763 ideas publicadas y 788 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Siempre me han gustado los cumpleaños familiares y de amigos, celebrar siempre. Los buenos momentos hay que propiciarlos, cuantos más mejor, pues los malos llegan solos y sin darnos cuenta. Propiciar es lo que ha hecho nuestra amiga Marisa G. Ha llegado el momento de celebrar su 10º Cumpleblog y nos ha invitado a su fiesta. En Thermofan nos ha reunido a muchas amigas que gustosamente hemos acepta ...
El invierno va dando sus últimos coletazos para dar paso a la primavera. De la misma manera, pongo fin a las labores de punto pues, en poco, aquí en el sur el calor se hará notar y hacer punto se convierte en una tarea de riesgo. Lo último que he terminado ha sido este bolso, no habrá mucho tiempo para lucirlo pues, en nada, vestiremos de primavera o casi verano ya que el calor se hace pronto not ...
La lasaña que hoy vamos a preparar es muy sencilla, sin carne pero rica, apetecible y nada pesada. Acompañaremos el plato con una ensalada verde y comeremos de maravilla. La elaboración es fácil y aún siendo principiante en la cocina, podrás preparar sin problemas este estupendo plato. Comenzamos a pensar en disfrutar del fin de semana que se acerca, aunque con precaución y cuidándándonos mucho. ...
La primera vez que probé las naranjas en ensalada fue en casa de mi suegra. Ella las usaba mucho en este tipo de platos y la verdad es que me gustó la idea. Poco a poco las fuí añadiendo a diferentes tipos de ensaladas siendo muy bueno el resultado. Las naranjas aportan el toque agridulce exquisito, un punto de frescura apetecible, además de todas las propiedades beneficiosas añadidas que conocem ...
Hace algunos días, me comentaba una de mis hijas que tenía ganas de comer puré de patatas con salchichas, pues a ellas le encantaban cuando eran pequeñas. Simplemente, elaboraba un puré casero acompañado de salchichas tipo Frankfurt, más sencillo imposible y lo disfrutaban en grande. Hoy le ha dado el gusto pero con algunos cambios. Realmente, todos hemos vuelto a saborear esos platos sencillos, ...
Sí, ponte guapa como más te guste, guapa para ti. Usa el pintalabios aunque lleves mascarilla pues cuando te la quites te verás bonita al mirarte en el espejo, un poco de color te hará bien. Ponte perfume, huele el aroma que te identifica, lleva tu ropa más bonita y con la que te sientas tú misma... Pasea, haz deporte, disfruta de lo que te rodea y piensa que poco falta para que esta situción lleg ...
Nos adentramos en el mes de febrero, febrerillo el loco como decía mi abuela Ángela. Lo mismo hemos sufrido un frío de muerte que un calorcito que me ha hecho quitar la sudadera mientras daba el paseo a mis peluditos. Precisamente hoy, dejaba volar mis pensamientos y recordaba a mi abuela, de como cocinaba, de la manera que lo hacía, sus recetas... Ella guisaba muy bien, inmejorables platos de cuc ...
En muchas ocasiones he comentado que soy más de verano y de buen tiempo pues es cuando podemos llevar ropa ligera y colorida, donde predominan los blancos y el algodón. Sin embargo, reconozco que taparme con una mantita, bien acurrucada en el sofá o salir a la calle abrigada también me encanta. Cada año sigo haciendo bufandas, guantes, gorrros y chalecos que realmente aportan mucho calorcito, pre ...
Cambiando y combinando ingredientes podemos conseguir excelentes y variadas sopas. Este tipo de platos se hacen imprescindibles en nuestra dieta cuando lo que buscamos es una comida nutritiva. Sin renunciar a excelentes productos y a platos cargados de exquisitos sabores, pòdemos elaborar innumerables sopas para cualquier ocasión. Nada mejor que comenzar la semana con esta receta saludable y con ...
La col es un producto frecuente en mi cocina pues me parece perfecta para elaborar cocidos y potajes, cremas, como acompañamiento es ideal y por sí misma también puede convertirse en un magnífico plato. Para finalizar la semana os sugiero preparar coles al pimentón, es una receta muy sencilla que se prepara en un santiamén. Como siempre os invito a pasar a mi cocina donde disfrutamos preparando d ...
Una vuelta y otra vuelta, punto al derecho y al revés... Poco a poco y punto a punto se va tejiendo la labor. No sé cuántos chalecos he hecho a mis niñas, a mí misma, bufandas, gorros (en el blog podéis verlas). Desde que mi madre me enseñó a hacer punto hasta hoy siempre he tenido las agujas en mis manos. Empecé haciendo ropitas a mis muñecos con apenas nueve años, mi madre me dirigía la labor, ...
Los restos en la cocina son inevitables: que si sobra un poco de arroz, que si algún pescado, ese trocito de carne que a nadie le cabe... No pasa nada, con un poco de imaginación podremos darle un giro para que aparezcan como nuevos platos en nuestra mesa. Me enseñaron que la comida nunca se tira, como he dicho tantas veces, nada que esté en buen estado y que hayamos conservado tamando las debidas ...
Con muy poco trabajo vamos a preparar este plato tanto para el almuerzo como para la cena. Yo sigo dando alternativas e ideas para que la cocina esté al alcance de todos, de esta forma, sin ser grandes cocineros, ni tener gran experiencia e incluso disponiendo de poco tiempo, podemos preparar platos caseros, llenos de sabor y con ingredientes de calidad. No me canso de repetir que nuestro bolsillo ...
A las puertas del fin de semana y teniendo en cuenta que nos quedamos en casa, me gusta preparar algún plato diferente. El salmón a la naranja ya era habitual en casa pero esta vez he añadido almendras, cambié algunos ingredientes y el resultado ha sido delicioso también. La salsa está elaborada en Thermomix pero el salmón está cocinado en microondas. Muchas veces pongo a todos mis "pinches ...
En mi casa había un patio muy particular... Era el patio de mi madre. Desde que nací lo vi lleno de macetas que ella sembraba y cuidaba con esmero, decía que a las plantas había que hablarles pues eso las hacía crecer espléndidas y hermosas. Tenía una mano especial para ellas, sabía cuando podarlas o cuando era el tiempo de siembra. Es cierto que daban mucho trabajo, pero a ella no le importaba pu ...