Sandra Sin Gluten

30 ideas publicadas y 9 guardadas ▪ Temática del blog: Salud

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Sandra Sin Gluten

celíacos Coco Recetas ...

Bizcocho de coco sin gluten

Bizcocho de coco La panificadora de LIDL viene genial, porque mi madre, por ejemplo, prepara un bizcocho por la noche, para que esté recién hecho al día siguiente. Además de saborear a diario un pastel recién hecho y con buenos ingredientes. Una de las recetas que más nos gusta es ésta. Muy sana y con la que también se pueden hacer magdalenas. En vez de poner toda la masa en un molde grande, pone ...

¿Qué contienen nuestros alimentos sin gluten?

Hoy quiero hablaros de los cereales sin gluten. Ayer, una amiga de mi madre, nos regaló una caja enorme de cereales singlu de la marca Hacendado. Yo esos nunca los había probado. Esta mañana los desayuné y me han encantado. Solo me tomo la cantidad que cabe en un vaso, porque como tengo el colesterol alto, tengo que tener cuidado. Y entonces es cuando yo me pregunto, ¿cuántos productos especial ...

Anemia enfermedad de Riedel tiroides

¿Dónde está el gluten?

Hace ya meses que os contaba que mi tiorides estaba enfermo. Cuando era pequeña, me detectaron un hipotiroidismo severo, y que me lo empezaron a tratar con Eutorix 100 Cada seis meses me hago una revisión, y el año pasado, en una ecografía, además me dijeron que seguramente tuviera una enfermedad de Riedel. Eso significa, que mi tioides se vuelve fibroso, muy fibroso y que poco a poco, va contagia ...

El reencuentro...

El sábado se terminó mi campamento socut. Cada año es mejor! Ayer mi madre y mis hermanos me fueron a recoger a Palencia, hasta allí me llevó mi padre. Fue un día muy especial. Y hoy ya estoy en Asturias, el mejor sitio para pasar las vacaciones, ¡con mis abuelos! Pero de eso quiero hablaros otro día, hoy tengo una entrada pendiente desde hace mucho tiempo. Tiene algo que ver con la Enfermedad Ce ...

Muere un bebé de 7 meses porque sus padres le aplicaron una dieta sin gluten

Un titular que nos hace a todos abrir rápidamente la noticia, porque impacta. Pero si pensamos un poco, ¿a qué edad empiezan los bebés a tomar gluten? Mi hermana pequeña empezó a los 8 meses. Y buscando en Google, se ve de todo. Pediatras que recomiendan empezar a tomar gluten a los 6 meses y pediatras que dicen que es mejor empezar justo al cumplir el año. A mí me parece un disparate un titular ...

Las personas celíacas consumimos más arsénico y mercurio

Hace unos días apareció una noticia que decía que las personas que somos celíacas, consumimos alimentos que contienen más arsénico. Pero ¿qué es el arsénico? Pues esto es lo que he encontrado: Elemento químico de número atómico 33, masa atómica 74,92 y símbolo As ; es un elemento semimetálico sólido, de color gris metálico, que forma compuestos venenosos; se usa principalmente en la fabricación ...

En Australia investigan Gusanos que pueden curar la Enfermedad Celíaca

Hoy os voy a poner una noticia que leí, así tal cual, porque merece la pena que la leáis vosotros también. Si os la cuento yo, sé que se me va a olvidar algo y seguro que no lo cuento como es, porque es difícil. Pero leedla por favor, merece la pena. Mi hermano mayor que siempre tuvo muchas neumonías, pero muchas... algunos años ha tenido hasta 11 seguidas, y esas son muchas, pues le dijeron que t ...

Animales celíacos

Esto me lo llevo preguntando yo hace mucho tiempo. Yo tengo un perro, dos gatos, un loro, peces y caracoles. El perro es un dálmata adiestrado precioso y buenísimo. Flor, nuestra gatita, ya tiene 9 años. La encontramos en el jardín, era muy pequeña. el veterinario nos dijo que tendría 20 días... le dimos biberón y aquí está con nosotros feliz y nosotros con ella. El otro gato, Mini (porque es muy ...

Champú con gluten

Mi hermana pequeña, además de celíaca, es alérgica al gluten. Hace dos veranos, mi abuela le lavó el pelo con un champú que contenía avena. Ella no se acordó de que le podría hacer daño, y además, tampoco creía que un champú blanco y pastoso tuviera la suficiente avena como para que lo notase. Pues ese día a mi hermana, después del baño, le picaba mucho la cabeza y el cuerpo. Al día siguiente, em ...

Estas cosas pasan de verdad, ¡qué susto he pasado!

A veces oímos cosas en la tele, en la radio o a los amigos, y no nos las terminamos de creer, porque nos parecen demasiado increíbles. Pues ayer me pasó una de esas a mí, y quiero contarla, porque aunque este blog esté dedicado a los celíacos, también somos personas y nos pasan cosas, y como sé que me leéis muchos de mi edad y muchas madres, pues me gustaría que tuvierais cuidado. Salía de casa ...

En Madrid no hay vacunas

Tengo 14 años y me toca la última revisión con mi pediatra. Teníamos cita en el centro de salud que nos corresponde. Primero teníamos que pasar por la enfermería porque me tocaban las vacunas de los 14 y también el recuerdo del VPH. La enfermera que nos corresponde parecía un poco enfadada, pero luego resultó ser muy amable y cariñosa. Me pidió que me remangara el brazo... lo hice. Mira su orde ...

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Anemia y enfermedad celíaca

¿Qué es la anemia? La anemia es una enfermedad que provoca que nuestro cuerpo no tenga suficientes glóbulos rojos sanos, y estos son los que se encargan de llevar el oxígeno a los tejidos del cuerpo. Los glóbulos rojos se producen en muchas partes del cuerpo, pero en muy poquitas cantidades, porque donde realmente se producen es en la médula ósea, que es la parte blanda que tenemos dentro de nuest ...

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¿Una pastilla que cura la enfermedad celíaca?

Y se llama GluteGuard, pero ¡ojo! No es lo que parece. En junio de 2 016, una empresa farmacéutica de Asutralia, anunció que estaba preparando una pastilla que nos protegería a los celíacos del gluten. No es un tratamiento ni se puede sustituir por la dieta sin gluten, pero nos dicen que podemos utilizarlo cuando salimos a comer a un restaurante y no estamos seguros de que lo que vamos a come ...

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Ayudas para los celíacos, ¿sí o no?

Desde que llevo escribiendo en este blog han cambiado mucho las cosas. Cuando empecé tenía 9 años y entendía las cosas como si todas tuvieran magia. ¡Se solucionan solas y rápido! pensaba... pero no, no es así. En Europa hay ayudas... en España no las hay, mucha gente tampoco las quiere. Algunos creen que no son importantes, otros prefieren que se dedique el dinero de las ayudas a la investiga ...

Entrevista a Pablo A. Barredo, un ejemplo para todos

Yo soy fan de varios cantantes, del hermano de algún actor español... pero sobre todo, sobre todo, sobre todo, soy fan de Pablo A. Barredo. Está moviendo el mundo con tanta fuerza que no se nos puede pasar por alto. Por eso os dejo su entrevista, para que conozcáis a la persona. He marcado en negrita mi pregunta favorita. Me gusta que ese haya sido su mejor momento. ¡ADMIRABLE! Gracias Pablo, mil ...