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Sin Glutenland

63 ideas publicadas y 116 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maria Gabrielle Espejo Nuñez

(España)

"Sin glutenland" un blog Sin Gluten, donde comparto, experiencias, productos, restaurantes, talleres, lugares y también me atrevo a desafiar las leyes de la cocina con algunas recetas sin gluten, siempre desde un punto de vista que sea cercano,directo e informal, como la gente de a pie, ofreciendo contenidos de valor sobre el mundo sin Gluten a todas aquellas personas diagnosticas con celiaquía.

Un blog Sin gluten :)

www.singlutenland.com

Sin Glutenland

Recetas Arepas Fitness

Arepas Integrales

¡Sí! Amo las arepas y lo sabéis en todas sus presentaciones. Las protagonistas de hoy son unas Arepas Low Carb, para aquellxs que les encanta comer (como yo) pero cuidando su alimentación (debería intentarlo). Una forma sana y deliciosa de seguir disfrutando de unos de mis platos favoritos sin sentirme culpable. Cuando digo que debería intentarlo lo digo con sinceridad, llevo cierto tiempo alimen ...

Recetas Sin Gluten Tartaleta de Pera ...

Tartaleta de pera

¡Hola! ¿Cómo estáis? Menudo paradón tuve con el blog. ¡Vaya! es que es un poco de todo, el trabajo, verano, la casa, cosas pendientes y ciertos cambios que hacen que la agenda se engorde y ya no sabes por donde empezar. Tuve que regalarme un momento de relajación y así poder organizar todo, punto por punto para venir con mucha más energía y a tope. Siempre viene bien algo de dulce para el cuerpo ...

Recetas Comida Venezolana Arepas

Arepas Reina Pepiada

Sin lugar a duda, la Reina de la arepas. Este característico relleno de la gastronomía Venezolana es uno de los más populares y deliciosos. Su nombre está inspirado en la Miss Mundo de 1955 Susana Duijim quién al acercarse a una arepera, su dueño, Heriberto Álvarez le ofreció una arepa con ese relleno al cual llamaba "Reina" debido a su coronación como Miss Mundo. En esa época a las muje ...

Recetas Peras al Vino Tinto

Peras al vino tinto

Un postre típico de la cocina Española, es fácil de elaborar y está delicioso. La primera vez que lo probé fue recién llegada a España y como ya sabéis soy fan de lo dulce, como era de esperar añadí este postre a los 500 más que tengo en mi lista. Bien es cierto que el tipo de pera influye en la preparación de la receta, se recomienda la de tipo Blanquilla, depende de la temporada, las mías son p ...

Cruzcampo Sin Gluten Colaboración con Marcas Cerveza sin gluten ...

Cruzcampo Sin Gluten

Que alegría me entra cada vez que alguna marca decide dar un paso más allá y optar por ofrecer productos si gluten. Todavía recuerdo años atrás lo limitado que era el mercado sin gluten y hoy en día tenemos una gama super amplia. Uno de los más recientes en unirse al mundo Gluten-Free, es la marca Cruzcampo, quién lanza al mercado una cerveza tipo Pilsen que mantiene el mismo sabor de su receta or ...

estreñimiento información

Celíacos y estreñimiento

El estreñimiento puede darse por varias razones, por falta de fibra, hidratación, falta de ejercicio físico o estrés y puede afectar a cualquier persona. En nuestro caso el estreñimiento es uno de los síntomas latentes cuando no se ha diagnosticado la enfermedad celíaca y este puede prolongarse una vez determinada esta patología. Esto se debe a que seguimos una dieta sin gluten y en algunos casos ...

Colaboración con Marcas Productos

Qué Box

¡Qué Box! Una caja sorpresa con productos ¡Sin Gluten! y ¡Sin Lactosa!  Mi nueva colaboración con los chicxs de Qué puedo comer .  ¿Conocías ésta caja Sin Gluten? Es mi primera Qué Box y me ha sorprendido gratamente, desde el embalaje hasta el último producto, la mayoría de ellos aún sin probar. Si sigues mi cuenta en Instagram iré dando más detalles de cada producto. Te dejo el listado de los pro ...

Recetas Pollo

Pollo frito sin gluten

¿Te gusta el pollo frito? Ya somos dos, muy cerca de casa están a punto de inaugurar un KFC (Kentucky Fried Chicken). Recuerdo que en mis tiempos glutonianos me encantaba este local, ahora esta cadena de comida rápida tiene comida sin gluten, por eso espero con ansias su apertura para probar todos los productos singlu que tienen. Aprovechando el crunchy crumbs de Esgir que viene en la Boxfree de M ...

Productos

Boxfree de Marzo

¡Ya tengo la Boxfree de Marzo!  de Celicity ¡Yuju! Ya tengo ganas de probar todos los productos. Os hago un breve resumen de los artículos del mes de marzo.  Sí me sigues en instagram iré, probando cada uno y dando mi opinión de cada uno de ellos. Leer Artículo Completo »

Sin Glutenland Estoy Aquí Hola

Estoy Aquí

¡Hola! Estoy aquí, y aunque la frecuencia con que publicaba mis entradas no es la misma que meses anteriores, quiero pedir disculpas por todo el tiempo que ha pasado desde la última publicación. Ante todo confirmar que tengo muchas recetas pendientes por subir, entre ellas un rico Bizcocho de colores, hecho con un mix que me vino en la Boxfree de Celicity, una deliciosa Lasaña, unas ricas Croqueta ...

Sin Gluten Productos Sin Lactosa

Mi Top 5 Productos Sin Gluten

Te he preparado mi top 5 de productos favoritos sin gluten. Está claro que mis gustos, no son los mismos que los tuyos, puede darse el caso de que algunos de estos productos aún estén en tu lista de artículos sin gluten por probar o que en tu país no se comercialicen todavía. La gran ventaja de poder hacerte con alimentos favoritos sin gluten, es que hoy en día el mercado singlu se ha expandido co ...

Recetas Cocina Asturiana Tortos de Maíz.

Tortos de maíz sin gluten

Los tortos de maíz, es un plato de la Cocina Asturiana elaborados con harina de maíz, agua y sal. Lo sé, es muy osado modificar una receta, y pido a las Asturianas y Asturianos, que perdonéis mi atrevimiento. De lo contrario "Matáime por favor". Los tortos se acompañan con huevos fritos, picadillo, jamón, cebolla caramelizada, verduras, quesos, morcilla, entre otros. La harina de maíz, ...

Patacones Recetas Tostones

Tostones (Patacones)

El plátano macho, maduro o verde es uno de los alimentos más consumidos en toda la zona de América Latina. Su versatilidad en la cocina hace que se pueda preparar de distintas maneras. La diferencia entre el plátano (Cambur, Banana) y el plátano macho, es que este último, lleva cocción (nunca se consume crudo). En mi casa, nunca faltan unas tajadas o unos ricos y crujientes tostones (patacones). ...

Bizcocho Recetas Sin Gluten ...

Bizcocho de Piña Sin Gluten

¿Qué tal la entrada de año? ¿Te trajeron muchos regalos los reyes? ¿Eres más de papá Noel o el Niño Jesús? Este último era quien nos "regalaba" en la fechas decembrinas Venezolanas. Te traigo una receta del año pasado jejeje un bizcocho de piña hecho con la harina de arroz y trozos de piña de la #BoxFree de Celicity. ¡Riquísima! No duro ni 24 horas A continuación te cuento lo que nece ...

Productos Información

La Boxfree de Celicity

¡Felices fiestas! Ya se que he dado un buen paradón a la publicación de artículos en el blog... Se que tampoco valen las excusas, pero entre el trabajo, la casa y justo las fechas con más movimiento del año, parece que no alcanzan las horas ni los días para hacer todo lo que me gustaría hacer. Ainss Diciembre es lo que tiene, a muchos nos gustan estas fechas, reunirse con la familia, las grandes ...