Recetas Cuisine Companion

912 ideas publicadas y 456 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Chenat Lopez

(España)

Recetas realizadas con el robot de cocina Moulinex Cuisine Companion. Recetas propias y compartidas por los usuarios del robot.

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Recetas Cuisine Companion

Aperitivos y Entrantes Carne Cuisine Companion ...

Empanada de Carne

Receta Empanada de Carne Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo 90 minutos (aprox.) Ingredientes Para la masa 50gr de Agua 50gr de Aceite de Oliva 90gr de Mantequilla 450gr de Harina de Fuerza 25gr de Levadura Fresca 2 Huevos (uno para la masa, y otro para pintar la superficie antes de hornear) 1 chorro de Oporto o vino blanco 1 cucharadita de Sal Para el relleno 200gr de Carne de ternera 200gr ...

Bizcochos y Tartas Cuisine Companion Moulinex ...

Tarta de Stracciatella

Receta Tarta de Stracciatella Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo 50 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 200gr de Galletas tipo María (1 paquete) 80gr de Mantequilla fundida 20gr de Cacao puro en polvo (tipo Valor) más un extra para decorar 200ml de Nata para montar (mínimo 35% M.G) 3 Hojas de Gelatina 200ml de Nata líquida (puede ser de montar) 4 Yogures griegos de straccietella (o no ...

Al vapor Aperitivos y Entrantes Cuisine Companion ...

Rollo de atún al vapor

Receta Rollo de Atún al Vapor Autor Claudia Paolini – Tarde de Tortas Fritas Raciones 8-10 Tiempo 60 minutos aprox. (más enfriado) Ingredientes 200gr de Atún fresco 200gr de Atún en aceite escurrido 1 anchoa 30ml de Aceite de oliva 50gr de Queso parmesano rallado 50gr de Pan rallado 3 Huevos duros 1 cucharada sopera de Tomate frito 1 pizca de Sal 1 Cebolla 2 Huevos 700ml de Agua para la cocc ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Solomillo de Cerdo en Salsa de Pedro Ximénez

Receta Solomillo de Cerdo en Salsa de Pedro Ximénez Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 70 minutos (aprox.) Ingredientes 1 Solomillo de cerdo de unos 700gr aprox. 1 Cebolla pequeña o media si es grande 1 vaso de vino Pedro Ximénez 30gr aprox. de Uvas pasas 2 vasos de Caldo de pollo o 2 vasos de agua y una pastilla de caldo Harina Aceite de oliva Sal Pimienta Hola! Hace tiempo que tenía apuntada ...

Aperitivos y Entrantes Cuisine Companion Moulinex ...

Croquetas de patatas moradas y queso

Receta Croquetas de Patatas Moradas y Queso Autor Claudia Paolini Raciones Tiempo 50 minutos aprox. (más reposo de la masa) Ingredientes 1Kg de Patatas moradas 30gr de Mantequilla 1 yema de Huevo 1 cucharadita de Sal 2 cucharaditas de Perejil picado 1/2 cucharadita de Pimienta 1 taza de Queso rallado (tipo parmesano) 1 taza de Harina 2 tazas de Pan rallado 1 Huevo 700ml de Agua 100gr de Queso tip ...

bizcochos y tartas cuisine companion moulinex ...

Tarta de mascarpone y café

Receta Tarta de Mascarpone y Café Autor Gabriel Raciones Tiempo Ingredientes 800gr de Queso mascarpone 250gr de Nata para montar 130gr de Azúcar (100 + 30) 130gr de Leche 16 Galletas tipo María (14 si son tipo Digestive, ya que son más grandes) 80gr de Mantequilla 4 cucharaditas de Vainilla (2+2) 2 tazas de Café expreso 10gr de Gelatina neutra (1 sobre) 1 pizca de Canela molida y chocolate rallado ...

aperitivos y entrantes cuisine companion marisco ...

Ensalada de patata con salmón, gambas y mayonesa de aguacate

Receta Ensalada de Patata con Salmón, Gambas y Mayonesa de Aguacate Autor RecetasCuisine Raciones 2-3 Tiempo 30 minutos aprox. (más enfriado) Ingredientes 450gr aprox. de Patata 100gr de Gambas crudas o Langostinos Unas lonchas de Salmón ahumado Para la mayonesa de aguacate Aceite de oliva 1 Huevo cocido 1 pizca de Sal 1 Aguacate (1/2 si es muy grande) 2 cucharadas de Zumo de lima o limón 1 pizca ...

Bebida Cuisine Companion Moulinex ...

Leche de Almendras

Receta Leche de Almendras Autor RecetasCuisine Raciones 1L aprox. Tiempo Ingredientes 160gr de Almendra cruda sin piel (se puede dejar la piel) 1L de Agua mineral 100gr de Azúcar o edulcorante al gusto 1 cucharada de Esencia de almendra (opcional) Hola! Ya tenia ganas de preparar en casa leche de almendras, y el otro día dije, no se hable más! y martillo en mano me dispuse a pelar un buen puñado. ...

Aperitivos y Entrantes Cuisine Companion Moulinex ...

Mousse de Salmón y Aguacate

Receta Mousse de Salmón y Aguacate Autor Claudia Paolini Raciones Tiempo Ingredientes Para la mousse de salmón 500gr de lomos de Salmón (sin piel ni espinas) 200gr de Requesón o queso Philadelphia 5 láminas de Gelatina 200gr de Nata líquida 200ml de Caldo de pescado Zumo de 1 Limón 1 cucharadita de Sal 1 pizca de Pimienta 1 cucharadita de Eneldo Para la mousse de aguacate 6 Aguacates maduros Zum ...

cuisine companion fruta moulinex ...

Espuma de mango

Raciones 6 Tiempo 30 minutos aprox. (más enfriado) Ingredientes - 2 Mangos (unos 700gr) - 200ml de Nata para montar (35% M.G) - 2 hojas de Gelatina (2gr cada una) - 3 cucharadas de azúcar - El zumo de una lima Hola! En esta receta dulce de hoy, el gran protagonista es el rey de las frutas tropicales, el mango. Os proponemos hacer una espuma para la hora del postre, de elaboración sencilla, y seg ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Flan de Chocolate sin Horno

Receta Flan de Chocolate sin Horno Autor Gabriel Raciones Tiempo 15 minutos aprox. (más enfriado) Ingredientes 300gr de Leche fría 300gr de Nata montar fría 200gr de Chocolate fondant 20gr de Azúcar 4 hojas de Gelatina 1 Huevo 1 pizca de Sal 1 pizca de Canela 1 cucharadita de Café soluble (opcional) 1 cucharadita de Vainilla Caramelo líquido Hola! Hoy toca el turno de receta dulce, yen ella, os a ...

Bizcochos y Tartas Cuisine Companion Moulinex ...

Tarta selva negra

Receta Tarta Selva Negra Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo Ingredientes 6 Huevos a temperatura ambiente 160gr de Azúcar 1 pizca de Sal 40gr de Cacao puro en polvo (tipo Valor) 120gr de Harina 1 sobre de levadura química Royal 700ml de Nata para montar (mínimo 35% M.G) 60gr de Azúcar glass 1 sobre de Azúcar avainillado (8gr) 200gr de Chocolate en virutas Para las cerezas en almíbar (podemo ...

Aperitivos y Entrantes Cuisine Companion Masas ...

Focaccia con sal marina y romero

Receta Focaccia con Sal Marina y Romero Autor Claudia Paolini – Tarde de Tortas Fritas Raciones 8-10 Tiempo 30 minutos aprox. (más fermentación y horneado) Ingredientes 500gr de Harina 2 cucharaditas de Sal 25ml de Aceite de oliva 400ml de Agua tibia 100gr de Patatas hervidas y deshechas 10gr de Levadura fresca 1 rama de Romero fresco 1 cucharadita de Sal marina gruesa Hola! Si os gusta la f ...

Aperitivos y Entrantes Cuisine Companion Fruta ...

Crema de Manzana Verde, Aguacate y Lima a la Hierbabuena

Receta Crema de Manzana Verde, Aguacate y Lima a la Hierbabuena Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo Ingredientes 2 Aguacates 1 Manzana Granny Smith 1 Lima (la ralladura de la piel y el zumo) Unas 20 hojas de Hierbabuena o menta 250gr de Yogur griego (2 yogures) 500ml de Agua mineral Sal Pimienta Hola! Este verano no está siendo de los más calurosos, de esos que sales de casa y no sabes si está ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Natillas de Vainilla sin Huevo y sin Gluten

Receta Natillas de Vainilla sin Huevo y sin Gluten Autor María Neila Raciones Tiempo 60 minutos (aprox.) Ingredientes 1L de Leche entera (puede ser sin lactosa) 200ml de Nata para montar 75gr de Maicena o almidón de maíz 100gr de Azúcar 1 pizca de Colorante amarillo 1 cucharada de vainilla líquida 1 vaina de vainilla Hola! Os traemos una receta de natillas de vainilla sin huevo y sin gluten que n ...