Pepi Sopa de Sopa

166 ideas publicadas y 564 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Pepi Gómez

(Alemania)

Amante de la cocina desde niña. Me encanta descubrir recetas nuevas diariamente. La pregunta diaria en casa es ¿Qué hay hoy para comer?

Recetas para compartir

sopadesopa.blogspot.de/

Pepi Sopa de Sopa

Hoy hemos comido con...

Hoy Hemos Comido Con...

Otra forma de comer albóndigas es esta.. en forma de taco. En casa nos gusta el picante, así que las hice bien cargaditas de chilis . Están tan ricas que necesitas comer más de un taco!! Tacos de albóndigas con salsa picante del Blog Las Delicias de Mayte Estos rollitos los preparé a raíz de que tenía masa filo que me sobró de otra receta. Hacia mucho tiempo que esta receta la tenía en pendientes ...

Dulce Semana Santa

Muffins Borreguito (Idea Semana Santa)

La semana Santa está a la vuelta de la esquina y ya se empieza a preparar los dulces típicos para esta fecha. Sin duda, estos Muffins en forma de borreguito, es una receta original que sorprenderá a los peques y adultos. Aquí en Alemania la Semana Santa se celebra decorando huevos y escondiéndolos junto con chucherías y chocolatinas, donde luego los más pequeños llevan una cesta y van colocando d ...

aperitivo arroz carne de cerdo ...

Croquetas de carne picada, queso y arroz

Muy pocos se resisten a este manjar!! Los hay que sólo quieren las de su abuela, los que están dispuestos a probar los sabores más locos y los que no son capaces de resistirse ni ante unas congeladas. Estas croquetas de carne picada, queso y arroz son del grupo "novedad, original..." tanto en los ingredientes que conlleva, como en la elaboración. Están realmente muy ricas. Mi hija y yo, ...

Hoy por vuestras cocinas

Hoy... Por Vuestras Cocinas (recetas donde no echarás de menos la carne)

Os traigo un recopilatorio de recetas donde la carne no será prescindible. Además estamos en vísperas de la Semana Santa y si eres de los que prefieres evitar la carne para estos días, estos platos, que aunque no son los típicos que solemos comer por costumbre en Cuaresma, te encantarán igualmente y así también haces un cambio de menú. Empiezo con este Timbal de berenjena, tomate y queso, un estup ...

carne de pollo ensalada Salado

Ensalada de bulgur con tomates secos y pechuga de pollo

Esta ensalada de Bulgur es muy refrescante. Además es ideal para llevar de Picnic ahora que ya apetece ir a los parques a pasar el día o la tarde. El Bulgur es fácil de preparar, es realmente delicioso y extremadamente versátil. Para los que no lo conocéis, es un alimento a partir del trigo. Y es muy consumido en los países del Oriente medio. Ingredientes (para 4 personas) 300 gramos de pechuga ...

fruto seco Pasta Salado ...

Tallarines con pesto de tomate y nueces

Rápidamente tenemos un plato de pasta hecho y listo para comer en un momento. El tiempo para hacer estos tallarines con pesto, será el tiempo que tarde en hervir el agua y cocer la pasta, ya que mientras de cuece puedes ir haciendo el resto. Es un plato sin complicaciones y con un resultado buenísimo!! Tallarines con pesto de tomate y nueces Ingredientes (para 4 personas) 80 gramos de nueces pel ...

Hoy hemos comido con...

Hoy Hemos Comido Con...

Empiezo como casi siempre con la hamburguesa de los viernes, esta vez bien sencilla pero rica. ¿Has probado alguna vez una hamburguesa mala o que no te haya gustado? Yo hasta ahora no.. Hamburguesa con Bacon caramelizado y queso Cheddar del Blog Asoipaipas Estos huevecitos son un bocado divino. Empiezas a comer y es como comer pipas, no puedes parar. Si es que.. mirar que cosita más chiquitita . ...

ensalada Salado vegetariano ...

Ensalada de patatas con verduras mediterráneas asadas

Hoy vamos a comer una rica ensalada de patatas con verduras. Puede ser un plato único, o ser acompañado por unos filetes empanados, pescado y una carne a la plancha. En esta receta podéis utilizar las verduras que más os guste. Pero sin olvidarse de nuestras verduras. Podemos estar orgullos de nuestra huerta, así que yo he utilizado verduras mediterráneas. Ingredientes : 800 gramos gramos de pata ...

arroz pescado Salado ...

Lomo de pescado gratinado, arroz y verduras a la crema

Un plato completo a base de verduras, arroz y con un lomo de pescado gratinado para darle un toque diferente. Es una excelente receta para poder consumir más pescado en nuestra dieta. El pescado con esta costra es muy fácil de preparar, así que no hay excusa!!. También es ideal para los días de cuaresma y así poder comer algo diferente. Lomo de pescado gratinado, arroz y verduras a la crema Ingr ...

Hoy hemos comido con...

Hoy Hemos Comido Con...

Os dejo los 4 platos de esta semana. ¿Qué os parece? Como siempre no falta la hamburguesa El secreto de esta hamburguesa está en la salsa. Ya lo he dicho en más una ocasión, todos los viernes nos damos el capricho de pringarnos un poco las manos para celebrar que por fin llega el fin de semana, y nos encanta probar siempre hamburguesas nuevas. Ésta está de rechupete!!! Hamburguesa Campera del Blo ...

Marisco Salado sopa ...

Crema de guisantes a la menta con vieiras y crujiente de bacon

Marzo nos trae de cabeza, que si ahora calor que si de nuevo frío. Os propongo esta crema de guisantes para que puedas degustarla si es que donde vives te han bajado las temperaturas. No solo te calentará el cuerpo. Es una receta digna de incluir en tu menú de invitados. Quedarás como una Chef profesional con poco esfuerzo. La combinación de los guisantes con la meta es una maravilla y si además ...

carne de cerdo fruta Salado ...

Solomillo en hojaldre con salsa holandesa a la naranja

Esta receta podríamos decir que es como el llamado solomillo Wellington. Este solomillo es muy fácil de hacer y muy resultón. Lo más complicado será hacer la salsa holandesa, ya que es muy fácil que termine cortada. La salsa holandesa es una emulsión elaborada con mantequilla y yemas de huevo. Se considera una salsa de alto riesgo de dificultad. Solomillo de cerdo en hojaldre con salsa holandes ...

Pasta Reto Salado ...

Macarrones gallegos #todoporlapastaTS

¡Hoy no sé por donde empezar!. Esta receta es para el Reto que nos propone La Cocina TS. El ingrediente elegido para Marzo es la Pasta. Pero claro.. como la receta tiene que ser Typical Spanish y la pasta es de los italianos!!... Pues la cosa no es tan fácil! Mirando un libro de pastas que tengo en casa, (no muy bueno por cierto), ya que está muy mal explicado y sin fotos.. Sigo que me tuerzo. En ...

ensalada Salado vegetariano ...

Ensalada de lechuga roja con vinagreta de yogur turco y rábano

El secreto de esta ensalada está en la vinagreta. En cuestión de un abrir y cerrar de ojos tenemos un entrante o una cena para degustar rápidamente. La lechuga roja pertenece a la familia de la chicoria. Tiene una hoja crujiente, compacta y rizada de sabor dulzón. Se le llama así porque recuerda a las hojas del roble. El yogur turco recibe el nombre de Ayran y es una bebida muy popular en Turquía. ...

Dulce especias fruto seco ...

Galletas Linzer

Las famosas galletas Linzer!! Si la cortamos con un cortador de estrella decimos que son para Navidad, con un cortador de corazón que para San Valentin. En fin.. yo las he cortado redonditas para poder disfrutarlas en cualquier época del año. Eso sí.. no hay que olvidar que tradicionalmente han sido unas galletas navideñas por el rojo de la mermelada y el nevado del azúcar en polvo. Si miramos por ...