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Pequeños Accidentes

325 ideas publicadas y 842 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lola Redondo

(España)

Hola, mi nombre es Lola Redondo y fundé “Pequeños Accidentes” (Mes petits accidents) en marzo de 2015. Nací y crecí en el sur de España y actualmente vivo en un pueblo de Guadalajara. La verdad es que tengo muchas aficiones y todas diferentes. Me gusta la fotografía, leer, escribir, el cine, la música, pasear, viajar, la gastronomía, la decoración y un largo etc. Creé este blog como el lugar donde poner todas mis aficiones juntas y así poder compartirlas.

Blog personal donde hablo de mis aficiones: la fotografía, leer, escribir, cine, música, pasear, viajar, gastronomía, decoración y un largo etc.

www.mespetitsaccidents.com/

Pequeños Accidentes

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Día Mundial Contra el Cáncer de Mama: ¡Juntas somos capaces de todo!

Mañana es el Día Mundial contra el Cáncer de Mama y l@s que me conocéis ya sabéis que es un tema bastante importante para mí, así que tenía que hacer un post sobre ello. Lo primero que quiero decir es que es muy importante ser conscientes de que tenemos que estar alerta y hacer nuestros controles periódicos, no sólo las mamografías y ecografías cuando nos toquen, también nosotras mismas mensualm ...

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Salmón al horno con patatas y salsa de eneldo

El otro día Monsieur Accidents se presentó en casa con un lomo de salmón de casi un kilo para que hiciera una receta con él (por supuesto, él no lo pescó, jijijiji, lo compró en la pescadería...). Se me ocurrió prepararlo como suelo hacer la trucha, un poco de ajito y perejil y el resultado nos gustó. Los ingredientes que vamos a necesitar son: Para el salmón: 9 patatas 900 g de lomo de salmó ...

Placeres culinarios

El mapa del cacao. Un regalo con sabor

Ya os he comentado en más de una ocasión, que tanto mi familia como mis amig@s me traen regalos de sus viajes y muchos de ellos están relacionado con la gastronomía del país o región que visitan. Este verano "mis adorables vecinos" me trajeron una pequeña cajita con un mapa y diferentes chocolates. Y es que para mí el chocolate es más que un placer, es toda una filosofía de vida. Mi p ...

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Mercado Cervantino de Alcalá de Henares

Desde el fin de semana pasado se está celebrando en Alcalá de Henares el Mercado Medieval, uno de los principales eventos de la localidad y es el más grande de Europa. El centro histórico de Alcalá de Henares se convierte en un escenario vivo que nos tras porta al siglo de Oro Español (XVI y XVII), con sus puestos callejeros, vendedores, artesanos, figurantes, músicos,... También llamado Mercad ...

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Galletas de almendra de mi tía Lali

El viernes pasado compartí con vosotros uno de mis desayunos en el que había galletas y me dí cuenta que este año aún no habíamos hecho galletas juntos, así que hoy es el día. Vamos a preparar unas galletas siguiendo la sencilla receta de las deliciosas galletas de almendra de mi tía Lali. Pero antes os quiero hablar un poco sobre ella. Una sevillana de "El Arahal", alta, delgada, de p ...

Desayunos

Desayuno con teatime biscuits

Hace mucho que no comparto con vosotr@s uno de mis desayunos y eso es lo que vamos a hacer hoy, un delicioso desayuno para empezar bien el fin de semana. ¿Me acompañáis? Hace unos meses Monsieur Accidents tuvo que viajar a Leeds y York (Inglaterra) por temas de trabajo. Antes de volver compró un regalo para mí y con él vamos a preparar un delicioso desayuno, no muy ingles, ya que las galletas so ...

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Crítica gastronómica de Un mar de problemas (Receta para una historia nº 36)

A las personas nos gusta criticar, es algo propio del ser humano, aunque se le asocie a la mujer, no es cierto, hay tantos hombres que critican como mujeres. Pues Receta para una historia es una sección del blog en la que cada mes comparto una serie de ingredientes para que podáis elaborar deliciosos relatos, compartirlos con nosotros y, posteriormente, hacer la crítica gastronómica de los mismos. ...

cocina pan Recetas

Pan de semillas y pipas de calabaza en panificadora

Hace como un año, más o menos, que a mi madre le han quitado los alimentos con gluten de su dieta y le resulta complicado encontrar pan que esté bueno y que esté elaborado con harina sin gluten, por lo que este verano le he regalado una panificadora para que ella pueda elaborar su propio pan. Como me gustó el resultado, al final he caído, me he comprado otra y estoy encantada, porque tengo pan to ...

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Triple asesinato en un despacho de abogados (Receta para un a historia nº 37)

Nos despedimos de septiembre con una nueva receta para elaborar una deliciosa historia. Este mes se me ha pasado volando, no sé a vosotros pero para mí, septiembre siempre se me hacía muy largo, quizás porque después de agosto y las vacaciones pasar a un mes en el que no hay ningún puente, se hace duro. Bueno, vamos a centrarnos, antes de ponernos con la receta de este mes, os recuerdo que aún est ...

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Las patatas a la vinagreta de la abuela

Hoy vamos a hacer una receta fácil y sencilla que hacía mi abuela, patatas a la vinagreta o patatas aliñás calientes. En alguna ocasión ya os he comentado que en Adamuz, cuando era tiempo de recolección de la aceituna, se desayunaba salmorejo y para la cena se preparaba coliflor aliñá o con bacalao, o esta receta acompañándola con un trozo de chorizo. Ahora es el acompañamiento perfecto para carn ...

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Limoncello casero (Reto #Asaltablogs)

Llevaba mucho tiempo queriendo pertenecer a la banda de ladrones de recetas y participar en el reto #asaltablogs y cuando Marga del blog Azafranes y Canelas me confirmó que estaba dentro, no me lo podía creer... me llevé una alegría. Este grupo de asaltantes roban mensualmente las recetas de otros blogs para posteriormente hacerlas. Para mi este es el primer robo y estoy muy emocionada.... Para es ...

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El sonido de los colores

Este verano pasé unos días en Málaga disfrutando de la familia, cargando las pilas y me he reencontrado con el mar y otras cosas que echaba mucho de menos. Una de esas cosas es visitar la librería Mapas y Compañía que hay justo al lado de donde vive mi hermano, de la que os he hablado en varias ocasiones. Me gusta perderme entre las montañas de libros que tienen en el suelo y buscar libros origin ...

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Pollo confitado con puré de patata y confitura de ciruela

Hoy vamos a preparar un plato que suelo hacer en días muy especiales, ya que se elabora a fuego lento y con mucho amor. Esta receta es del libro Todos los días... ¡Fiesta! que me compré hace bastantes años ya en Ikea. La primera vez que lo hice fue para una celebración de aniversario con el que sorprendí a Monsieur Accidents y al resto de los invitados. Los ingredientes para dos personas son ...

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Los Jardines de la Granja en verso blanco y negro

Hoy os traigo una propuesta para el fin de semana, nos vamos a recorrer Los Jardines de La Granja de San Ildefonso, y lo vamos a hacer a través de unos versos y fotografías en blanco y negro. ¿Nos acompañáis? Sobre la cálida y tórrida mañana emergiendo cual refrescante vergel, jardines en los que reyes y príncipes otrora esparcieron su ocio estival. Me adentré para perseguir visión fuga ...

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Receta para una historia: Relatos más interesantes del primer semestre del año 2017

Parece que fue ayer cuando empezamos con esta sección que comenzó en el 2015 y hasta hoy ya ha llovido, tronado, ha hecho sol, viento,... y aún seguimos aquí. En agosto del año pasado compartí con vosotros el Acertijo 24: Recetas para amar y matar, en el que el acertijo venía en forma de receta y desde entonces la idea de presentaros el acertijo de cada mes en este tipo de formato me rondaba en la ...