silvana cocina y reposteria casera

61 ideas publicadas y 278 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

silvana venegas valdes

(Chile)

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silvana cocina y reposteria casera

Mermelada de tomate - Silvana Cocina

Ingredientes para 400 gramos de mermelada: 500 gramos de tomate pelado 400 gramos de azucar 1 rama canela 1 clavo de olor Preparacion: Pela el tomate y saca la semilla si lo deseas picalo en cubitos pequeños. ponlo en una fuente agrega el azucar clavo y canela mezcla muy bien, cubre con plastico de cocina y deja reposar unas 5-6 horas dentro del refrigerador. Luego retira la canela y clavo, ponl ...

Empanadas de Pino al horno, chilenas - Silvana Cocina

Ingredientes Pino o relleno de carne: 700 gramos de carne de vacuno ideal posta negra o un corte blando en la sarten. 3 cebollas medianas 4 cdas de aceite vegetal o de oliva suave. 1 cda de aji de color ( pimentón dulce-paprika) comino pimienta y sal a gusto. aceitunas negras ideal 1 o 2 por empanadas eso es a gusto. pasas a gusto 1 o 2 por empanada. 4 huevos duros 1 huevo para pintar. Ingrediente ...

Torta de Piña casera - Silvana Cocina

Esta es una torta muy tradicional en Chile pero que puedes realizar en cualquier lugar del mundo con sencillos ingredientes que los encuentras facilmente en el supermercado. Es una receta simple, sencilla y facil de ejecutar pero lo mejor es que la disfrutas demasiado!!! Es muy rica!!! Ingredientes bizcocho de 20-23 cms: 6 huevos 180 gramos de harina sin polvos de hornear 30 gramos de almidon de ...

Muffins de Chocolate - Silvana Cocina

Estos Muffins de chocolate son increiblemente ricos además de muy faciles de hacer. Ingredientes 12-14 muffins 250 gramos de harina sin polvos de hornear 200 gramos de azucar 100 ml de aceite vegetal 150 ml de buttermilk que lo puedes preparar con 150 ml de leche entera con 2 cdas de jugo de limon, mezclas y dejas reposar 10 mnts aprox. ( puedes reemplazar el buttermilk por un yougrt griego natura ...

Churros - Silvana Cocina

Siempre me piden esta receta en mi canal de youtube, y nunca la he subido porque no suelo preparar churros porque a pesar de que me encantan, la fritura no es mi mejor amiga. Aún asi he decidido por aqui en mi blog compartir con uds, la receta que ocupo yo cuando los hago. Espero les sirva y tengan mucho cuidado cuando vayan a freir, que la masa este mas bien fria. Ingredientes: 250 gramos de hari ...

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Bizcocho de queso crema bajo en calorías

Hola esta es una receta express para que la disfrutes de este Poundcake o queque o bizcocho de queso crema, lo mejor utilizando productos de bajas calorias o dieteticos como el azucar y el queso crema, Disfrútalo!!! Suscríbete!!! Ingredientes: 435 gramos ( 3 CUPS o Tazas de reposteria) de harina común de trigo sin polvos de hornear o sin preparar previamente cernida 190 gramos ( 1 cup o taza de re ...

Chaparritas al horno - Silvana Cocina y Manualidades

Ingredientes: 300 gramos de harina común de trigo sin preparar o sin polvos de hornear 1/4 cdta polvos de hornear 1/2 cdta de sal 80 gramos de mantequilla 100 ml de leche natural 1 huevo Salchichas Queso que sea especial para fundir yo ocupe Gouda si deseas tomate jamon etc lo que sea tu gusto y de condimento el oregano viene perfecto. Preparacion: Cernir muy bien la harina con los polvos de horn ...

Torta Diplomática - Silvana Cocina

Esta es una Torta muy simple de preparar incluso para quien no haya preparado nunca una torta. Ingredientes: 1 bizcocho el tamaño a elección (puede ser de supermercado o casero) almibar para remojar preparado con misma cantidad de agua azucar y 1 cdta de escencia de vainilla. crema chantilly, crema pastelera mismas cantidades una barra de chocolate para derretir. Preparación Primero prepara el alm ...

Pan de huevo fácil- Silvana Cocina

Ingredientes 8 Panes: 450 gramos ( 3 tazas-cup) de harina común sin polvos de hornear 3 cdtas de polvos de hornear 2 yemas y 1 huevo 2 cdas colmadas de leche en polvo 25 gramos de mantequilla a T°Ambiente 90 gramos de azucar 1/3 cdta de sal 1/2 taza de agua Horno 190° 25-30 mnts yema de huevo para pintar los panes. Preparación: En un bowl cernir la harina polvos sal y leche en polvo; Hacer un huec ...

Pizza margarita liviana, más saludable

Disfruta y prepara una pizza sin culpas, liviana y saludable!!! Suscribete y Comparte el video. Gracias!!! Ingredientes Pizza Individual: 100 gramos ( 3/4 taza de reposteria) de harina de trigo común sin polvos de hornear 100 gramos (3/4 taza ) de harina integral 5 gramos levadura seca granulada( 10 gramos si es fresca) 1 cdta de sal rasa agua templada 120 ml aprox. Relleno: Tomate fresco, Queso M ...

Tortas Selva Negra individuales

Ingredientes: 120 gramos de harina 20 gramos de cacao amargo o chocolate amargo en polvo 140 gramos de azucar rubia o moreno 4 huevos 1 cdta escencia de vainilla mermelada ideal cerezas sino de frutos rojos o frambuesas o frutillas 1 tarro grande cerezas en conserva si no encuentras puedes sustituir por algun fruto rojo. crema chantilly virutas de chocolate Preparacion: en un bolw pon los 4 huevos ...

Bizcocho de yogur - Silvana Cocina y Manualidades

Ingredientes: 300 gramos de harina, 3 cdtas de polvos de hornear, 200 gramos de azucar, 3 huevos, 2 yogurt naturales o del sabor que prefieras , ralladura de 1 limón, 1/4 cdta escencia de limón (opcional depende del sabor que elijas) 100 gramos de mantequilla derretida, azucar impalpable. Preparación: En un bowl mezcla los huevos y el azucar hasta conseguir una mezcla mas blanca y espumosa, agr ...

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Cocadas ( galletitas de coco)

Hola estas galletitas son una delicia en grandes y pequeños asi que me anime a prepararlas y son demasiado faciles rapidas y tan ricas que vale la pena comerlas todas :) Recuerda que el paso a paso en video lo puedes ver en mi canal de Youtube https://www.youtube.com/watch?v=mfGtUTeSWbU Ingredientes: 70 gramos de harina 80 gramos de azucar 2 huevos 200 gramos de coco rallado 1 cdta de esccencia d ...