizza aragonesa!


por jaesa en la sección: Cocina / Recetas de primeros

14:50 27/03/2010 | Leído: 159 | Comentado: 1 | Veces favorito: 0

Hola os pongo la receta de la pizza Aragonesa!! Masa: 250 grs. Harina 20 grs. levadura de panadero 1/2 tacita de agua 1/2 tacita leche Una pizca de sal Relleno: 2- tranchetes Tomate frito chorizo, al gusto 1- Salchicha ahumada de queso o jamon salchichon o longaniza, al gusto jamon o lomo embuchado, al gusto queso, al gusto elaboracion: Primero preparar la masa, añadir todos los ingrediente... Seguir leyendo

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Carrilleras de cerdo al vino tinto


por jaesa en la sección: Cocina / Recetas de segundos

14:48 27/03/2010 | Leído: 404 | Comentado: 0 | Veces favorito: 0

Otra, esta de carne 6- carrilleras de cerdo o de ternera, o 1/2 kg de ternera de guisar.. Carne tipo ternera queda genial 1- Cebolla 1-Ajo 2-Vasos de vino tinto 2-Cucharadas soperas de Mermelada de fresa o de arandanos Pasar la carne por la sarten y reservar. En ese aceite sofreir la cebolla y el ajo, cuando lo tengais a punto le poneis la carne que habiamos dorado antes, cubris con los 2 vasos de vin... Seguir leyendo

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Vainas de calamar rellenas de marisco


por jaesa en la sección: Cocina / Recetas de segundos

14:42 27/03/2010 | Leído: 130 | Comentado: 0 | Veces favorito: 0

Hola! Pues nada os pongo una recetita: Ingredientes para la salsa: 1- Cebolla mediana 1- pimiento verde mediano 1-pimiento rojo mediano 1- diente de ajo muy pequeño 1-zanahoria mediana 1/2 brick de tomate frito. Me gusta utilizar tomate natural pero no tenia. 100 ml de vino blanco una pizca de pimienta un poco de perejil un poco de sal 2-VAINAS DE CALAMAR GRANDES. Ingredientes para rellenar la... Seguir leyendo

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Carne del caldo, con patatas y huevos rotos!


por jaesa en la sección: Cocina / Recetas de primeros

14:39 27/03/2010 | Leído: 126 | Comentado: 0 | Veces favorito: 0

Buenas tardes! HOy para comer hice esta receta, Carne del caldo con patatas y huevos rotos!! Espero que os guste!!Buenas tardes! Hoy hice para comer la carne que me quedo del caldo, con huevos rotos...Carne del caldo era: 2 trozos de esquinazo, 1 trozo de hueso de jamon, 1 esqueleto de pollo.Ingredientes para los huevos rotos (2 personas):2- `patatas grandes1/2 litro de aceite de oliva2-huevosSal4-dientes ... Seguir leyendo

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