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RecetarioSano

80 ideas publicadas y 187 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Thais Pérez

(España)

Me dedico a la creación de páginas web entre otras funciones de internet. Conoce todo lo que puedo ofrecer en www.seleneart.com Soy blogger en www.recetariosano.com, un blog de recetas y hábitos saludables y en www.tiempofugaz.com, un blog donde hablo de diferentes experiencias de ocio: restaurantes, hoteles, spas, viajes...

Blog en el que comparto muchas de las recetas que elaboro en mi día a día, junto con elaboraciones más epeciales, como pueden ser diferentes pasteles. También tengo una sección en la que hablo de varios productos con los que he colaborado. Y finalmente una parte destinada a consejos de vida saludable.

www.recetariosano.com/es/recetas

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Ensaimada de hojaldre rellena de espinacas

Hoy os traigo una manera muy sabrosa de comer espinacas a la vez que divertida, ya que están presentadas en una espiral de hojaldre que recuerda a las típicas ensaimadas de pastelería. De esta manera seguro que será mucho más apetecible comer vegetales, tanto para los niños como para los no tan niños. Las espinacas en concreto, son una gran fuente de fibra, vitaminas y minerales, por lo que es muy ...

Galletitas a los cuatro quesos con semillas de amapola

La receta que os traigo hoy es ideal para cualquier fiesta o evento en el que tengamos invitados. Seguro que no quedará ninguna de las galletas que pongáis. Son tan pequeñas y tan sabrosas que sin darte cuenta habrán desaparecido. Es muy común encontrar recetas de galletas dulces, tan socorridas en las meriendas y desayunos de muchos niños y algunos adultos , pero también se pueden crear saladas, ...

Galletitas a los cuatro quesos con semillas de amapola

La receta que os traigo hoy es ideal para cualquier fiesta o evento en el que tengamos invitados. Seguro que no quedará ninguna de las galletas que pongáis. Son tan pequeñas y tan sabrosas que sin darte cuenta habrán desaparecido. Es muy común encontrar recetas de galletas dulces, tan socorridas en las meriendas y desayunos de muchos niños y algunos adultos , pero también se pueden crear saladas, ...

Plumcake saludable de zanahoria

La palabra plumcake viene del inglés y literalmente significa "pastel de ciruelas". Se trata de un típico bizcocho inglés con forma alargada muy habitual de tomar con el té. Recibe dicho nombre porque tradicionalmente se elabora con frutas. En la actualidad, muchas recetas de plumcake mantienen sólo la forma del bizcocho alargado, sin necesidad de incorporar frutas en la elaboración. Par ...

Plumcake saludable de zanahoria

La palabra plumcake viene del inglés y literalmente significa "pastel de ciruelas". Se trata de un típico bizcocho inglés con forma alargada muy habitual de tomar con el té. Recibe dicho nombre porque tradicionalmente se elabora con frutas. En la actualidad, muchas recetas de plumcake mantienen sólo la forma del bizcocho alargado, sin necesidad de incorporar frutas en la elaboración. Par ...

Girasol de mozzarella y trufa

Hoy os traigo una receta de hojaldre bien sencilla de hacer (siempre y cuando tengamos la masa de hojaldre hecha, si la queremos elaborar nosotros es algo más labiorosa). Seguro que la habréis visto en muchas ocasiones rellena de chocolate, de hecho yo también la he hecho con chocolate y es todo un éxito, próximamente os pondré la receta también. En esta ocasión la he realizado con un relleno senc ...

Girasol de mozzarella y trufa

Hoy os traigo una receta de hojaldre bien sencilla de hacer (siempre y cuando tengamos la masa de hojaldre hecha, si la queremos elaborar nosotros es algo más labiorosa). Seguro que la habréis visto en muchas ocasiones rellena de chocolate, de hecho yo también la he hecho con chocolate y es todo un éxito, próximamente os pondré la receta también. En esta ocasión la he realizado con un relleno senc ...

Bacalao en salsa de pimientos del piquillo

Ingredientes 2 lomos de bacalao desalado 1 lata de pimientos del piquillo 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 vaso de tomate triturado aceite Hoy os traigo una receta sencilla y muy sabrosa de pescado. He utilizado bacalao porque combina muy bien con los pimientos del piquillo pero podemos utilizar otro tipo de pescado que nos guste, como la merluza o el mero. Pelamos y cortamos e ...

Bacalao en salsa de pimientos del piquillo

Ingredientes 2 lomos de bacalao desalado 1 lata de pimientos del piquillo 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 vaso de tomate triturado aceite Hoy os traigo una receta sencilla y muy sabrosa de pescado. He utilizado bacalao porque combina muy bien con los pimientos del piquillo pero podemos utilizar otro tipo de pescado que nos guste, como la merluza o el mero. Pelamos y cortamos e ...

Galletas veganas

Ingredientes 2 plátanos maduros 1 taza y media de copos de avena triturados 1 taza de harina de garbanzo canela al gusto frutos secos al gusto (yo he incorporado avellanas) 1 puñado de arándanos deshidratados Hoy os traigo una receta totalmente apta para veganos ya que no tiene ningún derivado animal. Son unas galletas elaboradas sin huevo. Además son muy saludables para merendar o desayunar porqu ...

Galletas veganas

Ingredientes 2 plátanos maduros 1 taza y media de copos de avena triturados 1 taza de harina de garbanzo canela al gusto frutos secos al gusto (yo he incorporado avellanas) 1 puñado de arándanos deshidratados Hoy os traigo una receta totalmente apta para veganos ya que no tiene ningún derivado animal. Son unas galletas elaboradas sin huevo. Además son muy saludables para merendar o desayunar porqu ...

Tomate relleno de ensalada

Ingredientes 4 tomates grandes 1 aguacate Queso tierno al gusto 1 lata de atún 1 o 2 cucharadas de mayonesa 1 o 2 huevos duros olivas al gusto cebolla frita aceita, sal Opcional: hojas de lechuga para decorar o pasta ¿Qué tal han ido las Navidades? En mi caso perfectas; un año más he podido compartir momentos muy divertidos con todos mis seres queridos. Eso sí, mantener la línea es un poco compli ...

Tomate relleno de ensalada

Ingredientes 4 tomates grandes 1 aguacate Queso tierno al gusto 1 lata de atún 1 o 2 cucharadas de mayonesa 1 o 2 huevos duros olivas al gusto cebolla frita aceita, sal Opcional: hojas de lechuga para decorar o pasta ¿Qué tal han ido las Navidades? En mi caso perfectas; un año más he podido compartir momentos muy divertidos con todos mis seres queridos. Eso sí, mantener la línea es un poco compli ...

Pastel de macarrones con atún

Ingredientes 500 gr. Mezzi Rigatoni 2 o 3 cucharadas de salsa de tomate 100 ml. de nata para cocinar 1 lata de atún Queso parmesano o Anacardos 2 huevos 1/2 yogur Olivas negras (opcional) Mozzarella (opcional) Sal, pimienta y orégano Una vez más, gracias a la tienda online cosasdepasta.com, he tenido la oportunidad de conocer de primera mano uno de los muchos productos italianos que venden. En est ...

Tagliatelle al huevo con salsa de tomate y atún

Ingredientes 1 paquete de Tagliatelle al huevo (yo he utilizado el de Rummo de la tienda online Cosas de pasta) Tomate natural 1 lata de atún ajo, sal, aceite Queso rallado (opcional) Hoy os traigo un plato de lo más sencillo, pero no por ello menos rico. Muchas veces en la sencillez encontramos los mejores sabores. ¿A quién no le gusta un plato de pasta con tomate? Seguro que de niños disfrutába ...