Recetas Fáciles con Cathy Pérez

10 ideas publicadas y 31 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

recetasfacilesconcathyperez.blogspot.com.es/

Recetas Fáciles con Cathy Pérez

Chocolate Frutos del bosque Pasteles ...

Pastel de chocolate y castañas

¡Hola comileros/as!, ¿cómo estáis?, hacía ya tiempo que tenía ganas de compartiros alguna receta con castañas, y por fin, después de un par de días de trabajo, os puedo compartir finalmente un delicioso pastel de chocolate belga y castañas que está para chuparse los dedos. Este pastel lleva una base de sobaos mojados en almíbar, y una crema de chocolate y praliné de castañas, decorada con castañas ...

Aperitivos y Entrantes Bacon

Papas con salsa de nata y espinacas, bacon crujiente y cebolla caramelizada

¡Hola Comileros/as!, hace un tiempo en uno de estos días que no sabía que hacer de comer, busqué por Internet alguna receta con la que aprovechar unos berros que tenía en la nevera, y Arguiñano me iluminó con una receta de papas con nata y berros, y bacon crujiente, así que me dispuse a hacerla y ¡madre mía! ¡que cosa mas rica!, nos gustó tanto en casa que no quedaron restos. Hoy he querido volve ...

Postres Postres con café Postres con coco ...

Receta de la abuela - Postre de café y coco

¡Hola Comileros/as!, llevo algún tiempo sin compartir nada, he estado ocupada, no he conseguido tener tampoco la suficiente tranquilidad como para sacar las fotos y vídeos de las comidas para el blog, y además el presupuesto de este mes es bastante ajustado, pero ya para el próximo mes es probable que pueda mostraros unas cuantas recetas otoñales que creo que os gustarán mucho. Mientras tanto, hoy ...

Canela Carnes Misceláneas ...

Albóndigas con canela

Desde que vi la película "Un toque de canela", también conocida como "La sal de la vida" o "Politiki Kouzina" (Cocina Política), he estado deseando preparar muchos de los platos que aparecen en ella, y hoy por fin he probado uno de ellos, las albóndigas con canela. Esta película griega cuenta la historia de una familia de Grecia que reside felizmente en Turquía, donde ...

Arroz Misceláneas Postres ...

Arroz bengalí

Hace un tiempo un conocido me regaló un libro titulado "Cocina natural libre de Karma", donde hablan sobre el vegetarianismo, el karma y ciertas creencias budistas; además de enseñar muchas recetas interesantes, entre las cuales aparece el "Arroz Bengalí", un arroz dulce con yogur, miel y frutas al gusto, riquísimo y sano. Yo lo he preparado con fruta y frutos secos a mi gusto ...

Arándanos Coco Desayunos y Meriendas ...

Tortitas de coco y chocolate

Deliciosas tortitas de coco con licor de coco y pepitas de chocolate, acompañadas de fruta y té de mil flores. ¡Espero que os gusten! INGREDIENTES: 2 huevos 2 cucharadas soperas de azúcar 250 ml de leche de coco 50 gr de mantequilla derretida 250 gr de harina (yo usé mitad de trigo simple y mitad de trigo sarraceno) 1 sobre de levadura tipo Royal 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 cucharadita d ...

john clare poesía

"CANCIÓN" DE JOHN CLARE

CANCIÓN Un marinero en lo alto del mástil no ve más que las olas del océano y oye el cambiante y salvaje estallido donde brama la fuerte tormenta. Mi vida es como las olas del mar y, como el mar, inconstante: en toda esperanza aparece una tumba dejándome sin esperanza alguna. Mi vida es como la suerte del mar: la mañana regala destellos brillantes pero las tormentas sumergen el foco de sol en las ...

Arroz Cantarero Pescados y Mariscos ...

Sopa de pescado con arroz

Como ayer me sobró bastante arroz de la receta de Inari Sushi, hoy he querido aprovechar dicho arroz haciendo una sopa improvisada de pescado con arroz, que aunque esté mal que lo diga ha quedado buenísima, así que aquí os comparto la receta. ¡Espero que os guste! INGREDIENTES: 1 o 2 cantareros limpios 1 cebolla morada 1 tomate 3 dientes de ajo Hebras de azafrán 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de ...

Aperitivos y Entrantes Arroz cebollino ...

Inari Sushi

Los Inari Sushi son saquitos de tofu que se rellenan de arroz, dicho arroz puede estar solo o mezclarse con furikake (condimento para arroz), o con verduras o carne picada. Yo he preparado unos sencillos rellenos de arroz con furikake que están buenísimos. ¡Espero que os guste! INGREDIENTES: 6 saquitos de tofu cortados a la mitad 1 vaso de arroz (mejor si es de grano gordo) 2 vasos de agua 400 ml ...

aguacate Ajo Albahaca ...

Fideos Konjac con pesto de aguacate

El konjac es una planta cuyo ingrediente principal es la fibra de glucomanano, la cual aporta muchas vitaminas y minerales. Desde hace algún tiempo esta planta proveniente de Asia se ha hecho muy conocida por su bajo nivel en calorías, mas bajas ( según dicen) que la de un pepino, por lo que se ha convertido en un alimento muy consumido en dietas para perder peso. Los fideos de konjac son una bue ...