Recetas Flipantes

180 ideas publicadas y 587 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Adrián Hereza

(España)

Me encanta cocinar para la gente, y aprender recetas nuevas...

Recetas de cocina tanto tradicionales como modernas. Fáciles y 100% aseguradas.

https://recetasflipantes.com/

Recetas Flipantes

Pasta y pizza Pescados y marisco

Buscas la receta de pasta FRUTTI DI MARE? te explicamos como hacer una versión super sencilla y sabrosa. Puedes hacer espaguetis frutti di mare o usar cualquier tipo de pasta tagliatelle, linguine … ya sea seca o fresca, esta última siempre va a absorber más el caldo. Nosotros usamos berberechos y mejillones, también se puede usar almejas o chirlas, ponerle gambas o langostinos… vamos ...

Aperitivos Pescados y marisco

¿Buscas recetas para Navidad? canapes, aperitivos, entrantes… Esta receta de PASTEL de PESCADO te facilitará la tarea. Es muy fácil y queda delicioso. Nosotros para este pastel de pescado usamos bacalao y gambas, pero puedes usar otros pescados como cabracho, rape, merluza… el que más te guste. Puedes prepararlo el día de antes y dejarlo en la nevera para que mejore el sabor. Luego pre ...

Pescados y marisco

¿Cómo hacer LUBINA al HORNO? Sigue nuestra receta de lubina al horno con verduras y verás que maravilla. La lubina es un pescado con muchas propiedades, esta receta es super saludable. La lubina al horno tiene un tiempo, pero depende de la temperatura que pongamos, del propio horno y del tamaño de la pieza, para una lubina de ración, y al papillote con el horno precalentado a 200ºC costará unos 30 ...

Aperitivos Carnes

¿Quieres aprender a hacer caracoles? Mira esta receta de caracoles en salsa antigua, te cuento los secretos para que te salgan geniales!!! Usamos caracoles de tierra, dos especies diferentes, cabrillas o cabras y caracol de huerta, Helix otala y Helix aspersa. Estos caracoles comestibles una vez guisados con nuestra salsa especial, los puedes comer sin más o con mahonesa de ajo, también los puedes ...

Arroces y cereales

¿Cómo hacer risotto de setas y parmesano? es muy fácil, mira el video y sigue paso a paso la receta, y con nuestro TRUCO cocinarás un risotto con setas super bueno. Puedes usar un mix de setas congeladas, champiñones, boletus, ceps, niscalos… cualquier tipo de hongo que te guste. Después de probarlo ya no volverás a comprar el risotto de setas mercadona. El risotto de champiñones con el truc ...

pescados y marisco

Estas buscando la receta de sardinas ahumadas? mira el video y descubre como hacerlas fácilmente en casa. Si has probado las sardinas ahumadas de mercadona o lidl verás que estas sardinas caseras están mil veces mejor. Para esta receta es necesario usar sardinas frescas. Primero marinamos las sardinas en sal y luego las ahumamos con el ahumador portátil. Vas a flipar con estos lomos de sardinas!!! ...

Huevos

La tortilla de patata o española cuenta con muchos amantes, cada persona tiene su preferida, con cebolla o sin cebolla. Nosotros hacemos una nueva versión, y además 3 TRUZACOS para hacer TODAS las TORTILLAS de PATATA nivel DIOS A la tortilla de papas puedes poner otros ingredientes como pimientos, calabacín, berenjena, gambas… Todas están riquísimas. También hay gente que prefiere tortilla ...

Carnes

Receta de pollo al curry con leche de coco, super fácil y está riquísima. Si quieres aprender a cocinar pollo al curry este es tu video, paso a paso te saldrá perfecto. Si no te gusta la leche de coco, puedes sustituirla por nata o por un yogur natural con un poco de leche de vaca. En esta receta cocinamos una salsa de curry para pollo nivel dios!!! y el pollo también lo puedes cambiar por corder ...

Carnes

La receta de cabeza de cordero al horno asada con patatas panaderas, es una auténtica delicia!!! Puedes usar también cabezas de cabrito si lo prefieres. Hay muchas recetas tradicionales con cordero. Las cabezas de cordero lechal son muy típicas en algunas regiones y en otras se miran con aprensión y se rechazan… una lástima porque además de baratas están riquísimas. Como receta navideña está ...

Arroces y cereales

¿Quieres aprender a hacer risotto? ¿buscas recetas con arroz? Nuestra receta de risotto con espárragos verdes, es super fácil y está riquísima. Este risotto verde con queso de cabra va a estar entre tus preferidos. Puedes hacer muchos risottos de verduras diferentes como calabaza, espinacas, incluso setas… Prueba y combina diferentes ingredientes, seguro que te queda riquísimo. I ...

Aperitivos

Si buscas recetas veraniegas o recetas saludables para cenas rápidas esta es la tuya. Nuestra tostada de pavía (nectarina) con queso burrata y un aliño brutal. La recetas de tostadas son una comida muy ligera y fácil de preparar, estoy seguro que vas a flipar con su sabor contrastado. Además, esta tostada es una receta muy saludable. También se puede hacer con melocotón pelado. Ingredi ...

Aperitivos Carnes

Receta de pimientos verdes rellenos de carne y rebozados con una crujiente tempura. Es un aperitivo buenísimo. Usamos pimientos tipo padrón pero puedes usar pimiento verde italiano, aunque te aconsejo que sean pequeños. Estos pimientos verdes rellenos los puedes hacer de atún igualmente y salen de vicio!!! Ingredientes: Pimientos verdes (pequeños) 200 gr Carne picada (cerdo y ter ...

Pescados y marisco

Auténtica receta casera de BONITO con TOMATE. También podrías usar ATUN. Receta fácil y sencilla con el toque tradicional que gusta a todo el mundo. Si te sobra, puedes preparar otro día macarrones con bonito y tomate, están flipantes!!! Ya no te volverás a preguntar cómo hacer bonito con tomate después de ver esta receta.  Ingredientes 4 personas: 1 Rodaja de bonito 1 Pimiento v ...

Arroces y cereales Ensaladas y verduras

Mira nuestra receta POKEBOWL con SALMON!!! está buenísima y como receta veraniega es genial . En este POKE CASERO puedes usar atún si quieres, salmón ahumado o cualquier otro pescado. Añadir otros ingredientes como aguacate o frutas… Te aseguro que no vas a volver a comprar poke en mercadona o lidl. Ingredientes 2 personas: 160g Arroz blanco 100g salmón marinado    1 Puñado ...

Pescados y marisco

Hacer un RODABALLO al HORNO es super fácil si sigues nuestros consejos. Nuestro rodaballo al Orio es garantía de éxito entre tus comensales. Como receta de Navidad es infalible!!! Esta es una de las mejores recetas de rodaballo que conozco. Anímate a prepararla en casa!!! Nuestro rodaballo al horno es SIN PATATAS, aunque tienes la opción de ponerle si las cocinas antes un poco…  ¿Rodaballo a ...