Las recetas de Feli

Hola holaaa!!! Ya llega el otoño y os traigo unas magdalenas diferentes, están hechas con calabaza y aunque pensaba que a lo mejor no estaban muy buenas, pues no, están muy buenas. Es un momento el hacerlas y con esta receta salen 18 magdalenas de un tamaño bueno. Es decir que si utilizas una capsula más pequeñita puedes hacer un buen montón. La receta la he sacado de una revista de cocina y a ver ...

Hola holaaa!!! Mirar que postre más rico os traigo. Ha sido un visto y no visto, he hecho 14 unidades por si no les gustaban, aunque algo me decía que si y han desparecido en un nanosegundo. Belem es un barrio de Lisboa donde se encuentra el convento de los Jerónimos y se dice que allí, en el siglo XVIII o quizás antes nacieron estos pastelitos que se han hecho famosísimos. Tanto que no puedes irt ...

Hola holaaa!!! He visto una película de Helen Mirren. Un viaje de 10 metros. Y en ella el protagonista hereda de su madre una caja con especias. Y bueno, he pensado, hoy hay que cocinar algo con alguna especia y como se trataba de dos restaurantes, uno de ellos hindú, me he decidido por el curry. Así que aquí os traigo este plato, que ha dejado la casa todo el día impregnada de olor a curry y que ...

Hola holaaa!!! Esta receta que os traigo hoy, ya estaba en el blog, pero era de mis principios como bloguera y sólo estaba la foto de la receta acabada. Así que he eliminado aquella entrada y la he vuelto a cocinar para que veáis como se hace. Es una receta que lo mismo vale de tapa para picoteo o un vermut, como de plato principal. Y sobre todo se necesita mucho pan, la salsa está como dice el d ...

Hola holaaa!!! Aquí os traigo unos bollitos de pan que en un momento dado te salvan la vida. Quien no se ha quedado alguna vez sin pan ? Pues nada, sin miedo, a partir de hoy te puedes quedar sin pan que en 1/2 hora tienes hecho todo el pan que necesites. Son del blog A taquitos. Me encantaron cuando los vi y ahora que los he probado os aseguro que los haré muchas más veces. Ingredientes: 290 gr ...

Hola holaaa!!! Hoy os traigo una receta hecha con maíz. Lo he sacado directamente de la mazorca y es una receta muy dulce. Tengo que avisaros que sale muchísima cantidad por lo que podéis hacer la receta poniendo la mitad de los ingredientes y saldrá igualmente un pastel de buen tamaño. Ingredientes: 8 mazorcas de maíz, 1 lata de leche condensada de 400 gr, 1/2 lata de leche evaporada, 5 huevos, ...

Hola holaaa!!! Esto de la repostería se me está haciendo un poco cuesta arriba, pensareis que es por la complejidad de la receta, pero no. La dificultad se debe a esquivar a los duendes nocturnos que habitan mi casa. Si cometes el descuido de no mirar las fotos después de haber hecho la receta, te puedes encontrar al día siguiente con una foto borrosa o poco nítida como la que os he tenido que pon ...

Hola holaaa!!! Madre mía que tarta os traigo para los que como yo sois fans de las tartas de queso. Esta ya está a otro nivel y sin embargo sólo lleva 3 ingredientes más 1 de decoración que puede ser azúcar glas o cacao en polvo que es lo que he elegido yo. Está tan buena que ha tardado tres veces más de tiempo en enfriarse que lo que ha tardado en desaparecer. Espero que os guste. Ingredientes: ...

Hola holaaa!!! Hoy os traigo una receta, fácil, fácil. Una receta con salsita y que se hace sin mirarla casi. Poquitos ingredientes y un resultado muy sabroso. Con una salsita muy rica para mojar un buen pan. Podemos hacerla como queramos, pechugas enteras o cortadas en trozos, en mi caso he preferido cortarlas en tres trozos cada una. Espero que os guste. 4 pechugas de pollo sin hueso 1 cebolla ...

Hola holaaa!!! Hoy viajamos hasta Rusia. He sacado esta deliciosa tarta de la página de una bloguera que es una genial repostera. Y tal como me pareció cuando vi su publicación, está para repetir. Paqui Jimenez y sus dulces creaciones. Os traeré muchas más recetas de ella con toda seguridad. Ingredientes para el bizcocho: 50 gr de almendra molida cruda 50 gr de almendra molida tostada 100 gr de ...

Hola holaaa!!! Que cosa más buena os traigo!!Un pastel salado y frío, sencillísimo de preparar y sin necesidad de cocinar. Hay que prepararlo unas horas antes porque hay que tenerlo un par de horas mínimo en la nevera con peso encima. Aunque si no lo quieres tan compacto, se prepara en un momento y a comer. si lo vas a preparar en el momento, asegúrate que todos los ingredientes estén bien fresqui ...

Hola holaaaa!!! el otro día hablando con mi cuñada Carmen comenté que necesitaba nuevas sugerencias de recetas porque se me acaban las ideas y me dijo...porqué no haces albóndigas a la carbonara? y aquí las tenéis. Creo que tenía que haberlas hecho más pequeñas y hervir unos espaguetis y hubiese sido un plato único de lujazo. Espero que os gusten. Ingredientes para 33-35 albóndigas: 400 gr de t ...

Hola holaaa!!! Madre mía que receta más sabrosa os traigo hoy. Es una receta típica de Perú, el país de mi amiga Lourdes Villacorta Guerra. somos amigas virtuales y el año pasado aprovechando que estaba de paso unas horas en el aeropuerto de Barcelona,ya que ella vive en las islas Canarias, fui a conocerla y comimos juntas. Es un sol de persona y esta es la receta que ella me dio. Nos ha gustado ...

Hola holaaa!!! Esta receta la he copiado de mi nueva amiga Hirma y su blog http://www.sopaypilla.com/2015/07/tortilla-de-queso-y-oregano.html Buena no está, está superior. Creo que nunca haré la tortilla de queso de otra forma, jajajaja Super fácil y deliciosa, que más se puede pedir? Espero que os guste. Ingredientes para 1 persona: 2 huevos 1 loncha de ques ...