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150 ideas publicadas y 79 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juan F

(Argentina)

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Pastel de Calabaza y Pollo | #CocinaViajera en Francia

El pastel de calabaza y pollo es una receta que se adapta perfectamente al reciclado de la comida. Te sobró pollo cocido o crudo, no lo tires. Puede ser almuerzo o cena, para pocos o para muchos. Lo podés tener freezado y dura hasta 6 meses. Lleva pocos ingredientes, es fácil de hacer y le ponemos variedad a las comidas de todos los días. Esta receta rinde para 4 porciones. Ingredientes Pollo, 400 ...

Desayuno / Merienda Panadería Recetas ...

Sandwich en Pan sin Horno | Receta Fácil

Esta receta de pan sin horno es para salir del apuro, la hacés en una plancha o sartén, en 10 minutos está lista y va perfecto para un sándwich. ¿Qué más le podemos pedir a esta receta? También queda genial para hacer un tostado de queso y jamón o simplemente untarle manteca y mermelada. Ingredientes Harina 0000, 250 grs. Leche, 150 cc Huevo, 1 unidad chica Manteca, 1 cucharada Levadura, 1 cuchara ...

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Fish and Chips | #CocinaViajera en Inglaterra

Esta receta es un comodín. El fish and chips es perfecto para ese agasajo que le debés a un amigo, a tu novia, a algún familiar o a vos mismo. Son pocos ingredientes, se hace rápido y queda perfecto. Nunca falla. También lo podés usar como complemento de una picada o la previa de una comida. Ingredientes Filets de pescado blanco (merluza o bacalao), 1 unidad Harina leudante, 4 cucharadas soperas S ...

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Endivias Gratinadas con Bechamel y Papas Fritas

Las endivias gratinadas son un plato ideal para los días de frío. Son muy fáciles de hacer y le metemos variedad al menú de la semana. Las endivias son un ingrediente que solemos usar crudo, pero en esta receta lo cocinamos dos veces y lo convertimos en un plato delicioso. Rinde para cuatro personas. Ingredientes Endívias, 8 unidades Jamón cocido natural, 8 fetas Manteca, cantidad necesaria Queso ...

Desayuno / Merienda Panadería Postres ...

Trenza de Chocolate y Banana | Receta Fácil

Esta receta calma cualquier antojo de algo dulce. Se hace rápido pero se come aún más rápido. Si vas de visita y llevás esta trenza de chocolate y banana te van a invitar más seguido. Necesitás solo 3 ingredientes y no más de 30 minutos para hacer esta receta. Ingredientes Tapa de tarta, 1 unidad Banana, 2 unidades Chocolate de taza, 1 barra Huevo, 1 unidad Cómo hacer trenza de chocolate y banana: ...

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Papas Estrelladas con Panceta y Queso | Receta Fácil

Esta receta es ideal para darle una vuelta de rosca a la guarnición de papas de una manera fácil, pero también las podes usar de plato principal. Nosotros las hicimos al horno, pero si armaste fuego las podes meter a la parrilla, que un buen ahumado les va a quedar super bien. Con o sin topic por encima, estas papas estrelladas son una locura de sabor. Ingredientes Papas, 3 unidades pequeñas Pance ...

Desayuno / Merienda Panadería Recetas ...

Facturas de Hojaldre Caseras | Receta Fácil

Por lo general, las facturas son masa de grasa, manteca u hojaldradas y se rellenan con crema pastelera, dulce de leche ó membrillo. Es por eso que te traemos una receta de factura fácil y no exageramos para nada. Hacemos uso de la masa de hojaldre fácil que aprendimos hace poco y la rellenamos con crema mocka. Como la base es neutra, también las podes rellenar con una humita ó crema de verduras ( ...

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Cómo hacer Goulash de carne | Receta Fácil

El goulash es un guiso de origen Húngaro con base de verduras pero, en proporción, tiene mucha más carne. Es una variante dentro de los guisos que hacemos en nuestro país y podés acompañarlo con alguna pasta o arroz blanco. Los ingredientes son pocos, es super rendidor y la cocción hace que sea una manteca! Ingredientes Paleta, 1/2 kg Cebolla, 1 unidad grande Zanahoria, 1 unidad mediana Morrón, 1/ ...

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Cómo Hacer Focaccia Casera | Receta Fácil

El pan en todas sus versiones y combinaciones es siempre bien apreciado por todos, y la focaccia es una de esas recetas que a todos nos gusta. La podemos hacer con diferentes hiervas y es ideal para picotear antes de empezar a comer, pero también la rompe para hacer un sándwich. Ingredientes Harina 000, 500 grs. Agua tibia, 250 cc Levadura, 25 grs. Aceite de oliva, cantidad necesaria Sal gruesa, 1 ...

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Masa de Hojaldre Casera | Receta Rápida

Esta receta es perfecta para salir del apuro cuando queremos hacer una preparación con masa de hojaldre y no tenemos tiempo. Unas medialunas o una base de tarta salada hojaldrada son una tentación, y con esta masa son posibles. A diferencia del hojaldre clásico, que lleva hasta dos días de preparación, con esta masa en 2 horas ya podés estar preparando la receta que más te guste. Ingredientes Hari ...

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Cómo Hacer Trufas de Queso | Receta Fácil

Esta receta de trufas de queso llegó para darle una vuelta de rosca a tus festejos, picadas o tardes de vermuth. Las combinaciones son miles, nosotros hicimos estas dos. Ingredientes Queso azul, 250 grs. Queso blanco firme, 250 grs. Nueces picadas, 50 grs. Queso rallado, 25 grs. Semillas de sésamo, 50 grs. Ají molido, 1 cucharada Cómo hacer trufas de queso: la guía paso a paso Colocamos el queso a ...

Desayuno / Merienda Panadería Recetas ...

Donas Glaseadas de Homero Simpson | Receta Casera

De la tele a nuestro plato, las donas glaseadas son la comida preferida de Homero y, después de hacer esta receta, seguro sean una de las tuyas. No hay un horario específico para sentarse a comer una rica dona, así que las podés hacer cuando quieras, lo genial es que es una masa fácil de hacer y super esponjosa. Ingredientes Harina 0000, 500 grs. Azúcar, 130 grs. Levadura fresca, 20 grs. Manteca, ...

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Cómo Hacer Arrolladitos Primavera | Comida China

Los arrolladitos primavera nos encantan a todos, son super prácticos y fáciles de hacer. Esta receta no tiene nada que envidiarle a los del delivery, quedan perfectos y una vez que le agarrás la mano podés rellenarlos con lo que quieras. Ingredientes Para la masa Agua, 250 cc Harina común, 250 grs. Para el relleno Repollo rallado, 100 grs. Zanahoria rallada, 1 unidad grande Puerro picado finito, 1 ...

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Cómo Hacer Arrolladitos Primavera | Comida China

Los arrolladitos primavera nos encantan a todos, son super prácticos y fáciles de hacer. Esta receta no tiene nada para envidiarle a los del delivery, quedan perfectos y una vez que le agarras la mano podés rellenarlos con lo que quieras. Ingredientes Para la masa Agua, 250 cc Harina común, 250 grs. Para el relleno Repollo rallado, 100 grs. Zanahoria rallada, 1 unidad grande Puerro picado finito, ...

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Queso Crema Untable Casero | Recetas Fáciles

El queso crema tiene diferentes texturas y variantes, con esta receta te enseñamos a fabricar uno a tu gusto. Tenés los que son más untables y los que son casi llegando a queso blando (tipo filadelfia), los que son más ácidos y los saborizados. Acá te mostramos cómo hacer tu propio queso crema. Es una técnica fácil y que no falla, perfecta para los que gustan de experimentar y para los que no cons ...