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Recomiendo by Pola & Cleme

172 ideas publicadas y 1.093 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Blog de recetas caseras, económicas, fáciles, tradicionales y saludables. Inspiración para el hogar y recomendaciones de ciudades visitadas.

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Recomiendo by Pola & Cleme

cocina gastronomia hora del té ...

Galletas de Jengibre

¡Hola! ¿Ya tienes listas las galletas para dejarle a Papá Noel?, pues si aún no tienes la receta, aquí te traigo hoy las clásicas Galletas de Jengibre, un dulce tradicional de Navidad. Me encanta la época de Navidad para hacer todo este tipo de cosas al horno, pero en especial las galletas ya que son ideales para hacer con niños. Esta masa en especial es más pegajosa pero mi nene de igual forma di ...

cerezas chocolate cocina ...

Cupcakes de Navidad

Hola! ¿Cómo están? Hoy he querido traerles esta receta que además de muy rica, queda muy bonita para agasajar a nuestros invitados en las fiestas de navidad. La base es un bizcocho de chocolate con harina integral y el frosting es de quesillo con yogurt griego, queda realmente delicioso! Esta receta es con video así que pueden ver el paso a paso pinchando aquí. Ingredientes para los bizcochitos: ...

cocina Gastronomia Postres ...

Bombones y Trufas de Pistacho

¡Hola! ¿Qué tal?. Hoy traigo dos recetas express, exquisita e ideal para estas fiestas. Por un lado hice unas Trufas de Pistacho y por otro lado unos bombones rellenos con esta misma trufa. Puedes hacer las dos recetas de chocolate o una de ellas, la que más te acomode o te guste, además son muy fáciles y con ingredientes saludables, yo las hice con chocolate negro que es el que más me gusta. ...

cocina gastronomia hora del té ...

Pan de Pascua (Sin Refinados).

¡Hola queridos amigos! ¿Qué tal?. Hoy estoy muy contenta de poder traer esta deliciosa receta y además con ingredientes llenos de fibras que son excelentes para nuestro organismo, es un exquisito Pan de Pascua saludable sin harina ni azúcar refinada, además todo coronado con un topping buenísimo y ligero. Recuerdo que cuando llegaba Diciembre mi Nonna empezaba hacer muchos Panes de Pascua (Pan de ...

cocina Gastronomia Postres ...

Flan de Caramelo

¡Hola! ¿Qué tal?. La receta que te traigo hoy es un postre ligero hecho con leche de coco casera y muy económica, es un flan cremoso y delicioso, que puedes acompañar con cualquier fruta de tu elección o con alguna salsa de chocolate negro. Te cuento que estamos haciendo esta receta para Lactojoy que además viene con sorpresa para todos los intolerantes a la lactosa, así es que si tú lo eres o ...

chocolate cocina galletas de jengibre ...

Galletas de jengibre saludables

Hola queridos amigos y amigas! Espero que estén muy bien! Hoy les traigo una receta navideña pero con algunas variaciones; ya que he querido modificar las clásicas galletas de jengibre para que sean saludables: sin colorantes, con harina integral y con poca azúcar. Estamos claros que esta fecha es habitual que comamos más, por ello siempre es mejor que procuremos preparar todo o la mayoría de los ...

cocina garbanzos gastronomia ...

Crackers de garbanzos

Hola! Espero que estén muy bien! Hoy les traigo esta fácil y saludable receta, que no es nada más ni nada menos que hecha a base de harina de garbanzos! Es ideal para las tapas o picoteos o bien para acompañar una ensalada, o comer en reemplazo del pan en ciertas ocasiones, ya que no contiene gluten. Es una preparación muy simple pero si quieren ver el paso a paso, les invito a pinchar aquí, po ...

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Recomiendo Lactojoy

Hola! Espero que estén muy bien! El post de hoy es diferente ya que quiero contarles mi experiencia consumiendo LactoJoy; unas cápsulas o pastillas de lactasa, para aquellos que sufrimos de intolerancia a la lactosa. Decidí probarlas, aunque si bien no soy diagnosticada con intolerancia a la lactosa, sí me causa malestar cuando consumo productos muy pesados como crema de leche y helados. Por lo ...

cocina Desayunos Gastronomia ...

Cocadas con sólo 2 ingredientes

¡Hola! ¿Qué tal?. Hoy traemos nuestra primera vídeo receta e inauguramos con una receta muy sencilla, rápida y deliciosa. Es una receta de mi mamá y está muy buena la tendrás lista en un momento, son unas Cocadas o Coquitos que harás con sólo dos ingredientes. Con estas cocadas te lucirás y además le puedes agregar chocolate, ya sea bañándola entera o sólo la mitad de chocolate si así lo dese ...

aperitivos para fiestas de cumpleaños Aperitivos y Entrantes cocina ...

Tres aperitivos fáciles

¡Hola amigos! ¿Qué tal?. Hoy traigo tres aperitivos fáciles y rápidos, ideales como entrantes o para servir en un cóctel. Algunos de ellos muy refrescantes para el paladar y otro combinando dulce y salado que está de maravilla. Vamos con las recetas de los Tres Aperitivos. Brocheta Caprese Asegúrate de elegir tomates cherry con mucho sabor. Ingredientes (para 10 mini brochetas): 10 Tomates ...

cocina Desayunos Gastronomia ...

Pan integral con quinoa

Hola! Espero que estén muy bien! Hace ya algún tiempo que estoy preparando mi Pan Integral en casa, ya que así me aseguro de que efectivamente sea 100% integral y manejo mejor la cantidad de sal. A diferencia de lo que comúnmente se cree, hacer nuestro pan sí es económico, solamente necesitamos tener la motivación suficiente y un poco de paciencia para esperar mientras se hornea. La receta de pan ...

cocina Gastronomia legumbres ...

Garbanzos al Curry

¡Hola!. Hoy traigo una receta muy simple y llena de sabor, son unos deliciosos Garbanzos al Curry , que los hago cuando estoy apurada y los tengo listos en un plis plas, estos siempre son un éxito en casa. Combinar la leche de coco con el curry, siempre harán de tu comida un plato ganador, por supuesto siempre y cuando te gusten estos sabores. Vamos con la receta. Ingredientes: 600 gr de ga ...

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Recomiendo en Valdivia

Vista desde el Río Calle-Calle hacia la feria fluvial y parte del centro de Valdivia Valdivia, ubicada a 849 km. al sur de Santiago de Chile, es una ciudad que tiene un lugar especial en mi corazón: allí nació mi padre y gran parte de sus familiares residen allí, razón suficiente para querer ir periódicamente. Además su belleza compuesta por un verde intenso dado por su vasta vegetación -en gran p ...

cocina Cremas Sopas y Ensaladas Dairy Free ...

Ensalada de quinoa

¡Hola! ¿Qué tal?. Hoy traigo una receta deliciosa y saludable, la mezcla de sabores es exquisita, además me encanta la textura esponjosa que tiene la quinoa. Esta ensalada es muy fresca y ligera, lo que la hace ideal para cualquier hora del día, pero más aún por la noche. La quinoa tiene muchas propiedades positivas para nuestro organismo, además no contiene glutén, por lo tanto es apto para ce ...

afajores alfajores de chancaca chancaca ...

Alfajores de hojarasca con chancaca

Hola queridos amigos! Seguimos con la comida tradicional chilena y yo que soy muy fan de lo dulce, quise preparar estos alfajores de hojarasca rellenos de chancaca. Simplemente son deliciosos, la suavidad y dulzor de la chancaca lo vuelven de otro mundo. La primera vez que los probé fue cuando mi padre viajó al sur a ver a la familia y de vuelta llegó con una caja llena de estas dulzuras. Desde a ...