Pepi Sopa de Sopa

735 ideas publicadas y 2.101 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Pepi Gómez

(Alemania)

Amante de la cocina desde niña. Me encanta descubrir recetas nuevas diariamente. La pregunta diaria en casa es ¿Qué hay hoy para comer?

Recetas para compartir

sopadesopa.blogspot.de/

Pepi Sopa de Sopa

bacalao ensalada pescado ...

Ya sabéis que me encanta dejaros los platos listos con su guarnición, pero si no te quieres complicar tanto y quieres probar este Bacalao con esta salsa de queso, puedes acompañarlo con un arroz cocido por ejemplo. También le quedará bien incluso un puré de patatas. Tu elijes. Porque lo que es hacer el pescado y la salsa no es nada complicado y se hace en un momento. Bacalao en salsa de queso, p ...

alcohol Dulce helado ...

Me imagino que más de uno/a vais a descubrir hoy que es la aspérula. Pues, es una planta trepadora, mide de 10 a 35 cm de alto, poco conocida y cultivada. Se dice que cuando una vaca ha comido aspérula, produce leche exquisita y quesos deliciosos. Aquí en Alemania es muy conocida y recibe el nombre de “Waldmeister”. Se encuentra en los bosques húmedos y sombríos. Y Dependiendo de la ubicación, la ...

patata Salado Tortilla ...

"Escucha a tu instinto", aconseja la voz interior. Con esta tortilla de patatas y verduras no solo calmamos nuestro corazón hambriento, sino que también permanecemos completamente relajados mientras la cocinamos. De que manera más inspirada he empezado el Post jaja. Y es que esta tortilla cocinada especialmente para El Club de la Tortilla Perfecta invoca esto y degustarla ya ni te cuent ...

carne de cerdo carne de ternera Rico ...

El plato de hoy es ideal para el día a día y como plato único. Ya que va acompañado con un rico puré de patatas, que en este caso le he mezclado perejil para darle frescor. Este acompañamiento es opcional, pero a mí me encanta ponerlo cuando el plato lleva salsa de nata. Lo encuentro perfecto. Además es una receta que la tendrás hecha en un momento, ya que la salsa se hace junto con las albóndig ...

Bundt Cake Dulce Rico

Hola, Hoy le toca el turno a una receta dulce y de nuevo os traigo un Bundt Cake, que no llega a ser más que un bizcocho húmedo y delicioso. Es una receta sencilla que con pocos pasos está lista para llevar al horno. Os confieso que hacer este tipo de dulces es algo que me encanta y en esta larga lista se demuestra jeje. Creo que con éste es el séptimo publicado en el Blog. Realmente son sencil ...

Rico Salado salchicha ...

Hola, Quizás esta no sea una receta apropiada para la fecha en la que estamos, y lo digo por la col, que yo la asocio más en temporada de frio, porque el plato en sí, tampoco es que te vaya a calentar el cuerpo. Esta receta la tenía en Borradores y como todas sabemos... de vez en cuando tenemos que tirar de ahí para poder publicar. La col rizada es rica en calcio y potasio y lo mejor es que tiene ...

Coca Dulce Rico ...

Si hace dos semanas os enseñaba esta Tarta de ruibarbo y licor de huevo favorita de mi marido, hoy os traigo esta Coca o bizcocho, hecha exclusivamente para mí, ya que los bizcochos son mi perdición. ¡¡Y madre mía cómo me quedó!!! Yo misma me sorprendo de los resultados. La verdad sea dicha. Estaba tierno, jugoso y con el dulzor perfecto. Además, doblemente delicioso gracias al crumble crujiente ...

Rico Salado Tortilla

Por fin vengo con una rica Tortilla para el El Club de la Tortilla Perfecta. Reconozco que la carrera que llevaba el año pasado en publicaciones, no la llevo este año. Pero ya sabéis que he bajado, en general, en publicar como antes. Al igual que está en temporada el Ruibarbo, fresa... también están los espárragos blancos, hortaliza que aquí en Alemania es muy consumida. Los restaurantes ya tien ...

Dulce día de la madre Rico ...

Pues sí, ya está aquí de nuevo la temporada de ruibarbo. Tengo que decir que ha sido toda una sorpresa ya que llegué de España el día 20 de abril y cuando fui hacer la compra, ya que que no tenía nada en casa, lo primero que vi en el supermercado fue una cesta enorme llena de ruibarbo. Me hice rápidamente con un manojo para empezar a probar tartas nuevas con esta fruta-verdura ya que su temporada ...

carne de ternera guiso Rico ...

Hola, hola!! Ya estoy de nuevo en casa después de pasar tres semanas en España. Tengo que decir que se me han pasado volando. Me hubiera gustado hacer más cosas de las que he hecho pero no ha podido ser. Para comenzar con la rutina bloguera, os traigo un delicioso estofado con una sabrosa costra de patata y queso, un guiso perfecto para los más hambrientos. Aunque hasta sin hambre no le puedes ...

Dulce pan Semana Santa

Este es un pan dulce que queda delicioso con una miga tierna y jugosa. Lo curioso es que la miga es de pan, pan, quiero decir, que no es tipo Brioche. Si te gusta desayunar dulce, es perfecto. Sólo o untado de mantequilla queda genial, aunque yo me lo he comido tal cual sin necesidad de nada. Además, al llevar frutos secos es un buen tentempié para recuperar fuerzas de una mañana cansada. Estoy ...

acompañamiento ensalada pescado ...

Hola, hola!! Ya estoy de vuelta de mis vacaciones y deciros que han sido maravillosas. Bueno, aparte del kilo que me he engordado y que ya estoy en plan de eliminarlo jaja. Tuvimos un tiempo fantástico con temperaturas entre 20° - 24°C y muy soleado. Los qué me seguís por IG y os tengo marcado como mis "mejores amigos" habréis visto las fotos diarias de las que he vivido día a día. D ...

bocadillo Marisco Salado

En casa somos fans de las hamburguesas caseras y para variar y no cansarnos siempre de lo mismo, hoy cambiamos la clásica hamburguesa de ternera o de pollo por una de gambas. ¿La has probado alguna vez? Queda muy blandita y muy jugosa. También lleva unos taquitos de jamón ahumado que le da un sabor muy interesante. Yo puse todos los ingredientes en la picadora y de esta manera consigues una masa ...

Salado sopa vegetariano ...

Esta crema de zanahoria está buenísima!! Además se prepara fácilmente y rápidamente en casa. Las zanahorias es una de las hortalizas que convertidas en crema dan muy buen resultado ya que queda muy cremosa. En esta ocasión con el toque del coco, jengibre, curry y los fideos de cristal te lleva directamente a Tailandia. Así que deja atrás tu crema de zanahoria de siempre y combínala con ingredien ...

Dulce postre Rico

La "nata cocida" de Italia, la Panna-cotta, es fácil de preparar, se derrite en la boca cuando la degustas y hace felices a los invitados. No podemos pedir más. Es un postre del cual no necesitas encender el horno y se tarda nada en preparar. Lo único es dejar que la gelatina haga su proceso, así que hay que hacerlo con antelación. Es un postre que se puede hacer el día antes y esto es ...