Recetas Cuisine Companion

923 ideas publicadas y 778 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Chenat Lopez

(España)

Recetas realizadas con el robot de cocina Moulinex Cuisine Companion. Recetas propias y compartidas por los usuarios del robot.

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Recetas Cuisine Companion

Uncategorized cacao chocolate ...

Tarta de Chocolate

Receta Tarta de Chocolate Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo Ingredientes 200gr de Galletas María (1 paquete) 2 cucharadas de Cacao puro en polvo 100gr de Mantequilla derretida 250ml de Nata para montar 225gr de Chocolate negro de buena calidad 3 Yemas de huevo L o XL 1 cucharada de Azúcar Para el melocotón en almíbar 1 Melocotón 2 cucharadas de Azúcar 2 cucharadas de Agua 1 Vaina de vaini ...

Solomillo con salsa de cerveza negra (Companion XL)

Receta Solomillo con Salsa de Cerveza Negra (Companion XL) Autor RecetasCuisine Raciones 8 Tiempo Ingredientes 2 Solomillos de cerdo de 700gr aprox.1 Cebolla mediana 2 dientes de Ajo 1 rama de Canela 1 Guindilla (opcional) 1 cucharadita de Pimentón de La Vera 4 cucharadas soperas de miel o azúcar 1 chorro de Vino blanco 600ml de Cerveza negra 400ml de caldo de carne (o agua y media pastilla de ca ...

Aperitivos y Entrantes Carne Cuisine Companion ...

Canutillos de jamón batido

Receta Canutillos de Jamón Batido Autor Claudia Paolini – Tarde de Tortas Fritas Raciones 8-10 Tiempo 50 minutos (aprox.) Ingredientes Para la masa 200gr de Harina floja 50ml de Agua tibia 1 Huevo 1/2 cucharadita de Sal 3 cucharadas soperas de Maicena (para estirar la masa) Para el relleno 125gr de Queso tipo Philadelphia 100gr de Queso Mascarpone 100gr de Mayonesa 200gr de Jamón serrano cor ...

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Arroz con Langostinos

Receta Arroz con Langostinos Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo Ingredientes 1/2 Cebolla 1 trozo de Pimiento rojo 1 hoja de Laurel 1 diente de Ajo (2 si son pequeños) 2 ramitas de Perejil 1 Tomate 160gr de Arroz redondo Unas hebras de azafrán o colorante 800ml aprox. de Caldo de pescado 75gr aprox. de Langostinos crudos Aceite de oliva Sal Hola! Hoy toca receta de arrocito, que me gusta mucho ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Dulce de Membrillo

Receta Dulce de Membrillo Autor RecetasCuisine Raciones Tiempo 60 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 950gr de Membrillo sin pelar, descorazonado y sin pepitas 825gr de Azúcar El zumo de 1 limón no muy grande Hola! Hoy vamos con una receta ideal para hacer en la época que nos encontramos, y que es estupenda para conservar esta fruta fuera de su temporada. El dulce o carne de membrillo, se su ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Focaccia de Chocolate y Naranja Confitada

Receta Focaccia de Chocolate y Naranja Confitada Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo 120 minutos (aprox.) Ingredientes 250gr de Harina 30gr de Azúcar (más un extra para espolvorear la focaccia) 25gr de Mantequilla 35gr de Aceite de oliva (más un extra para pintar la focaccia) 125gr aprox. de Agua 4gr de Levadura seca de panadería 5gr de Sal Para la cobertura 100gr aprox. de Pepitas de chocol ...

Al vapor Cuisine Companion Moulinex ...

Merluza al Vapor en Salsa de Tomate

Receta Merluza al Vapor en Salsa de Tomate Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 35 minutos aprox. Ingredientes 800gr aprox. de lomos de Merluza 1 Cebolla no muy grande 1 diente de ajo (2 si son pequeños) Perejil 1 hola de Laurel 1 trozo de Pimiento rojo (como 120gr aprox.) 400gr de Tomate triturado (1 lata) 1-2 cucharadas de Azúcar 1 cucharada de salsa de soja Aceite de oliva Sal Pimienta Hola! ...

Aperitivos y Entrantes Cuisine Companion Light ...

Crema de Calabaza

Receta Crema de Calabaza Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes 800gr de Calabaza 100gr de Patata 50gr de Cebolla 50gr de ramas de Apio (yo he puesto un poquito más, como 70gr) 700ml aprox.de Caldo de pollo (o agua y 1/2 pastilla de caldo) Sal Pimienta Hola! Una de las recetas que me gusta preparar en esta época es la crema de calabaza. La hago con esta receta dond ...

Al vapor Cuisine Companion Moulinex ...

Ñoquis de Calabaza y Boniato con Salsa de Quesos

Receta Ñoquis de Calabaza y Boniato con Salsa de Quesos Autor Claudia Paolini Raciones 4-6 Tiempo 80 minutos (aprox.) Ingredientes 400gr de Calabaza pelada y cortada 1 boniato (unos 100gr) 700ml de Agua para cocer la calabaza y el boniato 1 Clara de huevo 350gr de Harina 1 cucharadita de Sal 1 pizca de Pimienta 1 pizca de Nuez moscada Para la Salsa 20gr de Mantequilla 150gr de quesos rallados 300m ...

Aperitivos y Entrantes Cuisine Companion Moulinex ...

Mermelada de Pimiento Rojo

Receta Mermelada de Pimiento Rojo Autor RecetasCuisine Raciones Tiempo 60 minutos aprox. Ingredientes 500gr de Pimiento rojo 250gr de Azúcar El zumo de 1/2 limón o 30ml de vinagre de manzana 100ml aprox. de Agua Hola! Habéis probado la mermelada de pimientos? Yo es de estas cosas que he probado fuera, sobre todo cuando vas de tapas, pero que nunca había preparado en casa. Aprovechando que tenía u ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Ojos Sangrientos

Receta Ojos Sangrientos Autor Gabriel – Gabriel en tu Cocina Raciones 8-10 Tiempo 15 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 250gr de Leche (entera, desnatada o semi) 250gr de Leche evaporada Ideal (o nata para montar o cocinar) 120gr de Azúcar 100gr de Queso de untar o mascarpone 1 sobre de Cuajada 1 cucharadita de vainilla o un sobre de azúcar avainillado Sirope de fresa Conguitos Hola! Y ...

Aperitivos y Entrantes Carne Cuisine Companion ...

Empanada de Carne

Receta Empanada de Carne Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo 90 minutos (aprox.) Ingredientes Para la masa 50gr de Agua 50gr de Aceite de Oliva 90gr de Mantequilla 450gr de Harina de Fuerza 25gr de Levadura Fresca 2 Huevos (uno para la masa, y otro para pintar la superficie antes de hornear) 1 chorro de Oporto o vino blanco 1 cucharadita de Sal Para el relleno 200gr de Carne de ternera 200gr ...

Bizcochos y Tartas Cuisine Companion Moulinex ...

Tarta de Stracciatella

Receta Tarta de Stracciatella Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo 50 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 200gr de Galletas tipo María (1 paquete) 80gr de Mantequilla fundida 20gr de Cacao puro en polvo (tipo Valor) más un extra para decorar 200ml de Nata para montar (mínimo 35% M.G) 3 Hojas de Gelatina 200ml de Nata líquida (puede ser de montar) 4 Yogures griegos de straccietella (o no ...

Al vapor Aperitivos y Entrantes Cuisine Companion ...

Rollo de atún al vapor

Receta Rollo de Atún al Vapor Autor Claudia Paolini – Tarde de Tortas Fritas Raciones 8-10 Tiempo 60 minutos aprox. (más enfriado) Ingredientes 200gr de Atún fresco 200gr de Atún en aceite escurrido 1 anchoa 30ml de Aceite de oliva 50gr de Queso parmesano rallado 50gr de Pan rallado 3 Huevos duros 1 cucharada sopera de Tomate frito 1 pizca de Sal 1 Cebolla 2 Huevos 700ml de Agua para la cocc ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Solomillo de Cerdo en Salsa de Pedro Ximénez

Receta Solomillo de Cerdo en Salsa de Pedro Ximénez Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 70 minutos (aprox.) Ingredientes 1 Solomillo de cerdo de unos 700gr aprox. 1 Cebolla pequeña o media si es grande 1 vaso de vino Pedro Ximénez 30gr aprox. de Uvas pasas 2 vasos de Caldo de pollo o 2 vasos de agua y una pastilla de caldo Harina Aceite de oliva Sal Pimienta Hola! Hace tiempo que tenía apuntada ...