Caramelos toffeé.
Leído: 1727 | Comentado: 10 | Fecha: 23:23 21/11/2011
Después de mucho tiempo sin publicar nada por fin estoy aquí, y es para enseñaros el bloc de notas que me ha regalado Marisa ( allenaru ), para que escribiese mis recetas preferidas, en un intercambio que ha realizado otra amiga en su blog de manualidades, chariji, y para aprovechar la entrada os pongo unos caramelos de toffeé, que yo hice para este intercambio.Como veis es una preciosidad, seguro que no tardo mucho en llenarlo de recetas deliciosas.... y los caramelos quedan buenisimos, la receta la cogí del blog de Elisabet,
aquí, a las chicas les han encantado y como les prometí les pongo la receta...........
Ingredientes:
" 30 g de mantequilla
" 370 g de leche condensada (1 lata pequeña).
" 1 chorrito de aceite de girasol.
Preparación:
" Derrita la mantequilla en el vaso programando 30 seg/100º/vel3.
" Añada la leche condensada y programe 20 min/varoma/vel 3, sin poner el cubilete para facilitar la evaporación.
" Engrase la espátula y una lámina de silicona con el aceite y verterla rápidamente el contenido del vaso. Dele forma rectangular y deje enfriar 1 hora. Despegue de la lámina de silicona con un cuchillo, corte en cuadros. Deje enfriar los caramelos totalmente, dispuestos sobre la lámina de silicona sin tocarse los unos con los otros y cuando ya estén envolvemos en papel film, Se conservan en la nevera durante bastante tiempo, si es que los dejan, porque se suelen acabar enseguida.......
Para hacerlos de modo tradicional:
Ponemos todos los ingredientes en una cazuela antiadherente de buena calidad, ponemos todos los ingredientes menos el aceite de girasol y sin para de mover con una varilla, dejamos hasta que se haya evaporado un poco y tenga color marrón........... Después procedemos de la misma manera....
Etiquetas: recetas leche condensada
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