Recetas Mariasther

25 ideas publicadas y 43 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Recetas Mariasther

#mariasthercocinera Desayunos y meriendas Huevos ...

Pastel turco de yogur de Gordom Ramsey

He visto este pastel en muchos sitios, pero lo que me ha quedado claro es que hay muy poca gente a la que le guste la terminación original. ¡Lo he probado! Y para mi gusto la gente tiene razón. Es muuuuucho mejor acompañarlo con una buena mermelada casera que con el almibar que hace Gordom (¡qué la vamos a hacer! No tiene por qué gustarnos todo lo que hacen los grandes chefs).INGREDIENTES:6 huevos ...

Bizcochos Desayunos y meriendas lácteos ...

Tarta de queso de Mila (sin horno)

Bueno, aquí vuelvo con mis tartas de queso, esta vez, ¡sin horno! Muy sencilla y rápida de hacer. A ver qué os parece.INGREDIENTES:3 huevos8 quesitos10 cucharadas de azúcar1 l de leche entera2 sobres de cuajadasobaos o bizcocho genovéscaramelo líquidoPREPARACIÓN:Caramelizamos el molde que vayamos a utilizar.Batimos toso los ingredientes muy bien, excepto los sobaos y el caramelo.Lo llevamos a ebul ...

#mariasthercocinera Batir y hornear Desayunos y meriendas ...

Quesillo de yogur (Microondas)

Este quesillo es una auténtica delicia y se prepara en un abrir y cerrar de ojos y sin ensuciar prácticamente nada. ¿Os parece que haya algo mejor? ¡Vamos allá!INGREDIENTES:3 yemas de huevo150 gr de yogur griego200 gr leche condensadacaramelo para caramelizar el moldePREPARACIÓN:Pues nada más fácil. Se bate todo hasta que quede la mezcla bien integrada. Caramelizamos moldes individuales (o uno gra ...

#mariasthercocinera Desayunos y meriendas Postres ...

Tarta de queso al horno

Últimamente parezco la niña de las tartas de queso, pero es que he tenido varias celebraciones y todo el mundo pedía tarta de queso. Así que he ido colgándolas a lo largo de los días, pero tranquilos que habrá más cosas que tartas de queso o dulces, ja,ja,ja.Ingredientes para un molde de 18 cms:300 g. de queso philadelphia3 yogures naturales140 g. de azúcar3 huevos30 g. de maizenaRalladura de 1 li ...

#mariasthercocinera Microondas Postres ...

Tarta de queso en microondas

Este fin de semana había muchas celebraciones, muchos invitados... y poco tiempo. Así que me he tirado a por mi amigo el microondas, que hace unos postres estupendos y nada de tiempo. Aquí os dejo uno de sus ejemplos.Ingredientes:300 gr de queso crema (philladelphia entero)Una lata pequeña de leche condensada4 huevos1 yogurt griegocaramelo para el molde Preparación:Se carameliza un molde apto para ...

#mariasthercocinera Batir y hornear Desayunos y meriendas ...

Tarta de queso mascarpone (triturar y hornear)

Ataco de nuevo con mis recetas de siempre y de esas facilitas. Las de batir y hornear. Ingredientes:*250 g de queso mascarpone*3 quesitos*tres huevos*100 g de azúcar*45 g de maicena*dos yogures griegosPreparación:Se tritura todo y se mete durante unos 40 minutos al horno, calor arriba y abajo, precalentado a 180 °C. Yo la hago en un molde de 18 cms y queda perfecta, pero controlad siempre vuestro ...

calabacín Huevos Primeros ...

Pisto con huevo de mi madre

¿A quién no le gusta el pisto? En mi casa, desde luego, triunfa. Hoy, os voy a dejar la versión de mi madre que es la que yo recuerdo siempre con cariño y, por supuesto, la que hago en mi casa para mis hijos.Ingredientes:*un diente de ajo*una cebolla hermosa*medio pimiento rojo*medio pimiento verde*un calabacín pequeño*cuatro huevos*tres patatas hermosas para freírPreparación:En una sartén grande, ...

Manzana Postres Tartas

Pastel de manzana ruso

Esta tarta es bastante parecida a otra que tengo en el blog, la tarta de manzana y mi amiga Estre. Ya sabéis la pasión que tengo con todo tipo de pasteles o tartas de manzana. La verdad es que me privan, por eso las pruebo todas. Al final este blog solo tratará sobre tartas de manzana, ja, ja, ja.Bueno, y esta nueva tarta la he sacado de el blog el invitado de invierno, uno de mis blogs preferidos ...

Bizcochos Chocolate Desayunos y meriendas ...

Bollos rellenos de nocilla

Estos bollos son una auténtica delicia. Los he sacado del blog "dulces bocados" que a su vez creo que lo había sacado del blog "uno de dos". El caso es que están más que deliciosos y el esfuerzo del tiempo que tarda entre levado y levado queda compensado totalmente.Ingredientes:*100 g de leche*8 g de levadura fresca o 2 cucharaditas de levadura seca de pan*un huevo grande*una p ...

#mariasthercocinera Chocolate Desayunos y meriendas ...

Yogur de chocolate

Si buscáis por la red, os encontraréis con que el famoso yogur de chocolate no es en realidad un yogur, sino un postre lácteo. También podéis observar este hecho en las etiquetas de los "yogures de chocolate". Sea o no sea como tal un yogur, o que si sabemos es que está riquísimo y que no deja de ser un postre lácteo ideal para los pequeños Y para los no tan pequeños. INGREDIENTES:* 500 ...