RECETAS SIN HORIZONTES

13 ideas publicadas y 7 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sin Horizontes

(España)

Blog donde hablamos de alimentación veg, sana, ecológica y gluten-free. Recetas rápidas, fáciles y divertidas. Restaurantes veg y saludables. Tips, eventos, noticias, ecología.

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RECETAS SIN HORIZONTES

desayunos saludables familiar nutella ...

WARP CON CREMA DE CACAO CASERA Y PLÁTANO

Hoy es un día muy especial, porque esta receta de warp con crema de cacao y muchas que vendrán, van a ser parte del proyecto internacional Mami ecológica. Este proyecto aúna mujeres que viven en diferentes países y de diferentes nacionalidades con un objetivo común: ayudar a las madres a obtener herramientas e ideas, para poco a poco hacer un cambio a un estilo de vida más consciente, saludable y ...

bebidas intolerancia lactosa lactosa ...

¿Por qué te sienta mal la leche?

¿Por qué os sienta mal la leche? existen muchas dudas sobre las bondades de la leche de vaca. En los medios de comunicación, se abren debates interminables a favor y en contra de consumir leche; hablan de la lactosa de la caseína, que si uno puede ser intolerante o no. Insisten en que es clave para una alimentación equilibrada y luego están los programas sobre alimentación en la tele, que a más de ...

postres sinazucar sirope

Helado de moras saludable

Me encantan las moras y como ya os conté en la receta de mermelada de moras tengo una fantástica zarza en mi casa, nos ha dado más de un kilo y medio de moras esta temporada. Tras hacer la mermelada y con el calor de este año, me apetecía hacer algo más fresquito, y para mí nada mejor que un cremoso helado saludable, sin aditivos y sin nada de gluten. Ya sabéis que si tenéis una alimentación veget ...

DÓNDE COMER VEG Y/ O ECOLÓGICO

UN DÍA EN UN RESORT 100% ECOLÓGICO, MAS SALAGROS ECO RESORT

La entrada propiedad deRECETAS SIN HORIZONTES la encontráis en RECETAS SIN HORIZONTES - VIDA Y ALIMENTACIÓN VEG/ ECOLÓGICA SIN GLUTEN sin horizontes ¿Os imagináis con qué puede soñar un vegetariano estricto o vegano ecologista?, pues con encontrar un lugar para relajarse, donde cocinen tu comida favorita, y además todo sea 100% ecológico. En una de mis búsquedas de rincones interesantes donde per ...

aliños y fermentados

Diferentes tipos de misos

Todos sabemos que la gastronomía japonesa es maravillosa, primero con el fantástico sushi (yo lo hago sin proteína animal), los tamaris o salsas de soja, las ciruelas o vinagres de umeboshi …, y en este caso los misos, fantásticos no solo por su sabor, sino por sus propiedades (contienen enzimas vivas que favorecen la digestión y refuerzan la flora intestinal). Teniendo una alimentación ...

saludable

SOPA MISO VEGAN

Caliente, caliente!! Esta sopa miso veg está buenísima y es muy fácil de hacer. Para dos boles: ✔1 litro de caldo de verduras ✔1-2 cucharadas de miso blanco ✔un puerro o un manojo de cebollino cortado fino ✔200- 300 gr de tofu duro ✔un puñado de alga wakame (opcional) ✔un puñado de brotes de soja (opcional) ✔unas gotas de aceite de sésamo tostado ✔semillas de sésamo ligeramente tostadas. 1-poner e ...

salsas aliños y condimentos

Salsa para falafels con chía

Ya sabemos que en este mundo lleno de carnes y pescados, rebosando de proteína animal y dietas poco saludables, muchas personas piensan que con una alimentación vegetariana estricta o vegana no se pueda comer sabroso, con proteína de calidad y tener una dieta saludable, y si le añadimos comer sin gluten y ecológico, se mueren de la risa y creen vivimos en un huerto de lechugas y solo vestimos pant ...

salsas

Salsa para falafel con chía

Ya sabemos que en este mundo lleno de carnes y pescados, rebosando de proteína animal y dietas poco saludables, muchas personas piensan que con una alimentación vegetariana estricta o vegana no se pueda comer sabroso, con proteína de calidad y tener una dieta saludable, y si le añadimos comer sin gluten y ecológico, se mueren de la risa y creen vivimos en un huerto de lechugas y solo vestimos pant ...

platos principales

Falafels con tahini

¡Ya los tenéis aquí!!! he hecho una maratón, para poderos compartir lo antes posible la receta mejorada de los falafels con tahin que os enseñé hace dos semanas en Facebook e Instagram. Os encantó la foto, y muchos de vosotros me pedisteis la receta, pero aún no me gustaba al 100%; y aún hoy creo que más adelante os compartiré otros, pues se me ha ocurrido una versión más exótica. La cant ...

platos principales

Falafels

¡Ya los tenéis aquí!!! he hecho una maratón, para poderos compartir lo antes posible la receta mejorada de los falafels que os enseñé hace dos semanas en Facebook e Instagram. Os encantó la foto y muchos de vosotros me pedisteis la receta, pero aún no me gustaba al 100% y aún hoy creo que más adelante os compartiré otros, pues se me ha ocurrido una versión más exótica. La cantidad de falafe ...

salsas

Tahín casero súper fácil

Uno de los ingredientes que suelo utilizar mucho en mis recetas del día a día es el tahin, al tener el sésamo tantos nutrientes es ideal para las personas que tengan una alimentación saludable, vegetariana estricta (vegana). Yo siempre procuro comprarlas ecológicas como el aceite de la fotografía, además prensado en frío para mantener todas sus propiedades. El tahin tostado o sin tostar es delicio ...

postres

Puding de chocolate, plátano y chía

Como muchos sabéis, llevo un tiempo ideando vuestras peticiones; una de ellas fue realizada por Fer una simpática amiga mexicana que a través de Facebook me pedía un postre lo más healthy posible Mientras barajaba las ideas para el postre, pues me comentó que le encantan los brownies y las tartas de queso, se me ocurrió esta idea y aunque es muy sencilla y rápida de hacer es muy rica y da un subid ...

platos principales

Hortalizas al horno con curry

Ya sabéis los amigos de redes sociales y sobre todo por el nombre del blog, que me encantan las recetas de todo el mundo y cuanto más exóticas y especiadas mejor. Muchas personas creen que en una alimentación vegetariana, vegetariana estricta (vegana) se come poco y mal, pero si aún añadimos el no consumir gluten y ecológica, hay personas que piensan que vivimos a espinaca cruda Hoy para todos vos ...