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Mujer, 56 años ▪ Venezuela

Blog de MARILIOSUNA

Tarta de calabaza


por MARILIOSUNA en la sección: Cocina / Recetas de primeros

03:16 25/05/2012 | Leído: 27 | Comentado: 8 | Veces favorito: 1

Ingredientes para la masa 2 tazas de harina de trigo sal al gusto 1 huevo 4 cucharadas de aceite agua  ingredientes del relleno  - 1 cebolla picada pequeña y sofrita - 4 huevos -500 gr de calabaza hervida y pisada como puré. - 300 grs. de ricota - 100 grs. de queso rallado - Sal y pimienta al gusto Preparacion de la masa en un envase mezclar los i... Seguir leyendo

Rollitos de pan arabe


por MARILIOSUNA en la sección: Cocina / Recetas de segundos

03:31 21/05/2012 | Leído: 47 | Comentado: 3 | Veces favorito: 4

Ingredientes 2 discos de pan arabe media cebolla cortada en pluma 1 aguacate maduro 1 milanesa de pollo cocida y cortada en tiritas 4 rebanadas de jamon de pavo 4 rebanadas de queso pasteurizado 1 cucharada de mayonesa 1 cucharadita de mostaza salsa picante a gusto una pizca de salsa de tomate ketchup Preparacion En un bol mezclas los ingredientes para el aderez... Seguir leyendo

Galletas ajedrez


por MARILIOSUNA en la sección: Cocina / Recetas postres

02:44 15/05/2012 | Leído: 67 | Comentado: 4 | Veces favorito: 5

Ingredientes 225 Gramos de Harina 110 Gramos de Margarina 50 Gramos de Azúcar blanca 1 Huevo Pizca de sal 2 Gramos de Bicarbonato 25 Gramos de Cacoao en polvo  preparacion Cremar la margarina con la azúcar. Añadir el huevo y batir hasta unir. Unir los ingredientes secos menos cacao y cernirlos. Añadir este ultimo a la crema y unir bien. Dividir la masa en dos y a un... Seguir leyendo

Noemi


por MARILIOSUNA en la sección: Ocio / Música y lectura

01:50 15/05/2012 | Leído: 28 | Comentado: 2 | Veces favorito: 1

situacion comun en el facebook

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Biscocho arremolinado de limon con gotas de chocolate


por MARILIOSUNA en la sección: Cocina / Recetas postres

23:40 12/05/2012 | Leído: 59 | Comentado: 2 | Veces favorito: 4

ESTE BISCOCHO QUEDA BIEN ESPONJOSO. EN ESTA OCACION UTILICE UN MOLDE DE SILICON DE FORMA DE ARO ARREMOLINADO. INGREDIENTES 150 GRAMOS DE AZUCAR 200 GRAMOS DE HARINA 4 HUEVOS 1 PIZCA DE SAL CASCARA DE 2 LIMONES VERDES, TAMBIEN PUEDE SER EL JUGO 4 CUCHARADAS DE ACEITE DE SOYA 30 GR DE GOTAS DE CHOCOLATE AMARGO AZUCAR IMPALPABLE PARA DECORAR PREPARACION EN UN BOL SE COLOCAN LOS HUEVOS CON... Seguir leyendo

Huevos con carne


por MARILIOSUNA en la sección: Cocina / Recetas de segundos

03:03 11/05/2012 | Leído: 69 | Comentado: 6 | Veces favorito: 3

Ingredientes: INGREDIENTES 250g de carne molida 1 cebolla pequeña rallada 2 cucharadas de pan rallado 1 huevo 1 cucharada de perejil picado sal y pimienta 1 pizca de nuez moscada 4 huevos duros 1/2 taza de pan rallado adicional aceite para freir Preparacion 1. Coloque la carne picada, cebolla, pan rallado, la yema de huevo, el perejil, la sal, la pimienta y la... Seguir leyendo

Torta con quesillo


por MARILIOSUNA en la sección: Cocina / Recetas postres

02:32 11/05/2012 | Leído: 85 | Comentado: 3 | Veces favorito: 3

INGREDIENTES Para el quesillo  200 ml. de Leche liquida Vainilla 4 Huevos 1 lata lde leche condensada de 375 gramos 100 gr de Azúcar para el caramelo Bizcocho  150 gr de Mantequilla o maragarina 150 gr de Azúcar 3 Huevos 100 gr de Harina a cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal Preparacion con los 150 gr de azucar hacer el caramelo y cubrir el molde que vamos ... Seguir leyendo

Trufas


por MARILIOSUNA en la sección: Cocina / Recetas postres

02:28 07/05/2012 | Leído: 56 | Comentado: 1 | Veces favorito: 2

INGREDIENTES 1 LATA DE LECHE CONDENSADA DE 375 GR 2 PAQUETES DE GALLETAS DULCES 100 GRAMOS DE CACAO AMARGO 200 GRAMOS DE LLUVIA DE CHOCOLATE DE 4 A 5 CUCHARADAS DE LICOR OPCIONAL CAPACILLOS PARA BOMBONES PREPARACION SE TRITURAN LAS GALLETAS HASTA QUE QUEDEN DESMENUSADAS, PUEDE SER EN PROCESAR O EN UNA BOLSA PLASTICA BIEN CERRADA SE LE PASA UN RORILLO. A LAS GALLETAS TRITURADAS SE... Seguir leyendo

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Espuma de fresas


por MARILIOSUNA en la sección: Cocina / Recetas postres

03:35 04/05/2012 | Leído: 65 | Comentado: 0 | Veces favorito: 2

INGREDIENTES 2 claras de huevo 40 g de azúcar 2 Cucharadas de cacao en polvo 20 ml de nata o crema para batir dulce 20 g de harina Para la espuma o mousse de fresa. 300 gr de fresas 3 cucharadas de azúcar 180 ml de nata 2 cucharadas de gelatina sin sabor PREPARACION Precalentar el horno a 170º y engrasar el molde. Batimos las claras a punto de nieve añadiendo poco a poco el az... Seguir leyendo

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Mandocas


por MARILIOSUNA en la sección: Cocina / Recetas de primeros

03:00 04/05/2012 | Leído: 9 | Comentado: 4 | Veces favorito: 5

Plato tipico y tradicional de Venezuela, muy popular en la regon zuliana. INGREDIENTES 2 Tazas de harina de maíz precocida Una pizca de sal 1 Plátano maduro grande 1 Taza de queso blanco rallado 200 Gramos de papelón o panela agua suficiente para amasar Queso blanco rallado para acompañar Aceita para freír Preparacion Se disuelve el papelón con el agua en una olla y  cocinarlo a f... Seguir leyendo

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Helado de galletas de chocolate


por MARILIOSUNA en la sección: Cocina / Recetas postres

23:23 29/04/2012 | Leído: 64 | Comentado: 2 | Veces favorito: 4

RICO HELADO A BASE DE GALLETAS OREOS, EL CUAL COMBINE PARA SU PRESENTACION CON HELADO DE CAFE Y TROCITOS DE CHOCOLATE BITTER O AMARGO. INGREDIENTES: Una cajita de galletas oreo Medio litro de nata Un bote pequeño de leche condensada ELABORACIÓN: Bate la nata hasta que quede montada, añade la leche condensada y sigue batiendo, incorpora las galletas trituradas pero no molidas, lleva al congela... Seguir leyendo

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Polenta


por MARILIOSUNA en la sección: Cocina / Recetas de segundos

23:06 29/04/2012 | Leído: 214 | Comentado: 2 | Veces favorito: 6

INGREDIENTES Para la masa: • 1 Kg. de masa de Harina de maiz Amarilla • ½ Lt de Leche • 5 huevos • Sal y un toque de azúcar • Aceite  (con onoto para colorear) Para el relleno. • ½ Kg. de carne de res molido • 1 cebolla  • Alcaparras y aceitunas rellenas al gusto • 3 cucharacas de aceite adicionales • 2 tomates m... Seguir leyendo

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Torta damero


por MARILIOSUNA en la sección: Cocina / Recetas postres

02:56 27/04/2012 | Leído: 67 | Comentado: 4 | Veces favorito: 0

INGREDIENTES 500 GR  DE AZUCAR 500 GR DE HARINA LEUDANTE 6 HUEVOS 300 GRAMOS DE MARGARINA 1 CUCHARADA DE VAINILLA 400 GR DE DULCE DE LECHE 100 GR DE CACAO EN POLVO AMARGO 250 ML DE LECHE LIQUIDA 2 CUCHADADAS DE AZUCAR IMPALPABLE 2 CUHARADAS ADICIONALES DE CACAO EN POLVO PRERARACION HAY QUE PREPARAR 2 BISCOCHOS O TORTAS, UNA CLARA Y LA OTRA CON CHOCOLATE. PASO 1....CREMAR L... Seguir leyendo

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2 ricas ensaladas con atun


por MARILIOSUNA en la sección: Cocina / Recetas de segundos

17:11 26/04/2012 | Leído: 149 | Comentado: 6 | Veces favorito: 5

INGREDIENTES 2 PAPAS 2 TOMATES 1 LATA DE ATUN 8 ACEITUNAS NEGRAS 1 CEBOLLA MORADA MEDIO PIMENTON VERDE SAL Y PIMIENTA AL GUSTO 2 HUEVOS 4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA 4 CUCHARADAS DE VINAGRE PREPARACION SE SANCOCHAN LAS PAPAS Y LOS HUEVOS, EN LO QUE ENFRIEN O REPOSEN. PELAR Y CORTAR DE LA FORMA DESEADA, DISPONER EN LA ENSALADERA, COLOCANDOLE LA CEBOLLA, PIMENTON, ACEITUNAS, Y ATUN. P... Seguir leyendo

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Helado de parchita o maracuya


por MARILIOSUNA en la sección: Cocina / Recetas postres

16:35 23/04/2012 | Leído: 44 | Comentado: 1 | Veces favorito: 2

INGREDIENTES 100 gr de Azúcar 250 mililitro de concentrado de parchita 5 cucharadas de leche en polvo 250 mililitro de agua 250 ml de crema de leche para batir se puede sustituir la azucar por miel esto es opcional. la pulpa de 3 parchita adicionales para decorar   Preparacion Poner en la licuadora la pulpa de 5 parchitas con el agua para obtener el concentra... Seguir leyendo

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