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Pequeños Accidentes

309 ideas publicadas y 777 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lola Redondo

(España)

Hola, mi nombre es Lola Redondo y fundé “Pequeños Accidentes” (Mes petits accidents) en marzo de 2015. Nací y crecí en el sur de España y actualmente vivo en un pueblo de Guadalajara. La verdad es que tengo muchas aficiones y todas diferentes. Me gusta la fotografía, leer, escribir, el cine, la música, pasear, viajar, la gastronomía, la decoración y un largo etc. Creé este blog como el lugar donde poner todas mis aficiones juntas y así poder compartirlas.

Blog personal donde hablo de mis aficiones: la fotografía, leer, escribir, cine, música, pasear, viajar, gastronomía, decoración y un largo etc.

www.mespetitsaccidents.com/

Pequeños Accidentes

acertijo asesinato crítica gastronómica ...

Crítica gastronómica de En aguas tranquilas (Receta para una historia nº35)

La mayoría de nosotr@s ya ha vuelto de vacaciones y hemos vuelto a la rutina del día a día. Una de las rutinas que tenemos en el blog son las recetas para una historia que mensualmente comparto con vosotros y las críticas gastronómicas de los platos que elaboráis a raíz de los ingredientes de dichas recetas. Esperamos vuestras historias o relatos en Receta para una historia nº 36: Un mar de probl ...

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Risotto con almejas, guisantes y cangrejos de río

Hace tiempo que no comparto con vosotros una receta de comida de aprovechamiento, así que eso es lo que vamos a hacer hoy. Ya sabéis que hemos celebrado una cangrejada para despedir el verano, y como en mi casa no se tira nada, guardé algunas cosas que sobraron de la celebración. Pues con ellas son con las que vamos a preparar un delicioso risotto. Además, al volver de vacaciones tampoco es que ...

cocina sueca placeres culinarios verano

Kräftskiva: Despedimos el verano

Como cada año, nos despedimos de agosto con la fiesta del cangrejo en la que la comida es deliciosa, la bebida refrescante y la compañía inmejorable. Ya os hablé de la Kräftskiva o Fiesta del cangrejo el año pasado, una celebración gastronómica tradicional sueca a la que nos hemos unido desde hace ya bastantes años, aunque empecé a compartirla con vosotros desde que cree el blog con el post Krä ...

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Un mar de problemas (Receta para una historia nº36)

Despedimos agosto, un mes lleno de contrastes, con una nueva receta para elaborar una deliciosa historia. Agosto ha sido, para la mayoría de nosotros, el mes de nuestras vacaciones donde el sol, la playa,... han estado muy presentes, al menos en mi caso. Pero también ha habido tormentas con lluvia que han refrescado algunos días de verano. Por otro lado, han habido algunos sucesos, que todo sobemo ...

bienestar cultura hygge ...

La receta de la felicidad: Placer

Ya estamos en el último lunes de agosto, día en el que hablamos sobre el hygge, este término danés que recoge la felicidad y el bienestar y que para mí es disfrutar de las pequeñas cosas. Seguimos con los puntos fundamentales del Manifiesto Hygge, ya hablamos sobre los dos primeros, Ambiente y Presencia y hoy hablaremos sobre el tercer punto de este manifiesto, Placer. Disfruta del café, choco ...

2011 agosto andalucía ...

La playa de Bolonia

Hoy me despido de vosotros porque me voy a coger tres semanas de vacaciones, por lo que me ha parecido buena idea despedirme con un post en el que las protagonistas sean la playa y las vacaciones. Y como no podía ser de otra manera, vamos a ir a relajarnos a una playa gaditana. Creo que pisé por primera vez esta playa en el 2000, en un viaje que hicimos un grupo de parejas y que recorrimos las m ...

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En aguas tranquilas (Receta para una historia nº35)

Hoy termina julio y nosotros nos despedimos de él con una nueva receta para elaborar una deliciosa historia. Pero antes de empezar con los ingredientes que he seleccionado este mes, os recuerdo que aún estáis a tiempo de hacer y compartir vuestra crítica gastronómica de No soy un monstruo. Para esta ocasión me he basado en el libro que me estoy leyendo ahora, la primera novela de la serie de San ...

cocina danesa cocina hyggelig libros ...

Gachas de avena con manzana y almendras tostadas

Hoy os traigo una receta muy hyggelig, mi versión de las Gachas con salsa de caramelo, manzana y almendras tostadas que viene en el libro Hygge. La receta de la felicidad del que ya os he hablado y recomendado en más de una ocasión. En mi familia siempre se han hecho gachas, mi abuela las preparaba en semana santa cuando íbamos a visitarla al pueblo. Mi madre las hace muy ricas con con su toque a ...

inquietudes recuerdos

Feliz Día de los Abuelos

Hoy es San Joaquín y Santa Ana, padres de la Virgen María y abuelos de Jesús, por eso es la fecha marcada el calendario para celebrar el día de los abuelos. Así que hoy vamos a hablar sobre ellos, esas personas que han criado a nuestros padres y madres y que nos han consentido a nosotr@s. Claro, no todos son iguales, cada uno con su personalidad, sus circunstancias,... Algunos de ellos no tuvier ...

bienestar cultura hygge ...

La receta de la felicidad: presencia

Ya estamos en el último lunes de Julio, día en el que hablamos sobre el hygge, este término danés que recoge la felicidad y el bienestar y que para mí es disfrutar de las pequeñas cosas. El mes pasado hablamos sobre el primer punto del Manifiesto Hygge, Ambiente y hoy hablaremos sobre el segundo punto de este manifiesto, Presencia. En el anterior post hablamos sobre lo importante que es crear ...

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Mermelada de albaricoque casera

Los que seguís este blog sabéis que en mi cocina no se tira nada, lo aprendí de mi madre y de mi abuela. Hay que estar agradecido de lo que se tiene y la cocina de aprovechamiento es fundamental, lo que no significa que no podamos comer bien. Ellas me enseñaron a hacer compotas, mermeladas y otro tipo de conservas para que los alimentos sean más duraderos y podamos disponer de ellos en cualquier ...

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Playa Duna de Liencres

Hoy nos vamos de viaje a una de las playas que más me sorprendió por el precioso entorno donde se encuentra. Para los que nos gusta la fotografía el Parque Natural de las Dunas de Liencres es un enclave ideal. En el 2011 quería asistir al Santander Music, festival que celebraba su tercera edición los días 22 y 23 de julio en la capital cantábrica. Así que un amigo nos invitó a casa de su tía. E ...

cocina mediterránea lavanda Recetas ...

Helado de limón con un toque a lavanda

El verano parece que ha llegado y ahora sí pretende quedarse, pues bien, para estos días calurosos en la nevera no puede faltar helado. El año pasado ya compartí con vosotros la receta de helado de nata con nueces y este año cuando parecía que iba a llegar el verano pero luego decidió jugar al escondite, os invité a un delicioso helado de café con amaretto. Algunos de vosotros me habéis comentado ...

blogger concurso fotografía ...

Una carta para Mónica

Hoy quiero compartir con vosotr@s dos cosas, la primera, el curso de fotografía que estoy haciendo y la segunda, la carta que le he escrito a una vieja amiga. Pero empecemos por el principio. En marzo y para celebrar el día de la mujer, le hice un pequeño homenaje a mi pequeña heroína: mi madre, con el que me presenté al concurso que organizaba Sara de Medias y Tintas. El premio consistía en un ...

bebida lavanda Recetas ...

Limonada de lavanda

En esta época en la que las flores de lavanda están preciosas, me gusta salir al jardín y coger un ramito para preparar una refrescante y sana limonada de lavanda. Sí, de nuevo la combinación de lavanda con limón, pero es la pareja ideal para muchas recetas y es fundamental en mi cocina. Además, ambos tienen muchas propiedades y juntos son más beneficiosos. Para esta receta necesitamos los sigui ...