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la cocina facil de lara

127 ideas publicadas y 863 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lara Munguía Jover

(España)

Apasionada de la cocina,bloguera y yutubera comparto con todos vosotros mies experimentos culinarios

www.lacocinadelara.com/

la cocina facil de lara

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Bocaditos de chocolate y galleta

Hoy hos traigo una deliciosa receta de cake pops de galleta con tan solo 3 ingredientes.¡Sí únicamente tres ingredientes!Y lo mejor es que no necesitareis ningún aparatejo para hacerlos Una receta ideal para hacer con los peques de la casa.¿No me digaís que no son una monada? ¡Disfrutareís como niños haciéndolos pero más comiéndolos! Ingredientes: -Galletas rellenas(yo usé galletas tipo oreo ...

Ensalada de aguacate y mango con vinagreta de lima

¡El aguacate!Si os he de ser sincera jamás me gustó demasiado el aguacate,pero en una semana sin comerlo ni beberlo me encontré con la nevera repleta de aguacates.Y me dijeY ahora que hago yo?Así que se me ocurrió vaciarlos y hacer una ensalada-popurrí de aguacate,mango,cebolleta, tomate, queso azul,y darle un toque más acidito y exótico con una vinagreta de lima. ¡Pues vaya éxito!¡Con esta delic ...

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Carpaccio de pulpo con reducción de vino tinto de Chakal

Volvemos otro mes más con en el reto de The Cooking the Chef Como ya sabéis en este reto interpretamos las recetas de algún cocinero famoso y este mes ha tocado al chef argentino Eduardo López,más conocido por Chakall. Un chef muy reconocido(aunque yo no estoy puesta en estos temas y no lo había visto)por todo el mundo y que se caracteriza por crear una comida multicultural,aunque también se le ...

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Greixonera mallorquina o pudin de Mallorca

Esta deliciosa greixonera es un plato típico de mi tierra parecido al pastel de calatrava o al pudin que se hace con los restos de ensaimadas y coquetes del día anterior.¡Esta deliciosa y fresquita entra tan bien que es un visto y no visto. Ingredientes: -Barros,coquetas,ensaimadas,croissants,magdalenas(Cualquier tipo de bollería que tengáis en casa,puede ser de varios días.) -1 litro ...

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Flan de dulce de leche

Hoy me levanté con antojo de flan,pero no de un flan cualquiera.¡Un flan de dulce de leche! ¿Qué puedo decir de este flan?Es cremoso,suave,con un ligero toque a tofee¡Está de muerte lenta!¡Y lo mejor es lo sencillo de hacer,5 minutos y para el horno!Una delicia con la que dejareis a vuestros invitados boqueabiertos. ¿Quién va a comerse el primer bocadito de este delicioso flan? Ingredientes: * ...

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Mantequilla de ajo asado

Hoy traigo una deliciosa mantequilla de ajo asado que podrás tener siempre a mano para untar las tostadas o dar un toque especial a todos tus platos.¿Te animas a probarla? Hay infinitas posibilidades.¿Y tu como la prefieres? ¿Quieres hacer más recetas con ajo?Pues pásate por la sección gastronomica de Imperio Garlic y encuentra esta y muchas más recetas con ajo Ingredientes: -350 gr. de m ...

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6 ideas dulces para celebrar el Día de la Madre

Ya queda muy poquito para el día de la madre y desde luego no le das importancia a estas fechas tanto como cuando te tocan a tí,pues la verdad es que a mi esta fiesta no me decía demasiado pero desde que soy mamá...¡Me encanta celebrarla!Es por eso que hoy os traigo 6 deliciosas recetas dulces para celebrar este día tan especial,porque admitamoslo: nuestra mamá es unica y especial y no hacen falta ...

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Tarta de manzana rápida

¿No os encanta la tarta de manzana?A mi me vuelve loca y esta versión rápida ni os cuento.Y no es porque sea rápida pero es que entre el crujiente del hojaldre,la manzana templada y el contraste frío del helado es para volverse loquitos por esta tartita. ¡os aseguro que cuando la probéis no podréis parar.¿Alguien le dice que no a un bocadito? Ingredientes: -1 placa de hojaldre. -3-4 manzan ...

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Pizza vegetariana con masa integral exprés

¿No os encanta la pizza casera?A mi me encanta pero no siempre tenemos tiempo para preparar la masa así que hoy os traigo una masa muy fácil y resultona que se hace en 10 minutos, y como toca cuidarse un poco la he hecho con harina integral y vegetariana,porque después de tantos excesos no viene mal cuidarse un poco.¡Y con esta delicia de pizza cualquiera dice que no! Ingredientes: -300 gr. ...

Dulce Galletas

Galletas de mantequilla: especial Día de la Madre

Ya nos queda poquito para el día de la madre,por eso aquí os dejo unas deliciosas galletas de mantequilla ideales para regalar el día de la madre y que están deliciosas.¡Espero que os guste!¡Son puro vicio! Ingredientes: -340 gr. de mantequilla a temperatura ambiente -240 gr. de azúcar. -3 cucharadas soperas de leche -1 cucharada de de vainilla liquida. -1 huevo. -4 gramos de levadura o impulsor ...

Dulce Express

Dulce de leche casero

Hace tiempo que este dulce llamado manjar,arequipe o dulce de leche se ha colado como no quiere la cosa en nuestras cocinas adornando nuestros postres,acompañándo nuestros bollos,etc.Esta crema dulce y densa con un toque a caramelo es una delicia que no te creeras lo fácil que es de hacer.¿Quien se resiste a una cucharada? Ingredientes: 1 lata condensada de 1kg(Mejor con tapa) Preparación: Quitar ...

Express Salado

Pimientos rellenos de tortilla de patata

¿No os encanta la tortilla de patata?¡Para mi no hay ninguna igual!y si la hacemos en estos cestitos de pimiento verde,que le otorgan un sabor increible y que nos recuerdan a los bocatas de tortilla de patata con pimiento,ya ni os cuento.¡Animaos y probad esta nueva receta express que está para chuparse los dedos! Ingredientes:-7 patatas grandes(Aproximadamente) -1 cebol ...

Dulce Retos

Crema de limón con fresas y bizcocho de Carmen Ruscalleda

¡Volvemos otro mes más al ataque con el reto de The Cooking the chef: En esta ocasión nos ha tocado interpretar una receta de Carme Ruscalleda, Esta excelente chef se caracteriza por crear platos llenos de color,texturas y sabores que le han hecho acreedora de 3 estrellas michelín en su restaurante Sant Pau. Esta receta esta basada en dos recetas suyas en realidad: Su deliciosa crema de limón lige ...

Dulce Express

Tulipas de macedonia

Estrenamos nuevo apartado.¡Video recetas express: recetas sencillas,practicas y deliciosas que nos sacan de más de un apuro y que aprendereís a hacer en estos videos de un minuto de duración. Y como primera receta teneís estas deliciosas tulipas de macedonia hechas con masa brick:¡crujientes,jugosas,deliciosas!¿Alguien quiere un bocadito? Ingredientes: -Hojas de pasta brick -Azúcar glasé -1 cuch ...

recetas dulces

Roscos fritos de orellana

Aquí os traigo unos roscos de anis fritos típicos de Orellana. ¡Estan deliciosos!Y lo mejor es que los podreís congelar perfectamente y disfrutarlos siempre que queraís. Ingredientes: -1,5kg de harina de repostería aproximadamente. -Ralladura de 3 limones. -4 huevos.(A temperatura ambiente.) -1 vaso y medio de azucar. -1 vaso de agua mineral.(Caliente) -1 sobre de levadura o impulsor químico. -1 v ...