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la cocina facil de lara

151 ideas publicadas y 1.286 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lara Munguía Jover

(España)

Apasionada de la cocina,bloguera y yutubera comparto con todos vosotros mies experimentos culinarios

https://www.lacocinadelara.com/

la cocina facil de lara

Comida Vegetariana Colaborativos Recetas veganas

10 ideas veganas con la que volverás a disfrutar de la comida

¿Vegano? Esta palabreja hace unos años podría habernos parecido un auténtico galimatías pero hoy en día esta palabra,o más bien forma de vida,ha cogido tanta fuerza que a no ser que hayas permanecido aislado de toda civilización no te será indiferente. No es para menos porque el veganismo,el que se traduciría como vegetarianismo estricto,se ha instalado en nuestras vidas.Prueba de ello es que ta ...

Arroces y pastas

¿Cómo hacer risotto? Risotto de pollo y setas

¡El risotto!Este delicioso e increible plato que proviene del noroeste de Italia es un pecado que no puedes dejar de probar. Este plato se caracteriza por ser un arroz suave y meloso lleno de sabores. Hay infinidad de variedades del risotto,en este caso hemos hecho un delicioso risotto de pollo y setas(¡Pero nada de enseñar la setas,en casa se cocinan los platos con fundamento!) Si eres de ...

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¿Qué es un bundt cake? Bundt cake de manzana y dulce de leche

¿No os habeís preguntado nunca que es un bundt cake?Un bundt cake es un bizcocho hecho en un molde bundt que tiene forma de chimenea y hace que nuestro bizcocho quede con un agujero en medio. Estpo hace que la cocción sea más rápida y el sabor sea único y especial Hay infinidades de bundt cakes y nosotros celebramos este día con este bundt cake de manzana con glaseado de dulce de leche casero. ¿ ...

Brownie 3 ingredientes | Fácil,rápido y delicioso

Hoy os traemos una receta muy especial pues esta es la 75ª videoreceta con la que celebramos el aniversario de nuestro canal de youtube. Y como homenaje a la primera receta hemos querido hacer un brownie. En esta ocasión el brownie 3 ingredientes. Este brownie es fácil,rápido y delicioso.Un brownie cremoso y jugoso que es tan fácil de hacer que no tendréis excusa para no probarlo. Y para los ...

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Tarta cerebro Walking dead

¿No estaís ya de los nervios por saber quien ha sido la víctima de Negan?¡¡¡Yo si pues con tantas teorías,análisis y suposiciones estoy que me estiro de los pelos!!! Por ello he decidido aprovechar para hacer un homenaje al estreno de la 7º temporada de Walking Dead con esta tarta cerebro. ¡Y no os perdaís la intro del vídeo! ¿Quién será la victima de Negan?¿O mejor dicho de Lucille? Si ...

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Ojos de gelatina sangrientos | sin gluten ni lactosa |

Se acerca halloween y queremos celebrarlo con vosotros con estas deliciosas golosinas de gelatina con una forma ideal para estas fechas. Unos monstruo-deliciosos ojos sangrientos Estos ojos sangrientos son unas gominolas de gelatina hechas a base de leche de coco y zumo de kiwi. Una deliciosa gominola sin gluten y sin lactosa para disfrutar de esta fiesta tan terroríficamente divertida. ¿ ...

ocasiones especiales recetas para niños recetas para fiestas

Happy meal casero - Ideal para fiestas infantiles

¿Qué tal si probamos este happy meal casero?Este menú infantil esta compuesto por unos deliciosos nuggets de pollo extra-crujientes, unas patatas Deluxe y unas facilísimas piruletas de plátano y chocolate.Y lo mejor es que todo lo podréis tener todo congelado para utilizar siempre que queráis. Una deliciosa sorpresa con la que vuestros peques quedarán encantados.¡Además en esta receta os enseñar ...

Trucos y básicos de cocina colaborativos

¡6 trucos de cocina para convertirte en un chef de primera!

¿Teneís algun truquito de cocina con el que cocinar se vuelve mucho más sencillo o con el que nos convertimos en el mejor cocinero ¡Seguro que sí!Es por eso que yo os quiero compartir todos esas tecnicas de cocina que normalmente ignoramos: pelar almendras fácilmente,como hacer merengue,limpiar el caramelo de la sartén...Es por eso que os quiero compartir trucos de cocina infalibles para que os t ...

Empanadas Carnes Salado

Empanadillas de pollo al curry.¡Con bechamel de curry!

¿Empanadillas?¿Pollo?¿Curry?No me digáis que escuchando estas 3 palabras no se os hace la boca agua.¡Y no es para menos pues estas delicias son un visto y no visto. ¡Con un sabroso toque a curry que les aporta la bechamel de curry.¿Una bechamel de curry?Si,si una bechamel de curry,y con esta receta os enseñaré a que no os quedé ningún grumo a la bechamel. Por qué el único secreto para obtener u ...

Trucos y básicos de cocina

Caramelo líquido para flan-¡Y cómo la sartén de caramelo!

¿Habéis echo alguna vez caramelo casero?¡Yo desde que descubrí lo fácil que es de hacer no lo cambio por nada!Es mucho más rico y económico porque mientras un bote de caramelo cuesta un promedio de 2 euros por unos 80 centimos que es lo que aproximadamente cuesta un paquete de azúcar tienes como mínimo para 4 veces de hacer caramelo.¡Si,si!¡Se que algunos diréis que ensucia mucho y es difícil de l ...

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Brochetas de salmón teriyaki al horno.¡Con salsa teriyaki casera!

Hoy se me ha antojado una receta rica y sana pero con ese toque oriental que me gusta tanto,así que me he decidido por esta deliciosa receta inspirada en la comida japonesa. Unas deliciosas brochetas de salmón teriyaki al horno hechas con nuestra propia salsa teriyaki casera ¿Alguien se anima a comer esta delicia?¡Eso si hay que usar los palillos chinos!jajaja¡Qué va yo no soy capaz de comer co ...

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Muffins de chocolate y mermelada- ¡Y no tendrás que medir ni pesar nada!

Estos muffins de chocolate y mermelada de fresa son ideales para merendar y podrás congelarlos y tenerlos siempre a mano. ¡A mi me recuerdan a unas mini sacher! Y lo mejor de esta receta es que no tendréis que perder el tiempo en pesar nada.¡Todo lo podréis medir con una taza de desayuno! Una deliciosa receta con la que estrenamos nuestro nuevo apartado:La vuelta al cole. Ingredientes: 3 cuchar ...

Postres sin horno Dulce

Arroz con leche.¡Súper cremoso!

¿A quien no le gusta el arroz con leche?Ese delicioso y cremosito arroz con leche que preparaban nuestras abuelas. En mi casa desde luego triunfa,y no importa cuanto haga que me piden más. Si tu también quieres saber el secreto para elaborar este cremoso y delicioso arroz con leche no esperes más y descubre como hacer este postre que no puede faltar en tu mesa. Ingredientes: 150 gr. de ar ...

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Flan 3 leches

Me encantan los flanes,son deliciosos,fresquitos y se hacen en un plis plas. Es por eso que os traigo esta receta super sencilla de flan 3 leches. Un flan inspirado en la tarta tres leches que dejará sin palabras a tus invitados.¿Te animas a probar un trocito? Ingredientes: 300ml de leche evaporada. 300ml de leche entera. 450gr. de leche condensada. 2 cucharadas de vainilla líquida. 5 huev ...

Comida Vegetariana Guarniciones Recetas mallorquinas ...

Tumbet mallorquín:el primo hermano de pisto o el ratatouille

Esta semana os traigo una receta de mi tierra:el tumbet. El tumbet es un pastel salado hecho a base de berenjena,calabacín,pimiento y patata que se cubre con salsa de tomate. Es un plato que suele comerse templado o frío y es costumbre acompañarlo con huevos,lomo o pescado. En mi caso he decidido acompañarlo con un huevo poché que le da un toque espectacular ...