Saltando la dieta

¡Bienvenidos amigos saltarines! Siempre hemos querido comer saludables, es por eso que la ensalda caprese, siempre será la mejor opción. Sus ingredientes principales son el tomate, la albahaca y la mozarella fresca aunque también es muy importante aliñarla con un buen aceite de oliva virgen extra. Es la ensalada italiana más famosa y la que más honor hace a su país ya que sus 3 ingredientes princ ...

¡Hola saltarines! Hoy os traigo una receta que me sorprendió muy gratamente: pechuga de pollo hawaiana. Es una receta ideal para mayores y pequeños y seguro que a toda la familia le va a encantar. Esta pechuga de pollo hawaiana es muy muy sencilla de hacer y además la preparación también es muy rápida. Os animo a que probéis la receta porque de verdad que la combinación del pollo y la piña os va ...

¡Hola saltarines! Ya estamos casi en Verano así que toca preparar recetas fáciles y deliciosas para el buen tiempo. Hoy os traigo una de esas recetas: un brazo de gitano salado y frío. En casa es una receta que triunfa porque está buenísimo y, además, es un plato que encanta a los más pequeños. A parte del sabor, otra cosa buena que tiene es que se puede preparar de un día para otro y tan solo que ...

¡Hola saltarines! Hoy os traigo una salsa básica en la cocina: la salsa bechamel. Es, además, una de mis salsas favoritas. La salsa bechamel es muy importanta saber prepararla bien para que no nos salgan grumos y la disfrutemos al máximo. Podemos usarla en nuestras recetas de pasta: lasañas,canelones de ricotta y espinacas (aquí puedes ver esta receta), canelones de carne; también en verduras grat ...

¡Hola saltarines! Hoy os traigo una receta muy económica: quesada pasiega con yogur. Esta receta sale del reto de Youtube de hacer tartas o pasteles por menos de 3 euros, exactamente me salió por 1.69 euros. En época de crisis hay que mirar más por la economía pero no por eso vamos a comer peor. Esta quesada pasiega con yogur está buenísima y es súper sencilla de hacer, además la puedes preparar ...

¡Hola saltarines! Hoy os traigo una receta para Thermomix que hace mucho tiempo que no os dejaba ninguna. La verdad es que es un robot que nos saca de muchos apuros... ¡¡pero no te preocupes si no tiens Thermomox!! Al final del vídeo hay un resumen para preparar esta receta sin ella. La empanada es perfecta para dejar hecha cuando tienes invitados, para cualquier sábado noche o para celebraciones. ...

¡Hola saltarines! Hoy te traigo una receta especial: el tradicional flan pero con leche de avena, ideal para intolerantes a la lactosa. Pero si no es tu caso... ¡puedes hacerlo con leche de vaca! La verdad es que es súper fácil de hacer, no hay que tener mucha experiencia en cocina, solamente hay que controlar el horno. Os voy a dar la cantidad de ingredientes necesaria para preparar 24 flanes ind ...

¡Hola saltarines! Hoy os traigo 3 recetas impresionantes con pollo y es que este ingredientes es un básico en la cocina. A parte de ser una de las carnes más económicas, está deliciosa. Es súper versátil a la hora de cocinarlo y sea como sea que lo prepares será un éxito seguro. ¡Y ahora vamos con las recetas! FINGERS DE POLLO CON SALSA DE MANGO La primera receta es de mi blog SALTANDO LA DIETA y ...

¡Hola saltarines! Hoy te traigo una receta ideal para la gente que tiene que suprimir el gluten de su dieta por cualquier razón pero tambien es ideal incluso si no es tu caso porque el sabor de estre brownie es espectacular. No lleva harina ni levadura pero conseguimos el efecto del bizcocho montando las claras del huevo. Merece la pena probarlo tengas o no problemas con el gluten porque su sabor ...

¡Hola saltarines! Hoy te traigo una receta muy dulce: un bizcocho de Nutella con cobertura de chocolate blanco. Es un bizcocho que queda súper jugoso por dentro y su sabor no podría ser mejor, aunque he de admitir que los mejores mordiscos son los que llevan también el chocolate blanco. Este bizcocho lo hice en un molde bundt, es decir, un molde para bizcochos con un agujerito en el centro, pero ...

¡Hola saltarines! Hoy te traigo una receta de las que se heredan, un BACALAO A LA VIZCAÍNA al estilo de mi madre, hace años, cuando mi madre era una jovencita, fue a clases de cocina y allí le enseñaron a preparar este plato y desde entonces siempre lo prepara así. Como en todas las recetas, hay muchas variedades de esta receta pero esta es la que en casa más nos gusta. Es importante para este pla ...

¡Hola saltarines! El dia de hoy estaremos preparando unas deliciosas patatas con salsa brava, nos vemos por aquí una semana más y hoy traigo una receta de rechupete: unas PATATAS CON SALSA BRAVA CASERA. Esta receta es de mis favoritas en una cena informal y suelo servirlas también junto a patatas con más salsas. La preparación es sencilla, la mayor complicación está en no quemar ni dejar crudos e ...

¡Hola saltarines! El día de hoy estaremos preparando un menú para una cena rápida, nos encontramos una semana más y esta semana te quiero traer un menú para preparar una cena rápida, se trata de un menú en el que el plato principal son 3 tostas que se preparan súper rápido y un entrante y un postre para acompañarlas. Las tostas son una opción rápida y además admiten casi cualquier tipo de ingredie ...

¡Hola saltarines! Hoy volvemos con una nueva receta, esta es una receta de las que a mi me encantan porque soy una loca del queso y este queso de cabra caramelizado es una delicia, el plato de hoy es una deliciosa ensalada templada de pasta y cuando mejor sabe es cuando el queso está calentito, recién caramelizado. Otra cosa que me encanta de esta ensalada es su aliño de mostaza, me encanta el sab ...

¡Hola saltarines! Después de la Ensalada César, hoy te voy a enseñar a preparar unas recetas de aperitivos fáciles, un entrante que es súper fácil de hacer y muy muy rápido pero a parte de este entrante, al final de la receta os voy a enseñar otras sugerencias rápidas y deliciosas. Estos pimientos se hacen en tan sólo 5 minutos (después de tener el arroz ya cocido y frío) y puedes variar su rellen ...