La maleta de Maggie

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La maleta de Maggie

Recetas Huevos tontos

Huevos tontos

Los huevos tontos o también llamados engañamaridos, son un plato con muchos años de tradición que surgió en tiempos de necesidad. Actualmente, se han incluido ingredientes y la receta ha ido cambiando, para mostrar distintas versiones. Esta receta nos aporta mucha energía y un gran aporte nutritivo para nuestro organismo. Se encuentra elaborada con pan y huevos, que nos aportan hidratos de carbono ...

Ensaladas y verduras panzanella

Panzanella

Esta receta se llama Panzanella o pansanella o también, conocida como panmollo, es una receta tradicional de Italia, concretamente de la Toscana. Su origen es humilde, sencilla, ya que con muy pocos ingredientes, conseguiremos una receta perfecta para servir como plato único, ya que nos aportará todos los nutrientes que necesitamos. La base de la receta está compuesta por pan duro e ingredientes c ...

Postres y dulces Cupcakes de vainilla y chocolate blanco

Cupcakes de vainilla y chocolate blanco

Hoy os traemos otra receta de cupcakes, en esta ocasión de vainilla y chocolate, como la mayor parte de los cupcakes, son perfectos, para servir de postre o merienda en cualquier ocasión. Además, haciéndolos, os divertiréis y disfrutaréis al máximo su delicioso sabor y su esponjosidad. ¡Espero que disfrutéis de esta receta tanto como nosotras! Ingredientes para 12 cupcakes Para el bizcocho 200 g d ...

Postres y dulces granizado de sandía

Granizado de Sandía

Este es un postre delicioso y saludable, muy sencillo de preparar. En el caso, en el que no os guste la sandía, podéis prepararlo con cualquier otra fruta. Hemos añadido una pizca de azúcar, aunque vosotros podéis evitar poner azúcar, así aún será más natural y saludable. Ingredientes (4 personas) ¼ de sandía el zumo de 1 y 1/2 limones 3 cucharadas de azúcar Preparación Esta receta la empezaremos ...

Ensaladas y verduras Ensalada de rúcula con melocotón y aguacate

Ensalada de rúcula con melocotón y aguacate

Las ensaladas son platos muy completos, que podemos tener preparados en pocos minutos, y en los que podemos combinar distintos ingredientes y vinagretas. En este caso, hoy os traemos una ensalada de rúcula, melocotón, aguacate y queso. En el caso, en el que no os gusten estos ingredientes, podéis cambiarlos por algunos otros que os gusten más: variado de lechuga, frutos secos, etc. Ingredientes: 2 ...

Guisos guiso de pulpitos con patatas

Guiso de pulpitos con patatas

Este guiso es muy sabroso y fácil de cocinar. En tan solo 30 minutos aproximadamente lo tendréis preparado; y además, es ideal como plato único. Lo podremos dejar preparado con antelación y comerlo en cualquier momento. ¡Acordaros, que no os falte el pan para la salsa, ya que está de rechupete! Ingredientes (4 personas) 1 Kg de pulpitos pequeños (congelados) 2 patatas grandes 3 Zanahorias pequeñas ...

Ensaladas y verduras Ensalada de rúcula con piña y kiwi

Ensalada de rúcula con piña y kiwi

Las ensaladas, son platos muy sencillos de elaborar y saludables. Podemos prepararlas de maneras muy distintas, combinando verduras, hortalizas, frutas, frutos secos, vinagretas y muchos otros ingredientes. De manera que, combinando aquellos ingredientes que más nos gusten, podemos conseguir ensaladas sabrosas y perfectas para llevar a cualquier parte. En esta ocasión, os mostramos una ensalada, e ...

pasta pizzas pizza con salmón ahumado

Pizza de salmón ahumado

Os traemos otra receta de pizzas de salmón ahumado, en la que elaboraremos masa casera y una vez tengamos la masa, podéis usar los ingredientes que más os gusten. En nuestro caso, en esta ocasión hemos utilizado: mozarella y salmón ahumado. Ingredientes Para 3 pizzas de unos 20 cm de diámetro, dependerá del grosor y del tamaño que queráis. Masa 500 g de harina 12 g de levadura 12 g de sal 1 pizca ...

Ensaladas y verduras Ensalada de judías blancas con anchoas

Ensalada de judías blancas con anchoas

Las ensaladas, son platos muy sencillos de elaborar y saludables. Podemos prepararlas de maneras muy distintas, combinando verduras, hortalizas, frutas, frutos secos, etc. De manera que, combinando aquellos ingredientes que más nos gusten, podemos conseguir ensaladas sabrosas y perfectas para llevar a cualquier parte. En esta ocasión, os mostramos una ensalada, en la utilizamos: judías, un variado ...

Carnes jamoncitos de polla a la sidra

Jamoncitos de pollo a la sidra

Estos jamoncitos de pollo están muy sabrosos, son muy sencillos de preparar y perfectos para llevarlos al trabajo, universidad, etc. Aquí os mostramos la receta, sin duda repetiréis. Ingredientes (4 personas) 8 muslos de pollo 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 manzanas verdes 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vasito de sidra 1/2 pastilla de caldo concentrado 1 hoja de laurel Sal Pimienta negra Aceite ...

Recetas quiche lorraine de calabacin

Quiche lorraine de calabacín

Hoy os traemos la tan famosa quiche lorraine, pero la hemos preparado tal y como más nos gusta. La podéis preparar variando los ingredientes, usando vuestros favoritos y siempre os quedará riquísima. La quiche lorraine, es una receta perfecta para preparar de un día para otro y llevar en el tupper al trabajo, al instituto, la universidad, etc. Ingredientes: 1 masa de hojaldre 2 huevos 200 ml de na ...

Carnes rollitos de pluma ibérica

Rollitos de pluma ibérica con pimiento morrón y queso gouda

Esta deliciosa receta, os mostrará otra forma de comer filetes de pluma ibérica. En este caso, los hemos rellenado con pimiento morrón y queso gouda, la combinación es perfecta, ya que quedan jugosos, sabrosos y muy suaves. Los filetes de pluma ibérica, son una carne melosa, con forma triangular, que se extrae de la parte posterior del lomo. Ingredientes: (4 personas) 8 filetes de pluma ibérica 2 ...

Postres y dulces tartaleta de hojaldre

Tartaleta de hojaldre con chocolate y pera

En esta ocasión os mostramos un delicioso postre. Es una opción perfecta, si tenéis invitados en casa y tenéis ganas de preparar un postre diferente y muy sabroso. Con tan solo, una lámina de hojaldre, nocilla y fruta, en este caso, peras, conseguiréis un postre, que sin lugar a dudas os asombrará. Ingredientes: 1 base de hojaldre precongelado Chocolate Nocilla repostería (crema de leche con avell ...

Recetas brochetas de langostinos

Brochetas de langostinos marinados

En esta ocasión, os traemos unas deliciosas brochetas de langostinos, son muy sencillas de preparar y muy sabrosas. Con pocos ingredientes, obtendremos un entrante perfecto para cualquier ocasión, tanto como aperitivo o segundo plato. ¡Espero que os gusten! Ingredientes (2 personas) 12 langostinos 3 cucharadas soperas de zumo de limón 2 cucharadas soperas de zumo de naranja 1 cucharada de aceite d ...

Recetas tortilla de bacon y queso

Tortilla de cebolla con bacon y queso

Hoy os traigo una nueva receta. Hemos preparado en varias ocasiones, distintos tipos de tortillas, pero en esta ocasión os traigo una deliciosa, elaborada con cebolla, bacon y queso… Es una receta muy sencilla, que seguro os gustará. Ingredientes: (individual) 2 huevos tamaño L 1 cebolla blanca mediana 2 lonchas de bacon 1 loncha de queso gouda Sal Pimenta negra Aceite de oliva Preparación Empezar ...