Thermomíxate

70 ideas publicadas y 9 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

patuki1960

(España)

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Thermomíxate

Aperitivos y entrantes Aperitivos cachelos ...

LACÓN CON CACHELOS

¡Hola thermomixers! Os traemos una receta tradicional gallega muy conocida: el lacón con cachelos. Cachelos es como se llama en Galicia a las patatas cocidas y troceadas. Una receta que lo mismo podéis servir de picoteo que de entrante en una comida. Se parece al pulpo a feira, pero en lugar de pulpo, con lacón cocido. La receta la hemos elaborado para dos personas pero en la lista de ingredientes ...

Ensaladas Thermomíxate Thermomix ...

Xató

¡Hola thermomixers!. Después de tantas celebraciones y comilonas, llegó la hora de preparar algo más ligero y no por eso menos rico. La receta de hoy es una ensalada muy completa, típica sobre todo, en la comarca del Garraf y el Penedès. Tiene hasta su propia ruta Os enseño a prepararla y os animo a qué la hagáis y nos contéis qué os ha parecido. Ingredientes: (para dos personas) dos ñoras sin se ...

Navidad Postres Sin categoría ...

Pirulís de chocolate y naranja

¡Hola thermomixers! Ya se acaban las fiestas y cómo colofón os traemos una golosina perfecta para acompañar al café o como capricho a cualquier hora. También es una buena idea para llevar como regalo cuando os inviten a comer, basta con empaquetarlo bonito.  Son muy sencillos de elaborar y no se tarda nada. ¡Animaos a hacerlos! Ingredientes: 30 gr.de azúcar dos tiras de piel de naranja dos pelli ...

Navidad Sopas y cremas Thermomíxate ...

Crema thai de langostinos y coco 

¡Hola thermomixers!. ¿Cómo estáis llevando las fiestas?. La verdad es que son días de mucho jaleo y trabajo extra, pero compensa ¿verdad?. La receta de hoy viene de un país lejano, pero podemos integrarla perfectamente en una de nuestras celebraciones. ¡Está riquísima!. Ingredientes: 500 gr. de langostinos cocidos pelados y cortados en tres trozos un trozo de lemon grass fresco (5 gr.). Si no lo ...

Navidad Thermomíxate Thermomix ...

Mantecados y licor de café

¡Hola thermomixers! Seguimos con las recetas navideñas y hoy os traemos dos: unos ricos mantecados que podéis acompañar con un chupito de licor de café , para esas largas sobremesas de los días festivos.   Aquí tenéis ambas recetas: MANTECADOS Ingredientes: 50 gr. de azúcar 160 gr.de mantequilla muy fría, en trozos 60 gr. de vino blanco 15 gr. de anís 15 gr. de zumo de limón una cucharadita de l ...

Navidad Postres Thermomíxate ...

Turrón de praliné de café

¡Hola thermomixers! Una de las recetas más típicas de la Navidad es el turrón. Hace años que los preparo en casa; algunos los repito porque nos encantan y éste os puedo asegurar que ha venido para quedarse, pues, en cuanto lo probamos se ha convertido en uno de nuestros favoritos. Mirad cómo se hace: Ingredientes: 100 gr. de chocolate blanco 100 gr. de mantequilla 250 gr. de chocolate fondant pos ...

Aperitivos y entrantes Navidad Pescados y mariscos ...

Salpicón de marisco

Una de las recetas más socorridas para estas fiestas es poner como entrante un salpicón de marisco. Porque es fácil, se prepara con antelación y gusta a todos. Os traemos esta receta cómo colaboración con la web recetasparathermomix Cómo explico en el vídeo, podéis preparar la versión económica, utilizando 450 gr. de palitos de cangrejo. Vosotros decidís, pero de las dos formas está muy rico. Ing ...

Navidad Postres Thermomíxate ...

Abetos de arroz inflado

¡Hola thermomixers! La receta que os traemos hoy, es parte de una colaboración que hemos hecho con otros canales de cocina amigos nuestros. Hemos preparado estos monísimos abetos de arroz inflado, arándanos y pistachos que, además de decorar vuestra mesa son una golosina deliciosa que gustará a niños y a mayores. Ingredientes: 20 gr. de pistachos pelados, sin sal 30 gr. de arándanos deshidratados ...

Navidad Carnes y aves

Solomillo con reducción de Oporto y Granada

¡Hola thermomixers! Se acercan fechas con muchas festividades y desde hoy os vamos a traer recetas muy variadas para daros ideas de entrantes, platos principales, bebidas, postres y algún turrón. Este plato lo podéis preparar no sólo para Navidad, sino cuando os apetezca y queráis agasajar a vuestros comensales. La única condición es que encontréis granadas en el mercado. Os enseño cómo se prepara ...

Guisos y legumbres Legumbres platos de cuchara ...

LENTEJAS ESTOFADAS CON COSTILLA ADOBADA

¡Buenos días thermomixers! ¿Hay algo más tradicional que las lentejas?. Nos encantan los platos de cuchara y nosotros no hacemos caso al refrán (si quieres las comes y si no, las dejas) y siempre nos las comemos. Habitualmente las preparo con chorizo, pero hace años quise probarlas con costillas adobadas, que en invierno me gusta tener congeladas y me sacan de muchos apuros: puedes hacer un arroz, ...

Bebidas Thermomíxate Thermomix ...

GOLDEN MILK vs TÉ DORADO

¡Buenos días thermomixers! Hoy hacemos un 2 x 1, cómo los supermercados. En realidad, son dos versiones de una misma receta. Lo importante es el ingrediente principal, la cúrcuma, una especia cuyo consumo aporta una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo: Aumenta la producción de serotonina lo que la convierte en un antidepresivo natural. Alivia los cólicos y ayuda a eliminar los gases. T ...

Arroces y pastas Arroces champiñones confitados ...

Risotto con champiñones confitados y gambones

¡Hola thermomixers! Much@s me habéis pedido la receta de este risotto que hice un día sin pensarlo mucho. Eché un vistazo a ver qué tenía por casa y se me ocurrió probar con champiñones confitados. Y a veces las recetas improvisadas, son las que mejor salen. Publiqué la foto en Instagram y Facebook y me preguntásteis cómo lo había hecho. ¡Pues ya lo tenéis aquí!. Muy fácil y muy rico; sólo tenéis ...

Aperitivos y entrantes aguacate entrantes ...

CHEESECAKE DE AGUACATE, QUESO Y PIÑONES

¡Hola thermomixers! Bueno, ¡qué receta os traigo hoy!. La tenéis que preparar,porque es supermegadeliciosa. Estamos acostumbrados a los cheesecakes o tartas de queso dulces (qué están buenísimas), pero no es tan habitual encontrar una salada. Si os gusta el queso y los aguacates, ésta es vuestra receta. No me quiero a enrollar más y paso a explicarla. Ingredientes: 50 gr. de piñones 50 gr. de par ...

Halloween Postres Recetas terroríficas Halloween ...

Tarta cerebro para Halloween

EL ROMPECABEZAS Anne era una anciana solitaria, su familia había fallecido hace muchos años atrás en un accidente y no tenía a nadie que pudiera hacerle compañía. Quiso comprar un rompecabezas para mantenerse ocupada y olvidar que poco a poco la soledad la estaba consumiendo. Con el pasar del tiempo se fue haciendo adicta a los rompecabezas y terminaba uno diariamente, un día fue a la tienda y adq ...

Masas

PAN DE SODA IRLANDÉS

¡Hola Thermomixers! Hoy os traemos una receta de pan casero muy fácil y rápido de hacer, ideal para aquellos que hagan pan por primera vez ya que no necesita fermentación, ni largos reposos, ni amasados. Este pan es típico de Irlanda, perfecto para acompañarlo con mermeladas, quesos, mantequilla, …. o con vuestros platos favoritos. Aquí os dejamos la receta básica de este pan, a partir de la ...