SHOOT THE COOK

29 ideas publicadas y 211 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Fusión entre recetas saludables, originales y deliciosas, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles y quiero compartir todos mis trucos de fotografía con vosotr@s para ayudaros a hacer mejores fotos de vuestros platos, ¡y abrir el apetito. ¿Os animáis a seguir leyendo?

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SHOOT THE COOK

Ensaladas Recetas Recetas Sin Gluten ...

Tabule de quinoa

¿Listos para probar este Tabule de quinoa? Una ensalada fresca y ligera lista en solo 30-minutos. El tabulé es un plato típico de la zona del Mabreb Esta ensalada suele hacerse con trigo bulgur o cuscús, pero, ¿por qué no probarlo con quinoa? Pues ha sido todo un acierto. Espero que tengáis quinoa por casa para hacer esta ensalada hoy mismo. De hecho, a este tabulé, le hemos añadido mucha quinoa p ...

Arroz Pasta y Granos Platos principales ...

Pasta con Mascarpone

Para los amantes de la pasta y para los que les gusta que los espaguetis se resbalen en la salsa llega este plato de Pasta con Mascarpone. Una mezcla original con una salsa de queso mascarpone que queda cremosa y súper sabrosa. ¡Hoy os la vamos a dar con queso, amigos! Con el queso mascarpone queda una salsa espesita y cremosa. Añadiremos unas hierbas que inundaran la salsa de mascarpone de sabor ...

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Smoothie bowl de moras

Si todavía no habéis probado lo último en smoothies aprovechad a daros un buen desayuno con este Smoothie Bowl de moras y naranja. Un Smoothie Bowl es prácticamente igual que un batido, pero a lo grande y con todos los toppings que se os antojen, ¿a qué os convence la idea? Estos batidos quedan espesos y con una textura super cremosa perfecta para comérselos a cucharadas. El smoothie de moras con ...

Ensaladas Recetas Recetas Vegetarianas

Ensalada Marroquí de Tomate

Ensalada marroquí de tomate, la forma más sabrosa de comer tomates. Nuestra visita a Marrakech nos ha dejado con ganas de más y por eso confiamos en volver cuanto antes. Por ahora nos tendremos que conformar con trasladarnos a Marruecos a través de sus aromas y platos, que cada vez cocinamos más en casa. Con el buen tiempo apetecía algo veraniego y la ensalada de tomate marroquí que aprendimos a p ...

Favoritos PESCADOS Platos principales ...

Curry Verde Con Gambas

Desde que probé el curry verde en un restaurante tailandés lo he convertido en mi preferencia en las “noches thai”. El curry verde es uno de los currys más sabrosos y fáciles de preparar en casa. Hoy le vamos a dar un giro a la clásica receta con este Curry Verde con Gambas. El ingrediente base de este plato de la cocina tailandesa es la pasta de curry verde, es la mezcla más intensa de sabores qu ...

Postres y Dulces Recetas Recetas Sin Gluten

Crumble de Fresas y Ruibarbo

Hoy nos traemos a casa un postre típico inglés, el Crumble, con fresas y ruibarbo. Estábamos esperando los primeros tallos de ruibarbo como agua de mayo para volver a hacer este crumble y contaros como prepararlo en casa, ¡allí vamos! ¿Qué es un crumble? Es un receta típicamente inglesa que consiste en una especie de migas con harina, azúcar, avena y mantequilla. Esta mezcla se coloca sobre una ca ...

bebidas y batidos recetas

Jugo de apio y manzana

¡Refréscate y refréscalos! Ya estamos entrando en los meses de calor y no está mal ir probando algunos zumos para cuando estemos a 40 grados. Lo que define a este jugo de apio y manzana es su sabor cítrico y refrescante con un toque dulce a manzana. Este jugo verde, como traído del espacio, ayuda a nuestro cuerpo a eliminar toxinas y a mantenernos hidratados. Esta receta es la perfecta excusa para ...

PESCADOS Platos principales Recetas ...

Hamburguesa de Salmón

¿Te gusta el salmón? Pues en un abrir y cerrar de ojos vamos a preparar las mejores hamburguesas de salmón que habrás probado nunca. Tanto si haces las hamburguesas “vuelta y vuelta” en la sartén como si las metes al horno estarán deliciosas. Los ingredientes frescos y naturales que vamos a utilizar hacen que estas hamburguesas de salmón sepan a mar. Cuando toca cena ligera las servimos con ensala ...

Desayunos Salados y Dulces Postres y Dulces Recetas

Tostadas Francesas con Plátano o Frutos Rojos

¿Qué tal se presenta la semana santa? Disfrutad de unos días libres para hacer lo que más os guste: descansar, disfrutar de la primavera y daros un capricho con estas Tostadas Francesas deliciosas para desayunar. ¡Lo que echo de menos las torrijas de mi madre! Lo cierto es que siempre me han parecido muy laboriosas y son demasiado golosas como para desayunar a diario. Como alternativa más ligera y ...

Postres y Dulces Recetas Recetas Ocasiones Especiales

Brownie de Chocolate

Si has llegado hasta este brownie es porque eres un chocolatero o buscas algún postre fácil & delicioso para lucirte esta Semana Santa. No os penséis que este postre es el final de las recetas sanas en Shoot The Cook, pero sin estos caprichos no podríamos resistir las verdaderas tentaciones. Aprovecha las vacaciones de Semana Santa para descasar, coger fuerzas hasta el verano, y por supuesto, disf ...

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La Regla de los Tercios – ¿Cómo Utilizarla en Fotos de Comida?

La regla de los tercios, las bases de la composición La composición y la regla de los tercios son la segunda cosa a la que te tienes que enfrentar para hacer buenas fotos de comida, la primera es aprender a usar el modo manual de tu cámara. ¡Qué no cunda el pánico! En este articulo vas a aprender a cómo sacar partido a la regla de los tercios para que tus fotos capturen más atención. Empecemos po ...

Ensaladas Recetas Recetas Sin Gluten ...

Ensalada de Patata con Pesto

Con esta receta vais a revivir las ensaladas de patata que tan populares eran hace algún tiempo. Esta ensalada de patata, huevo y cherries no es una ensalada de patata cualquiera, lleva pesto y eso significa que va a estar extremadamente buena. Si ha sido esta salsa la que os ha hecho clicar en la receta, sois de los míos y veréis como esta ensalada de patata se va a apoderar de vuestra mesa este ...

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Muesli crujiente de quinoa y avena

Para mí no hay desayuno mejor que un buen tazón de muesli casero. Hasta cuando estoy de vacaciones echo de menos mis boles de muesli. Ya no se la infinidad de recetas que he probado y tranquilos que poco a poco las iré publicando todas, pero este muesli crujiente de quinoa y avena con pecanas me ha gustado tanto que se ha saltado la cola de publicaciones y es la receta de hoy. Como iréis viendo no ...

Aperitivos y Tapas Desayunos Salados y Dulces Platos principales ...

Frittata de trigueros y rábanos

Cuando hice mi primera frittata me quede mirándola y pensando “algo falla aquí”. Me parecía muy delgada. A la segunda, añadí más huevos y acabe echándole unos 8, me quedo más gordita. Mi alegría duró hasta que un amigo italiano me dijo que una frittata nada tiene que ver con una tortilla de patata que es lo que yo pensaba. Me dejo claro que la frittata es la tortilla francesa italiana, pero más g ...