Platos De Cine

¿Cómo le gustan los panqueques a Vicent Vega? Seguimos con las recetas de la película Pulp Fiction, hace poco hablamos de la hamburguesa Kahuna y de las magdalenas caseras de Jules Winnfield. Pero todavía quedan unas cuantas, nos encontramos de nuevo ante la disertación de Jules sobre los últimos acontecimientos y Vicent no sale de su asombro; el giro que ha dado su compañero es del todo radical. ...

Todo el mundo buscará recetas para perder peso después de Navidad. Acuérdate de mí cuando te digo que este post te va a venir muy bien, porque supongo que querrás perder el peso ganado durante las fiestas. Porque cuando te des cuenta será de nuevo tiempo de ir a la playa y querrás lucir un cuerpo esculpido por los dioses. Que nadie se ponga triste, he preparado una colección de recetas que te ayud ...

Si estás aburrido/a de comer magdalenas básicas hoy te voy a enseñar a preparar magdalenas rellenas. Vestidas con una corona de reina, rellenas con coulis de fresa, crema pastelera, un poco de azúcar glas y unos filamentos de oro negro, me refiero al chocolate. Una bomba de relojería. Si has tenido un mal día haz que cambie comiéndote una de estas magdalenas. Recetas como está las podrás encontrar ...

Esta crema de hinojo es muy fácil de elaborar, y es una delicia cuando se combinan todos los ingredientes que hemos elegido para confeccionarla. Además de las verduras arriba mencionadas también hemos incluido a la potente cebolla roja, la cúrcuma, el jengibre, los ajos y el brócoli. Todos ellos se podrían considerar súper-alimentos, llenos de vitaminas y de antioxidantes, que cocinados adecuadame ...

Hoy hablaremos del plato de carne asada con judías que le prepara Angelina Jolie a su marido Brad Pitt en el film Sr. Y Sra. Smith. ¿Os acordáis de la escena en que Brad llega a casa y su mujer le tiene la cena preparada?, una cena en la que Brad comprueba que la carne tiene un sabor extraño, y es que hace bien en sospechar. ¿Le querrá envenenar su mujer? Y lo más importante, ¿lo querrá envenenar ...

Estos aguacates rellenos de arroz integral, aceitunas, bonito y una buena salsa mayonesa casera, resultan deliciosos. Este espléndido fruto tiene propiedades extraordinarias, repleto de ácidos grasos monoinsaturados al igual que el aceite de oliva virgen extra. Además, entre otras cosas, es un potente antioxidante. Después de daros la receta os contaré como descubrí en uno de mis viajes este marav ...

Los segundos platos, carnes para Navidad. El otro día vimos los mejores entrantes navideños para tu mesa, incluso hice un tutorial completo para que obtengas una Navidad Soñada (como en las películas). Y hoy, seguimos con las pautas para obtener un recuerdo inolvidable con esta selección de segundos platos, una recopilación con las mejores recetas de carne para la los días festivos. En la variedad ...

Alguna vez te habrás preguntado cómo hacer un pollo asado relleno. Si tienes la suerte de vivir en el campo y dispones de un corral con hermosas gallinas y pollos, seguramente podrás elegir el más bonito para la cena o la comida de la Navidad. Si además lo has alimentado con las hierbas y los cereales del lugar y ha correteado por entre los árboles, seguro que será un pollo extraordinario. Y no te ...

Para contaros la historia de los preñaos de chorizo debo remontarme hasta el pasado, cuando tan solo era un niño. Una de las razones por las que deseaba ir a casa de mis abuelos era porque en su casa siempre se escondían los mejores dulces; tenían una despensa muy grande llena objetos desconocidos que me llamaban la atención. Podía estar horas metido allí dentro, mi abuela tiene por costumbre hace ...

Me complace anunciaros nuestra última creación, hemos diseñado una app de cocina diferente y la hemos bautizado con este nombre: Recetas Sorpresa. Con ella aprender a cocinar es muy sencillo, pero no de cualquier forma (ya lo veréis). Nuestra app se adapta a cualquier dispositivo y en breve también estará para que podáis usarla desde un ordenador; aunque de momento solo estará habilitada para usua ...

¿Has probado alguna vez la piña rellena? Después de una típica cena de Nochebuena con el cordero o el cochinillo asado, los dulces y los turrones, etc. Es probable que quieras comer algo más ligero en la comida de Navidad, pero esto es solo una sugerencia. Si no quieres piña siempre te puedes comer un pato al orange. Si por el contrario te gusta mi sugerencia y quieres comer una buena piña rellena ...

Ya que hemos comprado los espárragos más gruesos y el jamón dulce (como le llaman los catalanes) nosotros vamos a elaborar una maravillosa salsa rosa con los mejores ingredientes. Así aportaremos al plato nuestro toque personal. Y recuerda que no podrás hacer una buena salsa rosa sin una buena mayonesa. En mi casa lo preparan así: RECETA CON ESPÁRRAGOS ENROLLADOS Y SALSA ROSA INGREDIENTES PARA PR ...

Después del éxito del tutorial para una Navidad Perfecta, y de Menú Completo para Navidad, llega el Especial: entrantes para Navidad. A estas alturas ya habrás seguido todos mis consejos para no pelearte con tus familiares, consejos para interactuar correctamente con esas personas que te encuentras en las tiendas y que van como locas a pillar eso que andadabas buscando. Bueno, sin más dilación vam ...

Al igual que el origen de la croqueta, la salsa rosa también tiene uno. Y por ello os contaré una breve historia. En 1906, nació en Francia el creador de la famosa receta que todos conocemos como salsa rosa, o salsa de cóctel. Se llamaba Luis Federico Leloir, y no era cocinero ni nada por el estilo. Era un hombre que acabó recibiendo el premio Nobel de Química en 1970. Este argentino regaló al mun ...

Nos volvemos a encontrar con otra leyenda, ciertamente divertida, sobre el descubrimiento de la mayonesa, o mahonesa. Si te contara que un Cardenal francés que llevaba por nombre, Armand Jean du Plessis, llegó de muy mal humor al puerto de Mahón… Corría el año 1756. Imagínatelo sofocado, llegando al pequeño puerto de Menorca, probablemente en verano; con el calor que hace en Menorca en verano. Y d ...