Llega el recopilatorio semanal, ideas buenas que resumo con este menú casero completo. Platos dulces y salados recién cocinados para ti. Cocina cada día algo diferente y no te aburras comiendo siempre sopa y filete. Luego no digas que no sabes qué cocinar . No dudes en visitar mi sección de recopilatorios, en platos de cine encontrarás de todo tipo. Como la sección de pescados, o la de postres de ...
Platos De Cine
No te pierdas estos polos caseros de higo. El higo es un fruto de otoño muy apreciado. La fruta es deliciosa y posee propiedades extraordinarias pero también sus hojas. Con la infusión de las hojas de la higuera podemos combatir y aliviar muchas enfermedades. Pero en esta ocasión solo nos centraremos en los higos y brevas para preparar este crujiente y esponjoso postre. Sorprende a tu familia o a ...
Pásate a la comida saludable con este gazpacho de remolacha fácil. No solo por su color, o por su sabor: lo más importante son las propiedades que te ofrece este superalimento. La remolacha es energética y se aconseja tomarla en caso de anemia, contiene hierro, también nos aporta vitaminas C y B, potasio y carotenos. Posee folatos que intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la ...
El chuletón con maíz en Comanchería. Hoy te traigo un western con olor a carne a la brasa. En España la encontrarás con el nombre de Comanchería, en Estados Unidos: Hell or High Water (que viene a decir algo así como “contra viento y marea”). Te dejo con la escena de donde he sacado la receta, una escena grandiosa donde disfrutamos de una iracunda señora que lleva más de cuarenta años trabajando e ...
En esta recopilación de recetas semanal te traigo unos Entrantes caseros deliciosos. Como muchos sabréis formo parte de un equipo de cocina estupendo y nos ayudamos unos a otros. Por eso en este post encontrarás recetas de diferentes estilos, hechas por personas que están repartidas por toda la geografía española. Qué mejor forma de enriquecerse que con estas ideas. Buena prueba de ello son los ro ...
Estos rollitos de calabacín con sobrasada son muy fáciles y rápidos de preparar. Como siempre lo más importante: elegir unos buenos productos. Al final del post explicaré qué es la sobrasada y cómo puedes conseguirla. Con sobrasada, calabacines y champiñones prepararemos una deliciosa cena. Sin olvidarnos, claro está, de la base. Una salsa de tomate casera espectacular. Si te ha gustado mi trabaj ...
Llega el recopilatorio semanal con este top recetas tradicionales. Recetas caseras hechas con mucho cariño. Un menú completo semanal para que sepas qué cocinar cada día. Este menú incluye un postre delicioso y una receta sacada de la película Dunkerque. Para los que suelan seguir esta página sabrán que me gusta sacar las recetas de tus películas favoritas. ¿Qué comen en las películas? Pues yo te m ...
Hoy vengo con una receta de película. Empanadillas de carne de Dunkerque. Si sueles seguir esta página sabrás que ya tengo unas setenta películas comentadas. ¿Qué comen en las películas? Pues yo te enseño a preparar suculentos platos de forma sencilla y de paso te hago un análisis peculiar de los metrajes. Un valor añadido que aporta un poco de frescura. Hoy hablaremos de Dunkerque, una película d ...
Hoy os traigo una recopilación de ricos aperitivos para compartir. El aperitivo es la comida ligera que se toma para abrir el apetito, antes de la comida principal del mediodía o antes de la cena. En algunos países acostumbra a realizarse en fechas señaladas o festivos pero en países como España, Portugal, Francia e Italia es una costumbre extendida a cualquier día de la semana. Ya vimos el post e ...
Hoy os voy a mostrar un aperitivo de domingo preparado en mi jardín: unos boquerones frescos en banderilla. ¿Os gustan los boquerones o también llamadas anchoas? ¿Pues entonces, qué tal si preparamos un sencillo, fácil y sabroso aperitivo con unas frescas y otras en conserva? Sólo es cuestión de haber dejado la noche anterior o a primera hora de la mañana unos buenos boquerones frescos sumergidos ...
Hoy vengo con una colección de postes sencillos para escoger. Si sigues esta página sabrás que tengo una sección especial con recopilatorios de todo tipo. También te podría interesar le recopilatorio de recetas con pescado donde hablo de sus beneficios, o incluso un post especial con recetas del mundo conocido. Disfruta de todas estas ideas y anímate a seguirme en mi canal de cocina de YouTube, te ...
Hoy vengo hablaros de una receta de marmitako de bonito con un toque andaluz. El marmitako es un guiso de pescado con patatas. En platos de cine le hemos dado un toque andaluz añadiendo a nuestro guiso una cantidad generosa de manzanilla (vino blanco). De las costas cantábricas, con nuestro bonito del norte, a las atlánticas con sus excelentes vinos hemos elaborado un plato exquisito. Tanto seáis ...
Hoy vengo con una receta de arroz con leche casero. Es muy sencilla como podrás comprobar, es tradicional de Asturias y antes de usar azúcar, tenían por costumbre hacer esta receta con miel. Hay que tener en cuenta que la caña de azúcar no llego a España hasta el siglo IX, hasta finales del XIX no existió el azúcar blanca tal y como la conocemos hoy. Supuestamente la primera refinería de remolacha ...
Te voy a dejar un menú completo para salir de la rutina. Tendemos a cocinar lo mismo semana tras semana pero que bien viene coger ideas diferentes, ya sea entablando una conversación con un vecino, como cuando me pasaron la receta de costillas a la barbacoa, o por la vasta red de Internet donde está llena de recetas de cocina de todos los países. Pues bien, te dejo un menú con su postre incluido. ...
En el post de hoy hablaremos sobre los beneficios de comer pescado más recetas. De sobra habrás escuchado sobre los beneficios de comer pescado, pero qué pescado comer y qué cantidad. Voy a dejarte información útil al respecto y un recopilatorio de recetas de pescado de cinco personas diferentes. Podríamos decir que el pescado azul es el más saludable, se recomiendo ingerir pescados bajos en mercu ...