Recetas económicas y creativas

La carne roja es una de las proteínas derivadas de animales, más cuestionadas en la actualidad. El consumo de las dietas veganas, así como el deseo por parte de muchas personas de llevar una dieta balanceada y saludable, ha hecho que se ponga en mira los beneficios de este alimento. Aunque puedas encontrar en internet espectaculares recetas de carne al horno, quizás eres de los que piensa que no s ...

¿Estás preparando una comida especial con tu familia o amigos y buscas el mejor vino para acompañarla? Sea cual sea tu menú, los vinos españoles ofrecen un abanico de opciones casi infinito dentro del que encontrar el maridaje ideal, pero, ¿qué debemos tener en cuenta para elegir? ¿Qué tipo de platos van mejor con el vino tinto o con el blanco? ¡Descubre todo lo que necesitas saber para escoger el ...

Cuando estamos cocinando, siempre se nos pasa por la cabeza darle un toque especial a la comida añadiendo un chorrito de vino, cerveza, whisky e incluso coñac. Pero seguro que no sabías que la ginebra también se utiliza para cocinar. La ginebra es una bebida alcohólica que, si bien tiene un sabor tradicionalmente amargo, está muy de moda. De hecho, el gin-tonic probablemente es el cóctel por excel ...

Hoy no cocino yo, cocina la tita Elvi que nos cuenta cómo hacer albóndigas caseras en salsa. Así responde a una petición que tuvo en el grupo de Amigos de Pamela – Recetas económicas y creativas que tenemos en Facebook (al que os animo a uniros!). ¡Y cómo nos gustan estas albóndigas! Nada como un buen guiso casero. Cómo hacer albóndigas caseras en salsa – Ingredientes para 6 personas P ...

Si quieres ser el rey o la reina de las fiestas, organizar fiestas épicas de las que dejan huella, disfrutar con tus amigos del mejor ambiente y disfrutar de una buena cerveza, debes saber que un dispensador de cerveza barato está en torno a 30 euros. Así que, si tienes más de 18 años, acompáñame en estas líneas y descubre todo sobre los dispensadores de cerveza baratos. Cuando te juntas con los a ...

No hay nada que más nos guste llegadas estas fechas que preparar la noche de Halloween. Nos encanta disfrazarnos, adornar la casa y por supuesto, preparar chuches de Halloween. Hoy os muestro cómo preparar unos ratones de chocolate que están de muerte! Chuches de Halloween – Ratones de chocolate – Ingredientes Chucherías Besitos Moras rojas Moras negras Palitos finos salados de ape ...

Empezamos la temporada de barbacoas, ¡por fin! Qué ganas teníamos de hacer una barbacoa de carne y verduras. Pero como todo en la vida, hacer una barbacoa no es tarea trivial, tiene sus trucos, así que os voy a contar cómo preparar carne a la brasa para que quede perfecta. Lo primero será hacernos con una carne de calidad y con un corte adecuado a nuestros gustos. Para esto, nuestros amigos de La ...

Finalizamos el mes de septiembre y no podríamos hacerlo de mejor manera que ofreciendo un homenaje a nuestro compañero de comidas de todo el verano: el salmorejo. Y no cualquier salmorejo, un salmorejo con avena hecho con un robot de cocina. Mi robot de cocina se merece un altar. El pobre no ha descansado ni un sólo día en todo el verano, y días de hacer varias elaboraciones. Me encanta mi Monsie ...

Estamos a tope con los desayunos, y hay una razón de peso para ello: el desayuno es la comida más importante del día, ya que, gracias al él obtendremos la energía suficiente como para afrontar el día. Así que procedo a contaros cuales son, según mi parecer, los mejores 3 desayunos saludables para toda la familia. Desayunar avena, descubre sus beneficios Uno de los ingredientes que no puede faltar ...

Cuando hablamos de recetas de cocina, normalmente nos enfocamos en comidas y cenas. ¡Qué olvidados tenemos a los desayunos y las meriendas! Por eso hoy quiero hablaros sobre los mejores desayunos para compartir en familia. Este verano hemos tenido la gran suerte de disfrutar del campo y la naturaleza. Hemos tenido un huerto hermosísimo que nos ha brindado grandes delicias: calabacines, calabazas, ...

¿Cuántas veces has encontrado la receta de cocina perfecta y te has quedado a cuadros porque no entendías las unidades en la que se expresaban los ingredientes? Eso no te volverá a pasar con el Conversor de Unidades. ¿No entiendes una receta cuando te pone la cantidad de cada ingrediente en oz o en lb? No te preocupes, podrás convertir esas medidas a ml o l o incluso tazas o cucharadas. Con esta ú ...

La trufa negra fresca de temporada es un tesoro en la cocina, porque se puede integrar a múltiples recetas, las cuales ganarán el sabor tan auténtico de este hongo de gran valor. Pero, ¿qué características tiene este hongo? ¿Qué beneficios tiene? ¿Dónde puedes comprarlo? Hablemos de ello antes de ver algunas recetas que puedes preparar en casa. Comprar trufa negra en Trufasa Trufasa es una tienda ...

Esta bebida escocesa le da un toque único a las salas y carnes, potenciando su sabor y consiguiendo un plato perfecto para una ocasión especial El solomillo al whisky es una receta que se empezó a elaborar en Sevilla en los años sesenta y que en la actualidad es un plato muy valorado en todo el territorio nacional. También hay que decir que tal es su fama que se ha convertido en la tapa más repres ...

El sabor del café es inconfundible. Intenso, amargo y complejo. Su abanico de aromas y sabores es tan amplio que la diferencia entre un café normal y un café excelente es realmente notable. Si te preguntas cómo hacer un buen café en casa, debes saber que tanto el grano de café como el método de preparación son importantes. ¿Cómo preparar un rico café en casa? Si tienes en cuenta algunos consejos b ...

Cuando llega el calor a las tierras manchegas, todos pensamos en el aperitivo ideal. Por eso hoy te voy a contar cómo preparar berenjenas de Almagro según la receta de mi madre, que no es de Almagro, pero estamos cerca Las berenjenas de Almagro o berenjenas aliñadas es un aperitivo ideal que se toma en frío, saludable y perfecto para acompañar una cervecita fresquita o un buen vino de Valdepeñas. ...