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Si te gusta cocinar, no puedes desconocer las salsas que forman parte de este listado. Hacemos un recorrido por las salsas más deliciosas y reconocidas del mundo culinario, para acompañar tus carnes y pastas, logrando increíbles sabores y la combinación de texturas que hacen de cada comida una experiencia única. Te contamos cuales son los ingredientes, como se prepara y porque destaca entre otras ...

En el mundo de la cocina, existen algunos platillos que se han vuelto extremadamente populares, pero desconocemos sus orígenes. Hacer una recopilación de la historia y las curiosidades del arte culinario siempre resulta entretenido, por eso hoy te contamos la historia de uno de los platos que se dice deleitó el paladar de Napoleón Bonaparte. Se trata del pollo a la marengo, y su curiosa historia. ...

Muchas veces, nos encontramos realizando dietas especiales para perder peso. Pero una vez alcanzado el peso ideal, hay que comenzar una dinámica diferente en torno a nuestra alimentación. Se trata de lograr un mantenimiento de peso de manera efectiva, a partir de utilizar ingredientes sanos, productos frescos y mayor variedad en nuestra ingesta de alimentos. En este post, te contamos una dieta de ...

La papa es un ingrediente muy popular y versátil, pudiendo prepararse de muchas formas distintas. Puedes hornearlas, freírlas, hervirlas o incluso hacerlas puré. Si te gusta el sabor que adquiere esta verdura, has llegado al post indicado, te dejamos algunas recetas con papas increíbles y deliciosas para matar el hambre. Patatas bravas Este tipo de papa se fríe y se corta en cubos. Luego, al serv ...

La milanesa es uno de los platillos más deliciosos para el público argentino. Es un plato que incluso supera en popularidad a las empanadas y el asado, pero tiene numerosas variantes y trucos en su preparación. Por eso, hoy te contamos cómo se pueden conseguir las más deliciosas de manera fácil y rápida. Trucos para elegir la mejor carne, para que la marinada salga perfecta y para disfrutar de uno ...

Cada vez hay más personas que, aún sin experiencia, deciden comenzar a sumergirse en el mundo de la cocina. Por eso, recordar los consejos y trucos básicos que te ayudarán a dar los primeros pasos en el delicioso y variado mundo de la cocina. Toma nota y anímate a experimentar y practicar para dominar el arte de preparar exquisitos platos dulces y salados. 1. Lee la receta con detenimiento ant ...

La tortilla de papa es originaria de España, aunque en América ya existía una preparación en base a huevos en forma de tortilla (algo más parecido a un omelette). Los españoles introdujeron la papa en Europa, y allí se comenzaró a crear las tortillas con papa. Esta es una de las recetas que se nos viene a la mente cuando pensamos una receta rápida, sencilla y deliciosa. Hoy te damos la receta de l ...

No hay nada mejor que una merienda, un cumpleaños o un evento con una mesa dulce. Un Brownie es la mejor opción si eres amante de lo dulce y el chocolate. Lo bueno de este bizcocho es que puedes decorarlo y combinarlo con lo que desees, con frutos secos como nueces o almendras o con más chocolate. Hoy te daremos la receta y algunos tips para que hagas puedas hacer el Brownie más delicioso. Ingred ...

A todo el mundo le gustan las tortas, las galletitas y los aperitivos dulces en cualquier fiesta, y un infaltable son los cupcakes, estos pueden ser decorados desde la forma más sencilla hasta personalizarlos con la temática deseada, es por esto que son muy nobles a la hora de presentarlos en una mesa dulce. Los más clásicos, los de vainilla, se adaptan a cualquier gusto, a cualquier evento y es p ...

Una de las mejores recetas que nos ha dejado la gastronomía italiana son las pastas. Estas se extendieron por todo el mundo para ser una de las comidas que elegimos cada día. Por supuesto, no es lo mismo comprarlos hechos que hacerlos con nuestras propias manos, estos últimos tienen un sabor especial a casero que no se iguala con nada más. Por esta razón, te dejamos algunos tips para que tu masa p ...

Cuando llega la temporada de frio como otoño o invierno siempre es bien recibida una cena caliente que reconforte al cuerpo. Hoy te damos algunas recetas deliciosas que puedes probar para combatir el frío, no te llevarás más de unos minutos para realizarlos además de que son ingredientes que siempre tienes en casa. 1) Crema de zanahoria y puerros Ingredientes: • 400g de zanahoria • ...

El arroz debe ser uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, en sus diferentes tipos y variaciones. Complementa a la perfección cualquier plato, así sea principal o sea un acompañamiento. Hoy te daremos algunas recetas que se escapan del típico arroz blanco que seguramente te van a encantar. 1) Risotto de pera, puerro y azafrán Ingredientes: • 3 Puerros • Aceite de oliva ...

Las galletitas son algo que nadie puede deleitarse al probar, pero muchas veces los azúcares que contienen estas recetas no son saludables o aptos para algunas personas. Por eso hoy te dejamos algunas recetas de galletitas sin azúcar añadido que te van a enamorar. 1) Galletas de avena y manzana Ingredientes: • 250g de puré o compota de manzana • 80g de copos de avena • 50g de a ...

Los bizcochuelos son una exquisitez para cualquier hora del día, así sea el desayuno o la merienda. Según la receta pueden ser más esponjosos, menos, saborizados con algún cítrico o fruta. Hoy te daremos algunas recetas de bizcochuelos que no te puedes perder. 1) Bizcochuelo de Yogur Ingredientes: • 1 pote de yogur natural (de 125 gr). • 3 huevos. • Harina (3 potes de yogur). • Azúcar (2 potes de ...

Esta verdura es la gran salvadora para un día en el que no tenemos ganas de cocinar, son muy fáciles de cocinar y entrar en tantas recetas deliciosas que no podemos parar de cocinarlas. Hoy te daremos algunas recetas de guarniciones con papas que necesitas probar. 1) Papas mimosas con crema Ingredientes: • 2 papas medianas. • Crema de leche para cocinar. 100 ml • Cebolla. 1/2 & ...