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Pequeños Accidentes

446 ideas publicadas y 1.284 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lola Redondo

(España)

Hola, mi nombre es Lola Redondo y fundé “Pequeños Accidentes” (Mes petits accidents) en marzo de 2015. Nací y crecí en el sur de España y actualmente vivo en un pueblo de Guadalajara. La verdad es que tengo muchas aficiones y todas diferentes. Me gusta la fotografía, leer, escribir, el cine, la música, pasear, viajar, la gastronomía, la decoración y un largo etc. Creé este blog como el lugar donde poner todas mis aficiones juntas y así poder compartirlas.

Blog personal donde hablo de mis aficiones: la fotografía, leer, escribir, cine, música, pasear, viajar, gastronomía, decoración y un largo etc.

www.mespetitsaccidents.com/

Pequeños Accidentes

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Bizcocho otoñal de boniato

Mi madre siempre hace postres con los productos de temporada y algunas veces de su propio huerto. Recuerdo el aroma a manzana, batata, almíbar, canela, anís, clavo... para mí esos son los aromas del otoño. Y, como estamos en esta estación del año, hoy vamos a preparar un delicioso bizcocho con algunos de estos productos de temporada, un bizcocho muy otoñal. ¿Empezamos? Los ingredientes que nece ...

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Huevos rellenos para el Día Mundial del Huevo

El segundo viernes del mes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, pero como este año coincide con la celebración de El Pilar o el Día de la Hispanidad, se pasa a celebrarse el próximo sábado, día 13. Para sumarnos a esta celebración, vamos a preparar una receta con este ingrediente que no falta en nuestras cocinas. Cuando vivía en casa de mis padres, con frecuencia mi madre hacía huevo ...

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Murciélagos de queso

Parece que no, pero ya mismo es Halloween, así que aquí va mi sugerencia para hacer un menú para esta celebración con la ayuda de los más pequeños de la casa. Durante este mes iré publicando una selección de "tenebrosos" platos, comenzando hoy con unos murciélagos de queso que seguro que los niños y no tan niños van a disfrutar haciéndolos y comiéndolos. Los ingredientes que vamos a ...

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Fougasse con tomatitos y orégano

Hoy no tengo pan así que he pensado en hacer algo diferente. Tengo en casa algunos tomatitos y especias que me he traído de Córdoba, así que creo que lo mejor es preparar una fougasse con estos ingredientes para comer. La fougasse es un tipo de pan que se asocia con la Provenza aunque se elabora en otras regiones francesas. Normalmente tienen ingredientes incorporados a la masa o añadidos al fina ...

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La sonrisa de las mujeres (Receta para una historia nº 47)

El último día de cada mes nos despedimos de éste con una receta para una historia, que no es otra cosa que una recomendación o crítica de un libro, en forma de receta, con la que a la vez os invito a que penséis y creéis un relato con los ingredientes de la sinopsis y lo compartáis con nosotros. Pero ayer coincidió que era el último domingo del mes, día en el que tenemos una cita obligada con el ...

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Bollos suizos (Reto #Asaltablog)

Comenzamos la sexta temporada del Reto #Asaltablogs. Qué ganas tenía, ya lo echaba de menos y eso que sólo han sido una vacaciones de dos meses. El primer asalto de esta temporada es al blog de Ana Melm. Os recomiendo que le echéis un vistazo a Migas en la mesa, os va a encantar todas sus recetas, de las que he elegido robar la de Bollos suizos. El bollo suizo es un tipo de brioche que se serví ...

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Ensalada mediterránea para llevar

Las ensaladas se toman en todas las épocas del año, no hace falta que sea verano, que estemos a dieta... simplemente es una buena opción si tenemos que llevarnos comida al trabajo y además es saludable. Aprovechado de que tengo tomatitos del huerto de mis padres, voy a prepararle a Monsieur Accidents una ensalada mediterránea para que se la lleve mañana para comer. Un día, mis padres me enviaron ...

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La receta de la felicidad: Hygge en otoño

La temporada alta del hygge es cuando más tiempo pasamos en casa debido a la climatología de la época, esto es en otoño y en invierno. Hoy hablaremos sobre el otoño y dejaremos el invierno para cuando llegue. Esta estación del año comienza con el equinoccio de otoño y termina con el solsticio de invierno, para ser más exactos, entramos en el otoño ayer, 23 de septiembre y se marchará el 20 de dic ...

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Timbal de sabores de Barbastro

Este verano he estado en Barbastro, como os he ido mostrando en las redes sociales. Y como no podía ser de otra manera, volví a casa cargada de productos de la zona. En el hotel donde nos alojamos había una revista en la que se hablaba sobre el Concurso recetas con productos típicos de la provincia de Huesca, y ya sabéis que no me puedo resistir a participar. Me gusta visitar los mercados y tie ...

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Pequeña & Grande Ella Fitzgerald

Hace un par de años descubrí una colección de cuentos ilustrados que daban a conocer las vidas de grandes mujeres de la historia contemporánea, mujeres únicas y maravillosas de las que aprender y con las que identificarse. A través de estos cuentos, los más pequeños de la casa pueden descubrir de forma amena y divertida la vida de mujeres que lograron convertir sus sueños en grandes historias. Di ...

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Tarta de queso casera con frambuesas

Últimamente no paro de ver cheesecakes, tortas de queso, tartas de queso, o como queramos llamarlas, por las redes sociales y me he dado cuenta de que no había compartido con vosotros la que yo preparo. ¿Sabíais que es de origen griego? Pues sí, se cree fue un plato muy popular en la Antigua Grecia, formando parte de la dieta de los atletas que participaron en los primeros juegos olímpicos y que ...

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Verano en Sète

Este verano hemos ido a visitar a la familia a Francia y, al estar cerca, hemos pasado unos días en Sète. Los que me seguís por las redes sociales, sabéis que soy una enamorada de nuestro país vecino, al que no voy con la frecuencia que me gustaría. En el tengo familia y amigos a los que me gusta visitar. Sète es una población francesa situada en la región de Occitania en el distrito de Montpel ...

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Receta para una historia: Relatos más interesantes del primer semestre del año 2018

Parece que fue ayer cuando empezamos con esta sección, que comenzó al mes de nacer el blog. En ella quería compartir libros que leía y otras inquietudes como los acertijos. Me alegra de que después de tanto tiempo, aún sigamos por aquí, compartiendo series de televisión así como películas y sobre todo lecturas. Hoy vamos a ver cuáles han sido los relatos más interesantes del primer semestre del ...

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Ajo arriero

Hoy vamos a preparar una de las recetas de la gastronomía valenciana, el ajo arriero, que es un delicioso entrante o plato para compartir, que ya sabéis que es lo mío. Los arrieros, muleros, acemileros o carreteros seguían una receta para conservar los productos que transportaban durante los largos trayectos y los meses de ferias. Receta que poco a poco fue usándose en posadas y ventas, terminan ...

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La noche estrellada

Como cada verano, he pasado unos días en Málaga disfrutando de la familia, el mar y otras cosas que echaba de menos. Mi visita a la librería Mapas y Compañía no podía faltar. Es uno de esos lugares donde me gusta perderme entre sus estanterías, mesas y montañas de libros, donde siempre encuentro algo interesante. Allí descubrí a Jimmy Liao, del que me traigo un nuevo libro cada vez que paso por e ...