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Postres y otras recetas

292 ideas publicadas y 993 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Recetas caseras fáciles y deliciosas

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Postres y otras recetas

Postres

Deliciosos y muy fáciles estos pastelitos nos han encantado. Ideales para cualquier época del año, pero al guardarse en la nevera solemos preferirlos en verano. Con esta cantidad de ingredientes nos han salido 12 pasteles, que han volado en cuanto aparecieron en la mesa. Ingredientes: 300 gr de azúcar 200 gr de requesón 60 gr de harina maicena 30 gr de mantequilla 400 ml de leche 5 huevos ral ...

Recetas saladas

Desde que una amiga publicó ésta receta y la probé, en casa ya no comemos las espinacas de otra manera. ¡Nos encantan!. ¡Muchas gracias por la receta Patri!. Además de estar muy ricas, lo que más me ha gustado de éste plato es que es muy fácil y se prepara casi sin darte cuenta. Ingredientes: 1 cebolla 1 ajo 100 gr de panceta 2 puñados de pasas 25 gr de piñones 400 gr de espinacas pimentón ...

Postres

Desde que vi esta deliciosa coca en el blog de L´Exquisit no he podido resistirme a hacerla y probarla. Y mi intuición no me ha fallado por que está buenísima. Típica del pueblo de Sant Andreu de Llavaneres (Barcelona), se suele elaborar para San Juan. No es nada difícil, ¿nos ponemos a hacerla?. Ingredientes: 1 lámina de masa de hojaldre (40x24 cm) crema pastelera Crema de almendra: 35 gr de a ...

Postres

La Sharlotka es un postre facilísimo hecho de manzanas, azúcar, huevos y harina. Si sois fans de las tartas de manzana ésta os encantará. Este postre también es conocido como la tarta de manzana rusa, pues es muy popular en este país. Ingredientes: 2 manzanas 100 gr de harina de espelta 3 huevos 100 gr de azúcar 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de esencia de vainilla azúcar glas Prep ...

Postres

Una receta clásica, de las de toda la vida, como las hacía mi madre y de la misma manera las sigo haciendo yo. Estas Natillas las he hecho con harina de maiz (maicena), porque son las que suelo emplear para rellenar dulces o tartas. Este delicioso postre en mi casa, nos vuelve locos... Ingredientes: 750 ml de leche entera 4 yemas de huevo 4 cucharadas de azúcar cáscara de limón 20 gr de Maizen ...

Recetas dulces

Hoy nos acercamos a Serbia con estas Medenjake o galletas de miel típicas de éste país. ¡Nos han encantado, muy fáciles y deliciosas! Ingredientes: 300 gr de harina 2 huevos 10 cucharadas de azúcar 7 cucharadas de miel 4 cucharadas de aceite 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio azúcar glas Preparación: Batimos muy bien los huevos en un bol hasta que doblen su vol ...

Recetas dulces

Esta receta de magdalenas del país vecino, nos ha encantado tanto por lo deliciosas que han quedado como por lo fácil que es. Es la primera vez que he hecho las magdalenas con éste nuevo molde de silicona y el desmoldado ha sido muy fácil. ¡Repetiré!. Ingredientes: 200 gr de azúcar 180 gr de harina 180 gr de mantequilla 5 huevos M 1 cucharadita de levadura en polvo ralladura de limón mante ...

Postres

En mi búsqueda de nuevas recetas de bizcochos para nuestros desayunos he encontrado ésta que es muy fácil. Ideal para cuando no queréis perder mucho tiempo y deseáis un bizcocho rápido, fácil y delicioso. Ingredientes: 1 lata de 370 gr de leche condensada La Lechera 1 lata llena de harina 1/2 lata de medida de aceite de oliva virgen extra 3 huevos 1 sobre de levadura ralladura de 1 limón az ...

Pescados y mariscos

Cuando ya no sabes que poner y te encuentras con esta deliciosa y fácilisima receta que te soluciona la comida y de la que todos acabamos repitiendo. Si os gusta la tinta de calamar, podéis repartir una bolsita con la tinta caliente por encima de los 4 platos, antes de servirlos. Ingredientes: 300 gr de arroz 500 gr de calamares 1 cebolla 1 cucharadita de harina 200 ml de caldo de pescado aceite ...

Postres

Un postre delicioso que entre sus ingredientes lleva queso mascarpone y mermelada de fresas. Hemos decorado nuestro bizcocho con mermelada de fresas y frutos rojos: moras, frambuesas, arándanos y grosellas. Ingredientes: 250 gr de queso mascarpone 250 gr de harina 180 gr de azúcar 5 huevos M 2 cucharadas de mermelada de fresas 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharadita de canela en polvo ...

Pescados y mariscos

Un delicioso plato elaborado con bacalao y muy típico en Semana Santa. Receta de las llamadas Cocina de Pascua. Comentaros que es un plato que tenía muchas ganas de hacer y en casa a todos nos ha encantado. ¡Repetiremos seguro!. Ingredientes: 600 gr de bacalao desmigado 1 cebolla grande 2 patatas 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel queso curado rallado aceite, sal pimienta Para la bechamel: 30 ...

Postres

Un delicioso bizcocho muy esponjoso y elaborado con muy pocos ingredientes, así es este dulce típico de Vic, pueblo catalán donde he vivido y del que guardo muy buenos recuerdos. Esta riquísima receta la he encontrado en el blog de cocina de Anna Recetas Fáciles. Ingredientes: 4 huevos L 125 gr de azúcar 75 gr de Maizena 25 gr de harina de todo uso 5 gr de levadura Royal ralladura de medio ...

Postres

Si no me equivoco, creo que este es mi primer bizcocho en el que he utilizado aceite de coco. ¡Delicioso! Además de su sabor y su rica miga, lo que más nos ha gustado ha sido su cobertura crujiente. Ingredientes: 480 gr de harina 150 gr de azúcar 60 gr de levadura en polvo 250 ml de zumo de naranja 150 ml de leche 100 ml de aceite de coco 2 huevos medianos ralladura de 1 naranja esencia de va ...

Postres

Para usar unos boniatos que me regalaron estuve buscando una receta y di con ésta de Cocinando entre olivos. Nos ha encantado su miga húmeda y suave. He utilizado boniatos asados para la receta. Para asarlos, primero los lavamos muy bien y después los horneamos a 200ºC durante unos 50 minutos. Ingredientes: 300 gr de boniato asado 150 gr de azúcar moreno 4 huevos 120 ml de aceite de oliva vir ...

Postres

Un nuevo bizcocho para nuestro desayuno y esta vez con una miga espectacular. Esta es una de esas recetas que se quedará con nosotros para siempre y repetiremos muchas veces. Mirad que pintaza, ¿ quién puede resistirse a éste delicioso dulce ? . Ideal para el desayuno o merienda. Ingredientes: 160 gr de mantequilla 2 naranjas 200 gr de azúcar 1 yogur natural (125gr) 6 huevos 400 gr de harina 16 ...