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214 ideas publicadas y 104 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juan F

(Argentina)

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Desayuno / Merienda Panadería Recetas ...

Pepas saladas con pesto de tomate | Receta Fácil | Tenedor Libre EN VIVO

Los antojos no piden permiso y, por lo general, para picotear, lo que abundan son propuestas dulces. Pero si sos de antojos salados, hay pocas opciones. Es por eso que pusimos manos a la obra y te traemos estas pepas saladas que son una delicia. Son unas galletitas de queso muy ricas que llegaron para hacerse un lugar en tus tardes, mañanas, picadas o antojos. Se hacen fácil, son rápidas y le dan ...

Carnes Condimentos y Salsas Recetas ...

Albóndigas de pollo agridulce con salsa oriental | Receta Fácil | Tenedor Libre EN VIVO

Las albóndigas de pollo son una oportunidad de ponerle onda al pollo nuestro de cada día. El pollo es una de las carnes más presentes en nuestra rutina alimenticia después de las carnes rojas, por eso esta es una buena excusa para encontrar distintas formas de cocinarlo y condimentarlo. La salsa oriental estilo teriyaki es un comodín perfecto para acompañar esta albóndigas y muchas recetas más. Es ...

Desayuno / Merienda Panadería Recetas ...

Cómo hacer pan de molde casero | Receta fácil de pan lactal | Tenedor Libre EN VIVO

El pan de molde o pan lactal es un comodín dentro de la cocina. Es idealmente utilizado para los desayunos o unos buenos sandwiches, pero también lo podemos usar para darle humedad a unas ricas albóndigas o hacer un postre como la tarantella. Es perfecto para tenerlo en el freezer y que nos salve cuando nos olvidamos de comprar. Lo mejor es que, si lo hacemos nosotros, el sabor será bien casero. E ...

Recetas Trucos Videos ...

5 motivos para tener una muffinera | 5 recetas fáciles | Tenedor Libre EN VIVO

Incorporar un nuevo utensilio en nuestra cocina es una decisión importante, más que nada por el espacio que pueda ocupar. También pesa en la decisión la utilidad del mismo, es por eso que si solo sirve para un único uso lo pensamos dos veces. Te mostramos todos los usos que le podes dar a una muffinera, y así justificar por qué tenés que comprarte una. Vamos por el uso básico en preparaciones dulc ...

Carnes Condimentos y Salsas Recetas ...

Kebab de carne con salsa de yogur árabe | Receta Fácil | Tenedor Libre

Kebab es una receta que tiene muchas variantes pero todas son deliciosas. Son originarios del medio oriente. La combinación de ingredientes y la sazón se coloca sobre un palito de brochette y se cocina a las brasas. Vos los podés hacer a la plancha, a la parrilla o al horno. Los servimos en plato o sobre un pan árabe o tortillita y hacemos un wrap. Puede ser almuerzo, cena o comida para algún fest ...

Condimentos y Salsas Recetas Trucos ...

Chutney de Duraznos | Receta Fácil de Conserva | Tenedor Libre

El chutney de duraznos es una conserva agridulce. Se la cocina con vinagre y azúcar más una aromática. Es una forma de conservar las frutas y verduras de estación. La textura es una especie de confitura, ideal para acompañar carnes o pastas, pero también queda muy bien sobre una tostada. Las combinaciones son infinitas. La técnica nos permite hacer muchas variantes y, si lo envasamos al vacío, nos ...

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Cómo hacer postre tarantela de manzana ¡Súper fácil! | Receta ÉPICA | Tenedor Libre

La tarantela es originaria de italia pero es un clásico argentino. Por lo general lo vamos a encontrar en las cartas de los bodegones. Este postre es un intermedio entre el budín de pan y el flan. Tiene manzana pero lo podés hacer sin o cambiar la fruta. La tarantela mejora su sabor si la dejas estacionar en la heladera por lo menos un día, cosa difícil porque es muy rico. Para compartir o para co ...

Panadería Postres Recetas ...

Profiteroles caseros con chocolate y rema | Receta Fácil | Tenedor Libre

Los profiteroles son la estrella de la pastelería y, aunque tienen la fama de ser una receta difícil, son muy fáciles de hacer. Sobre los profiteroles base, podés hacer varias combinaciones, se pueden rellenar con una crema dulce o hacerlos sandwich salados. La masa se presta muy bien para ambas opciones. Ponele profiteroles al momento del día que más te guste. La variedad hace al gusto y esta rec ...

Desayuno / Merienda Postres Recetas ...

Torta Helada de Frutilla y Chocolate | Receta Fácil | Tenedor Libre

Esta receta de torta helada es la oportunidad de combinar muchas de las preparaciones que fuimos haciendo durante este tiempo, pero también es un postre muy rico y fácil de hacer. Hay infinidad de combinaciones en cuanto a los sabores, nosotros la hicimos de crema y frutilla, pero si queres podés hacerla de mango, durazno, frutos rojos o el sabor que más te guste. Utilizamos la receta del helado f ...

Desayuno / Merienda Postres Recetas ...

Mantecol Argentino Casero ¡Más rico! | Receta Fácil | Tenedor Libre

El mantecol es un postre – golosina que se ganó un lugar en nuestro corazón. Siempre está presente en la mesa dulce de fin de año, pero ya dejó de ser un alimento estacional. Es un antojo, y qué mejor que preparar tu propio mantecol para esos momentos. Es fácil, muy rendidor, lleva pocos ingredientes y queda muy rico. Ingredientes Pasta de maní, 200 grs. Clara, 1 unidad Sal, una pizca Azúcar ...

Condimentos y Salsas Ensaladas Recetas ...

Aderezos para Ensaladas | Receta Fácil de Vinagreta | Tenedor Libre

Las ensaladas pueden ser una gran comida o guarnición simplemente sabiendo aderezar bien, es por eso que te traemos la fórmula base y dos opciones de aderezos para ensaladas que nunca fallan. Esta fórmula de vinagreta es ideal para cuando te falta algún ingrediente, pero también para levantar esas ensaladas de todos los días. Hay un antes y después de las ensaladas una vez que pruebes estos aderez ...

Panadería Recetas Videos ...

Pan de hamburguesa casero | Receta Fácil | Tenedor Libre

El pan de hamburguesa tiene que estar a la altura de una rica hamburguesa, y para eso lo mejor es hacerlo casero. Te traemos una receta fácil. Al hacerlos vos, podés elegir el tamaño y hacer varios y freezarlos. Con semillas o sin semillas, este pan es el mejor que vas a probar y tus hamburguesas se van a lucir un montón. Ingredientes Agua tibia, 50 cc. Leche tibia, 100 cc. Levadura en polvo, 1 cu ...

Desayuno / Merienda Panadería Postres ...

Tarta de coco y dulce de leche | Receta Fácil | Tenedor Libre

El coco junto al dulce de leche son uno de los maridajes infalibles a la hora de pensar en pastelería, por eso hoy hacemos tarta de coco y dulce de leche. Va perfecta para sumar a una mesa dulce, para servir en un desayuno o merienda y para presentarla como un postre. Es sencilla y pintoresca. La podés hacer grande o en porciones individuales, y hasta se puede freezar (dura 3 meses en el freezer), ...

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Torta eterna de Navidad | Receta Fácil de torta galesa | Tenedor Libre & Ana Donofrio

Si te dijéramos que esta torta dura un año en la heladera ¿nos creerías? Haciendo esta Torta Eterna de Navidad vas a poder comprobarlo. Nuestra versión es como una clásica Torta Galesa, sólo que le sumamos el sabor inconfundible de las frutas abrillantadas, típicas de esta época del año. Ingredientes Yemas, 3 unidades Claras, 3 unidades Cognac, 1 taza Mix de frutas secas, 300 grs. Frutas glaseadas ...

Desayuno / Merienda Postres Recetas ...

Turrón Quaker de Avena y Chocolate | Receta Fácil | Tenedor Libre #En1Minuto

El turrón Quaker conecta con la niñez de muchos. Fue el protagonista de las mesas de festejos, de meriendas y de todo momento en que el antojo por algo dulce nos llegaba. Es super rico, fácil de hacer, rendidor y economico. Pocos ingredientes, sin cocción, solo un rato en la heladera para que tome forma y estamos comiendo el mejor de los turrones, sí, lo tenemos certificado. Ingredientes Avena, 20 ...