Ya se ha acabado la navidad lo se, pero como quiero poneros las recetas de nuestros cupcakes como he prometido, pues os pongo las fotos y bueno vosotros ya practicáis con la decoración que queráis, pero os queda para las próximas navidades. Antes de nada quería contaros que hace una semanita hemos abierto la tienda-escuela de coo-kiss, estamos tan contentas que casi no nos lo creemos. La... Seguir leyendo

Hola!!! que tal? como habemos empezado este año?, Nosotros bien con muchas cosas que hacer, puesto que en nada abrimos la escuela de cocina y el obrador al público. Estamos muy emocionadas y contentas, además de nerviosas de que todo salga a la perfección, y que todo el mundo haga de coo-kiss su lugar favorito para encontrar esa delicatessen y poner un toque original y delicioso a su celebración.  ... Seguir leyendo

La navidad dicen que es una época sobre la cual las personas tienen una opinión muy diferente, unos la odian y otros la adoran, pero no hay intermedios, o te gusta o no te gusta. En mi caso la navidad me encanta. Desde muy pequeña tengo los mejores recuerdos sobre estas fechas en casa de mis tíos, y venía Papa Noel, que era mi tío Enrique y nos daba los regalos, era como en un cuento y esa tradición s... Seguir leyendo

Como os había prometido aquí está el chocolate!!!. Estas cookies no son aptas para poco amantes del chocolate, y a los que no les gusta ese maravilloso, intenso y fuerte sabor. Estas galletas son unas de las que más les gustan a mis clientes, siempre y cuando quieren auténticas galletas de chocolate. Para mí , por ejemplo son un poco fuertes, y me como una, pero al que le gusta, no se cansa nunca de... Seguir leyendo

Como todavía tengo tiempo, quería presentar otra receta al concurso de Tu Mejor Tarta, y creo que la tarta de  mi 31 cumpleaños es digna de ser presentada a un concurso, no os parece?.  Cada vez que se acerca mi cumpleaños, empiezo a pensar en que haré para el postre, y al final siempre acabo con tarta. Esta vez quería hacer algo especial, y también practicar el uso de la manga pastelera... Seguir leyendo

Hoy os traigo una tarta que aunque parezca un poco difícil, tampoco lo es tanto, solo un poco laboriosa, pero seguro que al ver la sonrisa de vuestr@s hij@s, sobrin@s o niet@s, con esta tarta, os compensa el trabajo y el esfuerzo. Esta tarta la preparé para un niño de 3 añitos que le gustan mucho los peces, había visto por internet varios modelos de tarta de pez, pero ninguno me terminaba ... Seguir leyendo

Hola!! buenos días, hoy os traigo una entrada de los más variadita, por un lado una recetica muy sencillita, pero que os dejará en muy buen lugar, con el mínimo esfuerzo y tiempo, una recomendación para darle ese toque que buscas a tu blog, y por último os quiero presentar a mi nueva compañera, mi KA verde manzana. Supongo que ya tod@s os habéis fijado en mi nueva templatte de blogger,que ha quedado tal... Seguir leyendo

Hoy os traigo una receta que no os dejara indiferentes, ya no solo por el aspecto, es que os aseguro que son una auténtica delicia, y no tienen nada que ver con las galletas que hayáis probado antes. Estas galletas las preparé para una encargo, una fiesta de Alicia en el país de las maravillas, y la chica me pidió que ambientara todo en esta temática, así que cuando vi las galletas de champiñón lo tuve... Seguir leyendo

Hola!!!! como estamos?, yo bien, ya sabéis los que me seguís en facebook que ando a mil, con la apertura de mi negocio, así que por causas personales, tuve que dejar el blog un poco de lado, estaba pasando un mal momento, había perdido la ilusión, y no valoraba ya mi trabajo, así no se puede hacer absolutamente nada, si tú no crees en lo que haces, nadie lo valorará. Esto lo podéis tomar como un consejo... Seguir leyendo

 Hoy os quería recomendar una web, COVAP, cooperativa andaluza ganadera del Valle de los Pedroches El Valle de los Pedroches es una amplia llanura natural de gran belleza paisajística, que se extiende desde la comarca de Jaén hasta Extremadura. Dentro de este Valle se encuentra el Parque Natural Protegido de las Sierras de Cerdeña y Montoro, elegido espacio protegido porque concentra en entre sus lin... Seguir leyendo

 Hola!!!, me habéis echado de menos???? yo si, a todos vosotros y mucho!!!, cada día que entraba en facebook, cada día que entraba en el blog, cada día que preparaba una receta nueva, me acordaba de mi blogciño y de cuanto me gusta realmente publicar recetas, hablar con vosotros, y comentar todo, todo, todo en el facebook. Las razones de mi partida, son un poco confusas incluso para mí, pero todo se ... Seguir leyendo

Hola fuchis, aquí está el momento que estabais esperando, la respuesta al ganador del concurso..... Primero quería volver a dar las gracias por vuestra participación y segundo pediros perdón por teneros tan abandonados, pero no encuentro la forma de seguir con esto. No quiere decir que no vuelva a poner una receta nunca más, y que cierre el blog, solo que ahora mismo no encuentro la forma para seguir adela... Seguir leyendo

Aquí tenemos el resumen del concurso 3º cumpleblog.  Primero que nada quiero, daros las gracias a todos, por la participación y por tomaros el tiempo de preparar una receta para este concurso. He andado muy liada y estresada con la subvención y por eso tengo un poco abandonado el blog. Ruego me perdonéis pero al no estar centrada no tengo inspiración, y no hay receta que me parezca lo sufici... Seguir leyendo

Hace bastante tiempo desde mi última entrada, la mayoría de vosotros ya sabéis que ando sumergida en mi proyecto de abrir mi negocio, tienda escuela de cocina Coo-kiss, y para los que no lo sepáis, pues ya os habéis enterado. Estoy ahí con el papeleo para arriba y para abajo, y mirando presupuestos de todo, para entregar para la subvención, que está apunto de cumplir el plazo. Todo ha sido demasiado rápido... Seguir leyendo

Preparar unas buenas cookies no es tarea fácil, conseguir que te queden crujientes, abombadas y con su característico aspecto resquebrajado, puede resultar una odisea. Para conseguir que me quedaran así, he tenido que leer mucho, hacer muchas pruebas, bandeja de horno pa dentro, bandeja de horno pa fuera, venga pendiente del tiempo que tardan, para ver si quedaban hechas por dentro, etc... Y cuando ya lo t... Seguir leyendo