39 ideas publicadas y 38 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
El pollo se puede preparar de muchas formas diferentes y especiales y, por eso, hoy os traemos esta rica receta que podréis preparar para cualquier cena o comida: pollo en salsa de zanahoria con arroz basmati. Esta es una receta estupenda, sobre todo, por su sencillez y sus brillantes resultados que sorprenderán a todo el que lo pruebe. Podéis seguir la receta original con arroz basmati o crear la ...
Los risottos en general son platos muy ricos y energizantes que nos pueden sacar de un apuro en más de una ocasión. No nos obligan a pasar demasiado tiempo en los fogones y el resultado es siempre brillante. Hoy os traemos una receta especial y muy rica: risotto de setas y castañas. Sí que es verdad que las castañas son un producto de otoño/invierno, pero hoy en día es muy fácil conseguirlas en co ...
Aprender a preparar bebidas ricas como este sorbete frío de melón, sandía y yogur natural nos puede sacar de más de un apuro. Nos sirve como cena, esos días que no tenemos mucha hambre y también para merendar, ya que es algo fresquito y sencillo que apetece en cualquier momento. La receta de hoy, como siempre, tiene muchas variantes; podéis añadir miel al sorbete, o triturar alguna fruta más consi ...
Los huevos rellenos se pueden preparar de mil y una maneras, y todas están buenísimas. Es una comida fresquita y que podemos dejar preparada del día anterior, ideal para verano. Por eso, hoy os queremos presentar una receta de huevos rellenos de mejillones y surimi con salsa rosa. Es una receta tan fácil y rica que podemos comerla en casi cualquier situación: nos podemos llevar los huevos rellenos ...
Esta crema de calabacín y patata es una de las cremas de verduras más fáciles de hacer, ya que todos los ingredientes van en crudo, no hace falta freir las verduras. Además, se prepara en un santiamén y nos dará para comer o cenar varias veces en una misma semana. Al ser una crema fría, podemos mantenerla, al menos, durante una semana en el frigorífico; por otra parte, esta receta es también muy p ...
Cada vez, las recetas veganas toman más protagonismo dentro de la gastronomía de todo el mundo. Están muy ricas, nos permiten comer de forma diferente a como lo hacemos normalmente y, lo mejor, son muy sanas. Para no abanadonar de todo los referentes culinarios que tenemos normalmente para preparar nuestras recetas más cotidianas, hoy os traemos una receta muy fácil y rica que no desentonará demas ...
Como ya os adelantamos en la entrada anterior, los emparedados son un imprescindible de las comidas y cenas de verano; son fresquitos y pegan con todo. Además, también son maravillosos como entrante por si tenemos una comida en casa y no sabemos qué preparar de primero. Hoy os presentamos estos tres emparedados, todos muy fáciles de hacer: un emparedado de atún y lechuga, otro emparedado especial ...
La pasta en general, es un alimento rico en nutrientes y especialmente indicado para que, después de comerlo, tengamos la energía suficiente como para aguantar todo el día haciendo tareas. Por eso, hoy os traemos un plato tan rico como fácil de preparar: macarrones con setas, jamón serrano y tomates cherry. Una comida ideal para cualquier época del año y que podremos tener lista en pocos minutos. ...
Los emparedados de cualquier tipo son un clásico. Ya sea para una fiesta infatil de cumpleaños o como entrante para una cena en casa siempre son un acierto. Además son tan fáciles de preparar que se pueden hacer en cualquier momento. Hoy os presentamos tres maravillosos emparedados: uno de salmón y salsa tártara, otro de pavo y manzana y, por último, otro de anchoas y huevo duro. Cualquiera de est ...
Las croquetas de atún y bechamel son un clásico de la cocina tradicional española. Es un plato muy típico y realmente fácil de preparar. Con esta receta conseguiréis un plato rico y original, además de muy socorrido ya que lo podéis preparar en cualquier momento. Además, las croquetas tienen dos puntos fuertes: por una parte, es una receta muy rápida de hacer, no os llevará más de media hora. Por ...
Las tostadas de aguacate con pico de gallo son ideales, ya sea para preparar un entrante diferente para una comida o cena, o ya sea para comer a diario, por ejemplo a la hora de cenar. Este es un plato muy completo y saludable, que nos ayudará, sobre todo en verano, a hacer cenas frías y ligeras. Además, en este caso, salvo los aguacates, el resto de los ingredientes solemos tenerlos en casa, así ...
La tarta fría de queso crema (tipo Philadelphia) es un clásico de los postres; por su sencillez y porque está riquísima. Siempre triunfa allá donde la llevéis y es un alternativa genial para desmarcarnos de las típicas tartas de chocolate que se hacen para los cumpleaños. Tanto si queréis sorprender a alguien por su cumpleaños, como si tenéis una comida o cena en casa o incluso, simplemente, para ...
Las ensaladas son un imprescindible en cualquier época del año. Nos sirven como una comida ligerita en verano para esos días de mucho calor, pero también nos puede servir como acompañante para un guiso de carne en invierno o como un entrante en una cena o comida con amigos. Hoy os traemos una ensalada tan polifacética como rica: ensalada de melón, nueces y salsa de queso. Lo bueno que tienen las e ...
El salmorejo cordobés es una receta fácil y muy rica, ideal para esos días de verano en los que nos morimos de calor y no nos entra nada caliente o cocinado. Además, es un plato muy sano y natural, ya que todos los ingredientes van en crudo, no hace falta cocinarlos. Además, al tener como principal protagonista al tomate, el salmorejo también es una forma maravillosa de comer verduras y cambiar un ...
Los aguacates son una fruta que podemos usar de mil y una maneras. Con ellos, podemos preparar platos tan ricos como frescas ensaladas, salsa guacamole o aguacates rellenos de atún y surimi con salsa rosa, por ejemplo. Sin embargo hoy os queremos traer una receta vegetariana, muy ligera, perfecta para los calurosos días de verano o para hacer un entrante original en una cena: aguacates rellenos de ...