la manzana verde

76 ideas publicadas y 38 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

maria soledad cazorla valderrama

(España)

En este blog escribo todas las recetas que hago de mi extensa colección de recetas que colecciono.

verdelamanzana.blogspot.com.es/

la manzana verde

Mis dulces

UN CRUJIENTE DULCE HÚNGARO

Hola amigas, aquí estoy con otro rico dulce que llevaba tiempo con ganas de hacer, mi hijo no paraba de pedírmelo, es un dulce HÚNGARO, que los venden en las FIESTAS MEDIAVALES que recorren todos los pueblos y ciudades. Pues los he hecho y me han quedado espectaculares, crujientes y blanditos por dentro. La receta la encontré de un blog "EL BAÚL DULCE", en él vienen unas recetas muy rica ...

Helados

HELADO DE TURRÓN CON M&M'S

Hola amigas, no veais que calor hace en Malaga, ¡35 grados a las 7 de la tarde!, no se puede respirar en la calle, imaginaros a las 5 de la tarde que tengo que llevar a mi hijo A natación me entran ganas de tirarme a la piscina con él. Aquí estoy como cada jueves con mi reto y esta vez le he elegido una rica receta, la vi de la vloguera "Lolita la pastelera", yo que no puedo estarme qui ...

Cupcakes

Muffins de dátiles y manzana

Hola amigas, hoy os traigo unos ricos MUFFINS DE DÁTILES Y MANZANA, la verdad es que hasta ahora no había usado los DÁTILES en la repostería y he tenido un resultado muy bueno, además con las manzanas me han quedado muy jugosas. La receta la he sacado de uno de tantos libros que tengo de repostería, es un recetario de magdalenas, brownie y otros dulces que te quitan el sentido de lo ricas que est ...

Pasteles salados

Empanada de lomo y jamón

Hola amigas, aqui estoy, está vez con una receta salada, de vez en cuando me gusta hacer una empanada y está la vi en el escaparate de un bar y me encantó, bueno tengo que decir que fue mi marido el que me seňalo el pastel y me dijo, ¿por qué no me la haces?, jeje, otro Reto para hacer. A mi me quedó más fina pues la del bar tenia por lo menos dos dedos de grosor pero no me atrevia cargarla de lo ...

RETO

UN DULCE DESAYUNO

Hola amigas, hace unos días vi en instagram publicado un dulce que me encantó. Era una espiral de pasta filo rellena de manzanas hecha por nuestra amiga MEGASILVITA, enseguida apunté la receta y la preparé para el desayuno. Me encantan los pasteles cuando llevan manzana y sobretodo si lleva canela, la receta es muy fácil de hacer y rápida. Así me quedó después de hornearla. INGREDIENTES: Un paque ...

Recetas fresquitas

WAFFLES CON HELADO CASERO

Hola amigas, aquí estoy como cada jueves, con el calor que hace me cuesta hacer dulces en el horno así que he elegido una receta que en unas pocas horas está echa y con sólo una gofrera y un congelador podemos tener una rica merienda o desayuno como yo me lo tomé pues está maňana aquí en Malaga hacía un calor que no se podía estar, el HELADO lo hice ayer y sólo hice los waffles en un ratito, claro ...

Cupcakes

UN EXPERIMENTO CON EXITO: Cupcakes de brownie y cookies

Hola amigas, aunque haga un calor sofocante no he podido evitar la tentación dd hacer está receta. Llevaba dias con la idea en la cabeza - ¿ y si se pudiera transformar unos brownkies en unos cupcakes?; con el sabor igual pero esponjoso, y para rematar cubierto de un frosting de chocolate negro, uff se me hace la boca agua sólo con decirlo. Pues bien ese EXPERIMENTO a sido un exito. Sólo he tenido ...

RETO

Bavarois de Maracuya

Hola amigas aunque un dia después aquí estoy para el reto de los jueves. He tenido una semana con una inflamación de articulaciones de un hombro que me han tenido con unos dolores, uf. Bueno a lo que vamos, esta semana he utilizado unas frutas de maracuya que tengo de mi planta. INGREDIENTES: Un yogur cremoso blanco 200 ml de nata para montar 4 hojas de gelatina 1/2 vaso de zumo de Maracay 2 mar ...

MIS COOKIES

CELEBRANDO EL FIN DE CURSO

Hola amigas, hace unos días que empezó el verano y el viernes pasado fue el último día de colegio de mi hijo Daniel. Cuando salió me dijo: - ¡Mami, hay que celebrar el comienzo de las vacaciones! - así que me puse a pensar que hacer. Hace tiempo había tenido ganas de hacer unos Shake, con su nata montada, buscando en el frigorífico ingredientes encontré unos snickers y unos donetes de chocolate, ...

RETO

UN NUEVO RETO PARA LOS JUEVES

Hola amigas, llevo meses viendo por YouTube videos de “intenté seguir un tutorial de…”, y la verdad es que me tienen enganchada un montón, me gusta cómo se puede hacer una receta de otro Bloguer y mostrar cómo te ha ido. Yo como no paro de pensar ideas para mi blog he decidido hacer un tutorial un día la semana sobre un vídeo que esté siguiendo en YouTube y mostrar en mi blog como me ha ido con ...

MIS COOKIES

WOOPPIES CON NUBES

Hola amigas, esta mañana he seguido experimentando, me ha llevado toda la mañana acabar estos WOIES, pero ha valido la pena el trabajo, me han quedado riquísimos y muy esponjosos. Los he hecho como las cookies con sabor a vainilla y con chips de chocolate y de toffee. He tenido que hacer las chips, derritiendo el chocolate negro para repostería y con una manga pastelera haciendo uno a uno las chip ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

TARTA DE MOUSSE DE MORAS CON BLONDIE

Hola amigas, hoy os traigo un rico postre y saludable con muchas MORAS, jeje, me encantan las MORAS, sobre todo las negras, maduras, dulces son un vicio, empiezas a comerlas y no puedes parar. Mi marido llegó del campo con una bolsa llena que eran dos platos grandes llenos de MORAS, empezamos a comerlas y saboreándolas pensé que postre podía hacer con ellas. Tenía por hacer una tarta de mousse y ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Brownie de cheescake de naranja

Hola amigas, me encantan los brownies, cuando puedo hago uno y dando vueltas de como lo iba ha hacer esta vez, me acordé de que falta solo una semana para el concurso de la FIESTA DE LA NARANJA en Coín, y me puse en ello, busqué una receta que llevara la NARANJA como componente del postre. Así que hice este rico postre, un brownie con cheescake de naranja, que me quedó fabuloso, con un sabor a na ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Una 'nueva tarta' para el Día de la madre

Hola amigas, hace dos días me pasé todo el día haciendo esta tarta para el "DIA DE LA MADRE", la encontré en YOUTUBE de un fabuloso pastelero BAVETTE -GASTRONOMIA y me encantó, pero yo hice mi versión de naranja pues era con frambuesas. Es un bizcocho de enrollado con crema mouseline y mermelada de naranja. Me encantó como sabía, hablo en pasado pues la tarta voló en unos minutos, no d ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

UNA RICA TARTA PARA UN CUMPLEAÑOS

Hola amigas, hace unos días hice esta tarta para un cumpleaños, como veis me quedó muy chula. Para que veáis que es muy fácil hacer una tarta como esta os enseño paso a paso como la hice. Hice dos bizcochos de yogur con chocolate, lo partí en dos cada uno y nata con fresas. Como el bizcocho estaba muy esponjoso no le eché ningún almíbar, monté la nata y le puse trocitos de fresa, así fui montan ...