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Tonio Cocina

42 ideas publicadas y 137 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Este es el blog de Tonio Cocina, el canal de Youtube en el que podrás encontrar vídeos de recetas de dulces, tartas caseras y muchas cosas más, fáciles de hacer, explicadas paso a paso. Cada nuevo seguidor es nuestra inspiración!!!

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Bizcochos Chocolate Cocina internacional ...

Tarta Sacher | Tarta de chocolate y mermelada

Con esta receta aprenderemos a hacer esta deliciosa Tarta Sacher. Es la famosa tarta de bizcocho de chocolate, albaricoque y glaseado de chocolate negro, original de Austria. De hecho la familia de repostero que creo esta tarta, ha seguido comercializando desde su hotel Sacher, desde generaciones. Aunque la receta original es secreta, esta versión es muy parecida y yo le he dado un toque a café qu ...

Batidos y bebidas Cómo decorar tartas Cremas dulces ...

Tarta Cheesecake de mango

Hoy veremos cómo hacer una deliciosa Tarta Cheesecake de Mango sin horno. Es un postre muy refrescante con el que disfrutaremos de la cremosidad del queso combinada con el delicioso sabor tropical del mango, lleno de sabor y muy fácil de preparar. Lo que más me gusta de esta tarta es su sabor, ya que me encanta el sabor del mango, y siempre dejo parte del puré de mango para acompañar la ración de ...

Aperitivos tapas y pinchos Canapés ...

Madeleines | Magdalenas francesas

En esta ocasión vamos a hacer estas deliciosas Madeleines o Magdalenas Francesas. Esta es la receta original de un postre francés muy esponjoso, lleno de sabor y muy fácil de preparar. El origen está un poco confuso entre la realeza de Polonia o la de Francia. El más comentado es que fue un postre que hizo una cocinera de la villa de Commercy, en Lorraine, llamada Madeleine para el padre político ...

pasteles postres principiantes ...

Pastel | Budin o Pudín de pan jugoso

En esta ocasión veremos cómo hacer un delicioso Budín o Pudín de Pan. Es un postre jugoso, lleno de sabor, que personalizaremos con ricos ingredientes y sobretodo, muy fácil de preparar. Esta es una de esas recetas que podemos llamar de “aprovechamiento”. Con esta receta podemos utilizar pan, bizcochos o bollos que nos han sobrado o quedado algo secos y utilizarlos en un postre muy ric ...

pasteles postres principiantes ...

Pastel – Pudín de pan jugoso

En esta ocasión veremos cómo hacer un delicioso Budín o Pudín de Pan. Es un postre jugoso, lleno de sabor, que personalizaremos con ricos ingredientes y sobretodo, muy fácil de preparar. Esta es una de esas recetas que podemos llamar de “aprovechamiento”. Con esta receta podemos utilizar pan, bizcochos o bollos que nos han sobrado o quedado algo secos y utilizarlos en un postre muy ric ...

Chocolate Cocina internacional Cómo decorar tartas ...

Tarta de trufa de chocolate sin horno

Vamos a hacer una deliciosa Tarta de Trufa de Chocolate sin horno. Es una torta de trufa y galletas, refrescante, llena de sabor y muy fácil de preparar. Esta es una de esas recetas que le encantan a los muy chocolateros, porque combinamos el delicioso sabor de la trufa que podemos aromatizar a nuestro gusto, con el crujiente de las galletas y las avellanas. Además es una tarta sin horno, muy fáci ...

Aperitivos tapas y pinchos Bizcochos ...

Bizcocho de chocolate sin horno

En esta ocasión veremos como hacer este delicioso Bizcocho de chocolate SIN utilizar el HORNO. Es un bizcocho jugoso, esponjoso, lleno de sabor y muy fácil de preparar que podremos degustar en el desayuno o en la merienda. También lo podemos utilizar como base para hacer una rica tarta. Lo más llamativo de este bizcocho es que no lo cocinamos en el horno sino al baño maría. Este método nos permite ...

Cremas dulces Deliciosas recetas con sobras Frutos secos ...

Tarta de dulce de leche sin horno

En esta ocasión veremos paso a paso todo lo necesario para hacer una deliciosa Tarta Cheesecake de Dulce de leche. Es una tarta fría sin horno, refrescante, llena de sabor y muy fácil de preparar. Esta receta está explicada de forma sencilla, para que te sea fácil hacerla. Con este postre sorprenderás a tus invitados porque este Cheesecake está… de vicio!!! Versión en PDF: Dedicación:       ...

Cocina internacional Cremas dulces Deliciosas recetas con sobras ...

Tarta Serradura | Tarta fría Portuguesa

Prueba a hacer esta deliciosa Tarta Serradura o Tarta Portuguesa de nata. Es una tarta fría sin horno, refrescante, llena de sabor y muy fácil de preparar. Cuando vamos a degustar esta rica tarta nos encontramos por un lado la crujiente base de galleta. El cuerpo de la tarta aporta suavidad y frescor, con el ligero toque dulce que aporta la leche condensada. Lejos de lo que se pueda pensar, la lec ...

Bizcochos Celíacos sin Gluten ...

Tarta Pavlova con frutos rojos

Prueba a hacer esta deliciosa Tarta Pavlova con frutos rojos. Es un postre muy esponjoso y lleno de sabor, muy fácil de preparar. Combina un crujiente merengue con una nata montada cremosa, añadiendo todo el sabor y frescor de los frutos rojos. Aunque el origen no está muy claro, se dice que esta tarta está inspirada en la famosa bailarina rusa Anna Pavlova. Esta tarta representa el tutu con el me ...

Cocina internacional Cremas dulces Dulces de Navidad ...

Tarta de hojaldre con manzana y crema

Vamos a preparar un postre con una preparación muy sencilla y un sabor delicioso. Esta tarta de hojaldre con manzana y crema es una delicia, y te encantará si te gustan las tartas jugosas. Esta delicia tiene un sabor y una textura increíble. Combina el crujiente del hojaldre con la suavidad de la crema pastelera y el rico sabor de la manzana asada… Ingredientes Para la crema pastelera: 500 ml d ...

Chocolate Cremas dulces Dulces de Navidad ...

Mousse de chocolate

Hoy preparamos una deliciosa Mousse de Chocolate Negro. Es un postre frío muy esponjoso y lleno de sabor, ideal para los amantes al chocolate, con la que disfrutar en cualquier momento… Son ingredientes naturales que nos permiten darnos un capricho en cualquier momento. Es una receta muy rápida y sencilla, sin necesidad de horno, basta con mezclar, dejar en la nevera de 1 a 2 horas y saborea ...

Celíacos sin Gluten Cocina internacional ...

Tocino de cielo

Vamos a preparar un delicioso Tocino de cielo. Es uno de esos manjares ideales para cuando queremos darnos un capricho, dulce, suave y lleno de sabor. El Tocinillo de cielo es muy fácil de preparar y está… de vicio!!!. Hace unos días preparamos la bica blanca de Laza, un postre gallego en el que utilizamos sólo claras de huevo. Hoy lo complementamos con este postre de origen andaluz, aunque muy in ...

Aperitivos tapas y pinchos Cerdo ...

Jamón asado al horno con salsa

Vamos a preparar un rico Jamón asado al horno. Es una receta espectacular que me encanta, además, prepararemos una salsa para acompañarlo que está para chuparse los dedos. Esta receta la prepararás en muchas ocasiones porque es muy práctica a la vez que sabrosa. Suele hacerse en los bares para hacer tapas y bocatas, ya que sólo hay que lonchear la carne y bañarla con la rica salsa caliente. Es una ...

Bizcochos Cumpleaños Postres ...

Tarta de almendra y naranja jugosa y esponjosa

Vamos a preparar un postre difícil de resistir: la Tarta de Almendra y Naranja. Esta torta es un sueño hecho realidad para los adictos a las tartas jugosas, a la naranja y al chocolate. Esta delicia tiene un sabor y una textura increíble… Ingredientes Para el bizcocho: 200 g mantequilla a temperatura ambiente 300 g azúcar ralladura 2 naranjas 200 g almendra molida 4 huevos a temperatura ambient ...