la manzana verde

65 ideas publicadas y 30 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

maria soledad cazorla valderrama

(España)

En este blog escribo todas las recetas que hago de mi extensa colección de recetas que colecciono.

verdelamanzana.blogspot.com.es/

la manzana verde

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

TARTA DE MOUSSE DE MORAS CON BLONDIE

Hola amigas, hoy os traigo un rico postre y saludable con muchas MORAS, jeje, me encantan las MORAS, sobre todo las negras, maduras, dulces son un vicio, empiezas a comerlas y no puedes parar. Mi marido llegó del campo con una bolsa llena que eran dos platos grandes llenos de MORAS, empezamos a comerlas y saboreándolas pensé que postre podía hacer con ellas. Tenía por hacer una tarta de mousse y ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Brownie de cheescake de naranja

Hola amigas, me encantan los brownies, cuando puedo hago uno y dando vueltas de como lo iba ha hacer esta vez, me acordé de que falta solo una semana para el concurso de la FIESTA DE LA NARANJA en Coín, y me puse en ello, busqué una receta que llevara la NARANJA como componente del postre. Así que hice este rico postre, un brownie con cheescake de naranja, que me quedó fabuloso, con un sabor a na ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Una 'nueva tarta' para el Día de la madre

Hola amigas, hace dos días me pasé todo el día haciendo esta tarta para el "DIA DE LA MADRE", la encontré en YOUTUBE de un fabuloso pastelero BAVETTE -GASTRONOMIA y me encantó, pero yo hice mi versión de naranja pues era con frambuesas. Es un bizcocho de enrollado con crema mouseline y mermelada de naranja. Me encantó como sabía, hablo en pasado pues la tarta voló en unos minutos, no d ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

UNA RICA TARTA PARA UN CUMPLEAÑOS

Hola amigas, hace unos días hice esta tarta para un cumpleaños, como veis me quedó muy chula. Para que veáis que es muy fácil hacer una tarta como esta os enseño paso a paso como la hice. Hice dos bizcochos de yogur con chocolate, lo partí en dos cada uno y nata con fresas. Como el bizcocho estaba muy esponjoso no le eché ningún almíbar, monté la nata y le puse trocitos de fresa, así fui montan ...

14 - VIDA SANA

Tortitas de muesli y avena con nocilla y toffee

Hola amigas, esta mañana me he levantado con ganas de hacer tortitas y cuando me he puesto a buscar ingredientes he encontrado muesli triturado, que había usado para los gofres que hice anteriormente, avena molida, así que he decidido usar esos ingredientes y probar como me quedaban. INGREDIENTES: 2 cucharadas de muesli triturado 2 cucharadas de harina de avena 1 huevo 1 cucharadita de mantequill ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Cupcakes de plátano con chocolate y cacahuete

Hola amigas, ya he encontrado un hueco para poder publicar las recetas que voy haciendo, uff casi no me da tiempo, se me amontonan. Bueno esta vez traigo unos ricos CUPCAKES DE PLÁTANO CON CHOCOLATE Y CACAHUETES, esta receta es totalmente inventada. Tenía en el frigorífico unos plátanos maduros y me encantan los bizcochos con plátano, así que pensé:¿ por qué no hago unos cupcakes?, cuando estaba ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Tarta de queso New York con mermelada de níspero

Hola amigas, la semana pasada fuimos mi hijo y yo a un curso de repostería americana, pues hoy he querido hacer la tarta que más me gustó, la de queso, tenía en el frigorífico queso mascarpone y la he echo con ese queso, me ha quedado muy cremoso y suave de sabor. Como veis en la foto la tarta la he cubierto con mermelada de níspero, es un producto de Coín, mermelada artesanal con las frutas de a ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

CURSO DE REPOSTERÍA AMERICANA

Hola amigas, hoy he asistido a un CURSO DE REPOSTERÍA AMERICANA, que me ha encantado, era en la ESCUELA DE COCINA LA MESA en MALAGA. En él hemos hecho 6 dulces diferentes, todos americanos, riquísimos que nada más acabar de hacerlos nos hemos tirado como locos a probarlos. TARTA DE LIMA CAKE PIE DE MANZANA CHEESCAKE NEW YORK WHOPPIES CON FROSTI DE QUESO TARTA DE ZANAHORIA BROWNIES La clase ...

15 - MIS COOKIES

Galletas de chocolate con naranja confitada

Hace unos días me llegó como cada mes la caja de DISFRUTABOX, y en ella entre unos productos riquísimos venia una tableta de chocolate para chuparse los dedos. Estas galletas además del rico chocolate lleva cacao en polvo así que su sabor es irresistible. INGREDIENTES: 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente 115 gr de azúcar integral de caña 50 gr de azúcar blanco 1 huevo 120 gr de harina 1 ...

15 - MIS COOKIES

Galletas marroquíes

Hola amigas, hoy os traigo unas galletas que me encantan, son de almendra y tienen un sabor riquísimo. Tenía planeado hacerlas este invierno, pero no me dio tiempo hacerlas, así que las he hecho ahora. Son las típicas galletas marroquies, con almendra y azúcar glas. Son muy fáciles de hacer y rápidas, y son ideales para una merienda acompañadas de un te. INGREDIENTES: 150 gr. de almendras molidas ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Tarta de queso con Snickers

Hola amigas, hoy traigo otra tarta de queso, jeje me encantan las tartas de queso, no lo puedo evitar, cuando puedo hago una, esta vez la he hecho con las barritas de SNICKERS, me ha quedado muy bien, la receta es parecida a la que hice de caramelo pero en la base la he hecho con galletas y chocolate. INGREDIENTES: Para la base: 350 gr de galletas maría 180 gr de mantequilla derretida 1 cucharada ...

4.- PANES DULCES Y SALADOS

Brioche trenzado de dos sabores

Hola amigas, tenía ganas de hacer esta receta, pues desde que la vi en el vídeo del canal de youtube "recetas que funcionan" me encanto la receta. Hace tiempo había hecho brioche pero no me había salido muy bien. Esta vez me ha quedado espectacular, pues me ha salido muy esponjoso y un sabor muy rico. Además este brioche es saludable, pues no lleva mantequilla ni leche, así las personas ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Bizcocho de mantequilla de cacahuete

Hola amigas, una de las cosas que quería hacer es la mantequilla de cacahuetes casera, pues me encantan los cacahuetes y nunca había probado la mantequilla. Es muy fácil de hacer como coger un buen puñado de cacahuetes pelados y sin la piel y ponerlos en una batidora de cuchillas, ir batiendo varias veces hasta que después de quedarse molido se va convirtiendo en una rica crema. La batidora tiene ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Tarta de manzana y nueces

Hola amigas, después de hacer varios postres muy ricos pero poco ligeros toca uno con menos calorías pero igual de rico. Los bizcocho con manzana y nueces me encantan, son esponjosos y ligeros. Este bizcocho para hacerlo más saludable le he puesto avena en vez de harina de trigo, y la crema de queso que lleva es desnatada para que no tenga muchas calorías. INGREDIENTES: 100 ml de aceite de oliva ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Monas de Pascua con pollitos

Hola amigas. ya estamos en pascua, Semana Santa, y como adquirimos las costumbres de otros países compramos productos como pollitos, conejitos de chocolate, huevos de chocolate, a mí me encantan tan tiernos y dulces, jeje. Hace unos días encontré en una tienda unos pollitos monísimos, pequeñitos, y como tenía la vena de la pascua fui al Aldi y buscando encontré conejitos de chocolate y huevos de ...