SHOOT THE COOK

140 ideas publicadas y 928 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Fusión entre recetas saludables, originales y deliciosas, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles y quiero compartir todos mis trucos de fotografía con vosotr@s para ayudaros a hacer mejores fotos de vuestros platos, ¡y abrir el apetito. ¿Os animáis a seguir leyendo?

www.shoothecook.es/

SHOOT THE COOK

Desayunos Salados y Dulces Recetas avena

Receta de Overnight Oats o Avena Remojada

¿Habéis probado las overnight oats? Este tarro de overnight oats o avena remojada es un desayuno muy rico que podéis preparar la noche anterior. Además es un desayuno saludable y nutritivo. Necesitáis: 1 vaso, 6 ingredientes y 5 minutos, ¡ahora os enseño como hacerlo! Cuando me levanto a las 6.30 en modo zombi solo hay una cosa que me levante el ánimo y me llene de energía: mi vaso de avena remoj ...

recetas recetas vegetarianas verduras y legumbres ...

Garbanzos con espinacas

Si te has propuesto comer mejor este año empieza por aumentar el consumo de verduras, legumbres y hortalizas. Hay una variedad enorme y seguro que te gustan más de las que piensas. Cocinar verdura es súper fácil y para hacer platos ricos y nutritivos con ellas solo tenéis que elegir alguna receta del blog. La receta de hoy, Garbanzos con espinacas y calabaza, es uno de los platos que repito cada s ...

Platos principales Recetas pollo

Pollo a la cerveza fácil con uvas

Aprovechando las uvas sobrantes de Navidad he preparado unos muslos de pollo a la cerveza con uvas, están para chuparse los dedos. Este año estoy más empeñada que nunca en haceros recetas saludables y muy ricas. Hoy como es fiesta he hecho un plato un poco más elaborado que mis recetas habituales, pero aun así está listo en menos de 40 minutos. ¿Os apetece un buen guiso? Como podéis apreciar echan ...

Ensaladas Recetas Verduras y Legumbres

Ensalada fría de lentejas con espinacas y naranja

¿Os apetece una ensalada distinta y que podáis tomar como plato único?, pues allá vamos con esta ensalada fría de lentejas, espinacas y naranja aliñada con tu vinagreta favorita o con la que os propongo de limón, completa y nutritiva. Las lentejas me encantan de cualquier forma y son, para mí, el ingrediente estrella de este plato. Más allá de las lentejas pardinas, las más comunes, las hay de tod ...

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Batido de kale y piña

Hoy os traigo un Batido de Kale y Piña que os ayudará a volver a la rutina después de las comilonas navideñas. Estos días decidí preparar algún batido verde para desayunar y elegí hacerlo con la piña que nos había sobrado de navidad. El color de este batido puede que no sea muy atractivo pero os aseguro que si lo comparto es porque me ha encantado su sabor, ¡la col verde o kale ni se nota! Su sabo ...

desayunos salados y dulces recetas

Gachas de avena con uvas, canela y jengibre

Gachas de avena con uvas y unas cuantas especias que podéis añadirle si queréis: canela, clavos de olor y jengibre, especias perfectas para las gachas. En 15 minutos o menos la avena se ablanda y mezcla con la leche formando un desayuno cremoso y muy rico. Con estas gachas de avena no estoy inventando nada nuevo. Es un plato tradicional de Irlanda, Inglaterra y Escocia, principalmente. Mi amor por ...

Postres y Dulces Recetas Recetas Ocasiones Especiales ...

Trufas saludables sin nata

¿Pensabais que era imposible hacer unas trufas saludables? Pues estas trufas de chocolate sin nata saben a puro cacao, dulces y deliciosas. Pero hay un ingrediente secreto detrás de estas trufas, y es que llevan aguacate. Por eso estas trufas no necesitan nata, ni tampoco llevan azúcar, y de esta forma las hacemos más saludables. ¿Te apetece probarlas? Cuando reduces el consumo de azúcar en tu die ...

Postres y Dulces Recetas coco

Receta de Coquitos con Chocolate

Lo mejor de esta receta de Coquitos con Chocolate Negro es su textura, dura por fuera y un poco jugosa por dentro, después el toque a limón y para terminar la cobertura de chocolate negro que tanto me gusta. Ahora os voy a contar la receta, que consta de 4 sencillos ingredientes que tendréis que transformar en vuestros coquitos. ¡En solo 30 minutos están listos! ¿Aún no habéis hecho dulces navideñ ...

Aperitivos y Tapas Recetas Recetas Vegetarianas ...

Hummus de Lentejas

¡Hummus! Ya está aquí otra vez uno de mis aperitivos preferidos, pero en esta ocasión hacemos Hummus de lentejas para rendir homenaje a la Lenteja de Tierra de Campos. Fui seleccionada junto a otros blogs para participar en el evento #LentejasBloggers organizado por el Consejo Regulador de la I.G.P.Lenteja de Tierra de Campos. La iniciativa me encantó: promover el consumo de esta fantástica legum ...

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Granola con piña, un desayuno muy saludable

¿Qué tal van las Navidades? Ya hemos sobrevivido a la mitad de comidas copiosas y tenemos unos días para comer sano y cuidarnos. Con la piña que me ha quedado después de navidad he hecho un desayuno muy saludable, digestivo y riquísimo en fibra: Granola con Piña. En mi casa, la piña siempre se hace un hueco entre los postres navideños; será por sus dotes digestivas o por la característica frescura ...

Aperitivos y Tapas Recetas salmón

Paté de Salmón Fácil

¡Al rico paté de salmón! Desde que lo probé en una clase de cocina no me he separado de esta receta. Con muy pocos ingredientes y de manera muy rápida he conseguido hacer el mejor paté de salmón que he probado. Ahora toca que lo prueben en tú mesa de navidad a ver qué les parece a los comensales y tú, ¿te animas a probarlo? Espero que estéis con ganas de cocinar porque no os podéis perder esta rec ...

desayunos salados y dulces recetas granola

Receta de granola para Navidad

Hoy os voy a contar cómo hacer un regalo delicioso, necesitáis esta receta de Granola para Navidad y unas bolsitas de regalo. Este año me he propuesto más que nunca conseguir que cada vez más gente coma de forma saludable, y creo que regalar una bolsita de granola casera a nuestros amigos y familiares les va a animar a cocinar más y mejor este 2018. Con esta granola se pueden preparar un desayuno ...

Aperitivos y Tapas Recetas

Tartaletas de hojaldre con queso y pera

La navidad no sería lo mismo sin sus canapés. Este año os propongo hacer unos entrantes sencillos, con los sabores de siempre y una presentación irresistible. Los más crujientes de todos ellos son estas Tartaletas de Hojaldre con Queso y Pera. Simplemente presentándolo en porciones individuales ya hemos dado una vuelta más a los típicos volovanes. Este canapé no necesita más que los 5 ingredientes ...

Postres y Dulces Recetas

Tiramisú Light

Si queréis impresionar con un postre clásico pero saludable estas navidades esta es vuestra receta de Tiramisú Light. He hecho una receta de siempre pero con ingredientes más bajos en grasa para lograr un Tiramisú ligero pero igual de delicioso. Todos lo podréis disfrutar juntos estas navidades, ¿os animáis? La elaboración es muy básica, consiste en capas de queso y bizcocho alternativamente dispu ...

Postres y Dulces Recetas chocolate ...

Turrón de chocolate casero y ligero

Nos enfundamos un gorro de Papa Noel, nuestro jersey de lana más recargado de motivos navideños y nos pones manos a la obra con este turrón de chocolate casero y ligero. Antes de que volváis a comprar turrones como cada año tenéis que probar éste porque os va a gustar mucho. En cuanto leáis la lista de ingredientes entenderéis porque le llamo turrón saludable. ¿Queréis disfrutar del turrón sin des ...