The Green Fuel

137 ideas publicadas y 342 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Amanda Hazelnut

(España)

¡Que tu gasolina sea verde! Estilo de vida saludable cada día. Mejora tus hábitos y siéntete como nunca. Recorre conmigo el camino hacia el bienestar. Recetas veganas y vegetarianas.

www.thegreenfuel.com

The Green Fuel

nútrete sin plomo desayuno featured ...

Tengo que confesarlo. ¡Soy una loca de las granolas! Cuando compro una bolsa (o lleno una a granel) acabo comiéndomela casi entera. Lo sé, no muy educativo, pero cada uno tiene sus vicios. Lo cierto es que es muy muy difícil encontrar una granola (incluso siendo BIO o ecológica) que no tenga azúcar o edulcorantes, o que tenga poca. Y también es difícil que no lleve gluten, ya que la mayoría llevan ...

vívelo plus ciclo menstrual creatividad ...

De nuevo me veo frente a un post en el que quiero mostrarte, de mujer a mujer, por qué menstruar es un regalo y no una maldición. Está en nuestras manos recuperar otra forma de relacionarnos con nuestro cuerpo más natural y respetuosa, para honrarlo y crecer junto a él y sus procesos. Porque la realidad es que todo lo que nos sucede es tremendamente precioso. Será una buena lectura previa si te in ...

Nútrete Sin Plomo ajo negro featured ...

¡Ay el hummus!! Ese dip tan tan rico, que nos vuelve locos en todas sus versiones… ¡y colores! ¿Recuerdas cuando preparamos el Hummus de remolacha? Hoy traigo una variante diferente y deliciosa. A la receta tradicional le he añadido ajo negro. Un ajo fermentado en agua de mar durante más de un mes, con un sabor parecido al regaliz, que no repite pero tiene potentes propiedades terapeúticas. ...

vívelo plus café cafeina ...

Como os contaba la semana pasada en Instagram, el café es un estimulante del sistema nervioso que puede producir palpitaciones en el corazón si consumimos una dosis elevada. Activa las secreciones gástricas y la movilidad intestinal, pudiendo provocar diarrea o ardor de estómago, un efecto laxante y diurético. Además puede afectar a las glándulas suprarrenales, unas glándulas endocrinas situadas ...

Nútrete Sin Plomo crudivegano featured ...

Este es un post para hablaros sobre los quesos veganos. Últimamente he estado experimentando con ellos con muy buenos resultados. ¿Mi intención? Incluir una receta de Queso vegano curado en los próximos Retiros de Cocina Vegana para que todos los participantes puedan experimentar el proceso de fermentación, explorar nuevos sabores y resolver dudas o temores que surgen habitualmente cuando nos enfr ...

vívelo plus ayuno intermitente salud

Mi historia con el ayuno intermitente, en realidad, comenzó cuando era niña. Entonces no le ponía ningún nombre, simplemente tenía muy claro que desayunar temprano, antes de ir al colegio, no me sentaba bien. Por supuesto, mis padres me hacían desayunar, y muchas veces acababa vomitando antes de ir al colegio (a todo se le sumaba que tampoco me gustaba nada la leche). Antes de seguir quiero aclara ...

nútrete sin plomo featured galletas ...

Tal y como dijimos en el post anterior, donde os enseñamos a hacer ese ligero y delicioso Pad Thai, cuando estamos juntas no podemos parar de pensar y probar recetas nuevas, por eso, os traemos una nueva propuesta como #equipoTheGreenFuel. Queríamos algo diferente, original y con lo que sorprender, y vaya si nos ha sorprendido….. Así son las galletas antes de hornearlas. Galletas de garb ...

nútrete sin plomo featured pad thai ...

Hoy os escribimos en plural, porque es la primera receta que subimos juntas como #equipoTheGreenFuel. Por si no nos conocéis todavía, somos Anna y Amanda o Amanda y Anna y podéis leer más sobre nosotras haciendo click aquí. A partir de ahora, encontraréis recetas firmadas por cada una de nosotras por separado y otras que haremos en equipo (cuando estamos juntas no paramos de tener nuevas ideas y s ...

nútrete sin plomo banana bread featured ...

Una vez lo pruebes lo harás todas las semanas. El pan de plátano chocolateado y sin gluten definitivo. Perfecto para combinar con frutas, compotas o salsas dulces, para mojar en bebidas calientes o, los más atrevidos, untar con algún queso crudivegano o paté salado. Libre de gluten y de azúcares añadidos. No digo nada más porque las fotos ya lo dicen todo Choco-Banana Bread sin gluten ...

nútrete sin plomo coliflor featured ...

Esta bechamel es la salsa cremosa que buscas para tus platos. Suave y ligera, ¡ni te darás cuenta de que estás comiendo coliflor! Una alternativa saludable que demuestra que comer bien no está reñido con comer delicioso. La coliflor, y otras coles (que forman parte de la familia de las crucíferas) son fundamentales para la salud e imprescindibles dentro de una dieta equilibrada y saludable. Tienen ...

nútrete sin plomo desayunos dulce ...

¿A quién no le pierden unas tortitas para desayunar? Los fines de semana son el momento perfecto para darnos algún que otro capricho culinario. Esta receta es perfecta para consentirnos y cuidarnos al tiempo. Estoy experimentando un poco más con la harina de trigo sarraceno porque en casa hemos decidido dejar el gluten. ¡Pero no por eso va a acabar la diversión! De hecho, creo que estas tortitas p ...

vívelo plus ciclo menstrual menstruación ...

Cuando comencé el camino hacia el bienestar, cambié mi alimentación y abracé hábitos de vida más saludables, me di cuenta de que una parte fundamental de mi salud estaba relacionada con mi ciclo menstrual. Mi menstruación me traía de cabeza. Al principio pensaba que era puramente físico, pero según investigaba cómo vivir de forma más natural y sin dolor mi menstruación, me he dado cuenta de que ha ...

vívelo plus combinación combinar alimentos ...

La digestión de los alimentos es un proceso complejo de gran importancia. Quizás habría que añadir una interrogación a la tan famosa frase y preguntarnos: ¿somos lo que comemos? Bueno, en realidad sería más exacto decir que no somos lo que comemos, somos lo que digerimos. La teoría de la combinación de los alimentos está envuelta en cierta controversia porque no está científicamente probada. Eso ...

Nútrete Sin Plomo crudivegano featured ...

¡Por fin está aquí la sorpresa! Hoy comparto con vosotros esta maravilla de receta, que tanto me he divertido diseñando, cocinando y fotografiando. Se trata de unas Tartaletas crudiveganas con capas de diferentes sabores. Son muy sencillas de hacer… ¡y están llenas de nutrientes! La capa verde intenso está preparada con Té Matcha Premium de Isshotea. ¡Y aquí es dónde viene realmente la sorpr ...

Vívelo Plus featured Madrid ...

Superchulo lo ha conseguido: nos hace felices. Su nombre define a la perfección el espacio y la cocina. Todo es desenfadado y esta buenísimo. El ejemplo necesario de que lo vegano y vegetariano no puede ser más divertido y apetecible. De hecho, debería ser siempre así, no puedo estar más de acuerdo con la filosofía de Superchulo. El lugar ideal para llevar a aquellos que se resisten con el verde. ...