La maleta de Maggie

414 ideas publicadas y 566 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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La maleta de Maggie

pescados pulpitos encebollados

Pulpitos encebollados

Os traigo una receta facilísima y deliciosa, unos pulpitos encebollados. Además es una fantástica idea, para preparar un plato muy sencillo y rápido, ya que en tan solo unos 20-30 minutos, aproximadamente, habremos conseguido una receta de rechupete, que podemos dejar preparada de un día para otro. No hace falta que uséis pulpitos minis, pero si son pequeños, serán más tiernos y por lo tanto, la r ...

Salpicón de Marisco

¿Cómo preparar un salpicón de Marisco? El salpicón de marisco es una receta típica de la cocina mediterránea. Perfecto para una comida de domingo. Como veréis a continuación, en nuestra explicación de la receta, es una comida especial, muy sencilla de preparar y deliciosa. Debéis tener en cuenta, que lo que más importa, al preparar este tipo de recetas, es la calidad de los productos, ya que todos ...

Sopas y cremas sopa de melón

Sopa fría de melón con crujientes de jamón

El melón es una de las frutas con más contenido de agua, por lo que es perfecto para hidratarnos los días de más calor. Además, no solo nos hidrata, sino que además, nos aporta muchas propiedades y muy pocas calorías. Para prepara esta sopa fría, usaremos un melón maduro, con crujientes de jamón; ya que el contraste entre el dulce del melón y la textura crujiente y el sabor salado del jamón, combi ...

Carnes ternera al chocolate

Guiso de ternera al chocolate

¿A quién no le gusta el chocolate? Además de apetecible y una perfecta tentación, el chocolate puede usarse para mucho más que preparaciones de postres o dulces. ¿Habéis probado en alguna ocasión la ternera al chocolate?, pues si no es así, en esta ocasión, os traemos esta deliciosa receta, que os impresionará, ya que su sabor intenso y salado, te despistará y no creerás nunca, que está cocinada c ...

Zumos y batidos zumo de melón y lima

Zumo de melón y lima

Con la llegada del calor y el verano, necesitamos hidratarnos y refrescarnos, por eso, en este post, os vamos a mostrar cómo preparamos un sabroso zumo de melón y lima. Este nutritivo zumo, nos refrescará y nos aportará vitaminas y energía para afrontar el día; además, cómo veréis a continuación, es muy fácil de preparar, ya que en tan solo, unos minutos, lo tendremos preparado. Podemos tomarlo en ...

Sopas y cremas gazpacho de nectarinas

Gazpacho de nectarina

Con la llegada del calor, lo que más apetece es tomar recetas o platos frescos y no hay nada mejor, que tomar un delicioso gazpacho, pero en esta ocasión, no os traemos un gazpacho tradicional, sino una versión hecha con frutas, en este caso, hemos optado por la nectarina. El resultado que obtenemos, os encantará, ya que queda con un sabor muy suave y refrescante a la vez, ideal para los días más ...

Recetas plum cake salado

Plum cake salado de aceitunas y nueces

En esta ocasión, os traemos un plum cake salado, de aceitunas, fiambre de pavo y nueces. Tiene una preparación muy sencilla y el resultado es excelente. Queda como un bizcocho, pero en este caso, al ser salado, podemos servirlo para comer. Para elaborarlo, necesitaréis ingredientes, que solemos tener en casa, y un molde de plum cake; o bien, con un molde pequeño redondeado desmoldable. Podéis deja ...

Recetas vegetarianas albóndigas de berenjena

Albóndigas de berenjena

¡Hoy os traemos unas albóndigas de berenjena! Son unos pequeños bocados, deliciosos para preparar en un santiamén y disfrutar al máximo en cualquier ocasión. Notaréis que la textura de estas pequeñas bolitas, son suaves y crujientes. Además, son una alternativa vegana, muy rica, para sustituir las albóndigas clásicas, de esta manera, con una preparación muy sencilla, obtendremos unas sabrosas albó ...

Recetas recetas para el mundial

Las mejores recetas para disfrutar del mundial 2018

En esta ocasión, os traemos unas recetas perfectas para preparar en muy pocos minutos y poder comer mientras vemos los partidos de futbol de este mundial 2018 o también, películas, series etc. Quesadillas de pavo Ingredientes (para 2 personas) 4 tortitas de trigo 1 pechuga de pavo Queso cheddar rallado al gusto 1/2 cebolla salsa de tomate triturado 3 guindillas Sal Pimienta Preparación En primer l ...

asia japón

¿Cuándo viajar a Japón?

Uno de tus sueños es viajar a Japón, pero no sabes cuándo ir y qué visitar. A continuación, te mostramos algunos consejos que te pueden ser de gran ayuda para planear este maravilloso viaje, que recordarás durante mucho tiempo y con mucho cariño. Cada vez, es más barato conseguir vuelos y estancia en el país nipón, pero es muy importante que tengas en cuenta: tanto el tiempo, como el dinero, que s ...

deporte y salud estrategias fitness

Las mejores estrategias fitness

Consejos para mantenerte activo en tu día a día En el ejercicio y más concretamente en el fitness, solamente conseguiremos el éxito, si somos constantes y nos esforzamos; ya que, si no tenemos paciencia y no invertimos tiempo y dedicación en este cambio en nuestro estilo de vida, no conseguiremos nuestros objetivos. Aún así, muchas personas, no consiguen los resultados deseados. Si este es tu caso ...

Nutrición crema de calabaza

Crema de calabaza

Disfruta del toque dulzón y delicioso de la calabaza, con nuestra nutritiva y sabrosísima receta, que sin duda querrás volver a preparar. Para la elaboración de esta crema, te recomendamos utilizar la calabaza invernal, ya que su pulpa es más sabrosa y fácil de cocinar. Ingredientes 1/2 de caldo vegetal 200g de crema de leche 1 yogur natural desnatado 200g de calabaza 500g de mezcla de nueces, ave ...

Postres y dulces coca de hojaldre con crema

Coca de hojaldre con crema pastelera

Esta deliciosa coca de hojaldre con crema, es una opción perfecta como postre o merienda. Espero que os decidáis prepararla, ya que os encantará. Ingredientes 1 lámina de hojaldre 1 huevo Crema pastelera Piñones Azúcar Preparación Empezaremos precalentando el horno a unos 180º, aproximadamente. Siempre la temperatura y el tiempo de horneado, dependerá de vuestro horno. Mientras vamos preparando la ...

Nutrición propiedades habas

Propiedades nutricionales de las habas

Las Habas, tiernas, ligeras y muy nutritivas Las habas pertenecen al grupo de las verduras frescas, son un alimento rico en vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, D, E , K, fósforo y además contienen muchos nutrientes , como: hierro, proteínas, calco, fibra, potasio, yodo, zinc carbohidratos, magnesio, sodio. Su contenido en ácido fólico y vitamina B9, hace de este alimento muy recomendable ...

Zumos y batidos batido de moras y yogur

Batido de moras y yogur

Os traemos este maravilloso batido para que recuperéis energía. Es muy apetitoso, tanto a la vista, como por su delicioso sabor. Las moras nos aportan infinitos beneficios al ser ricas en vitamina C y betacarotenos. Estas bayas nos proporcionan mucha energía y nos protegen contra enfermedades cardiovasculares. Además, el yogur es una fuente de vitamina B y calcio, que estimula las defensas de nues ...