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14 ideas publicadas y 84 guardadas ▪ Temática del blog: Plantas

Vegicienta Adriana Santiago

(Canadá)

No soy la más fashion, tampoco sé maquillarme y mis habilidades para peinarme son cuestionables pero si se trata de horticultura, hablo hasta por los codos

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pollo hierbas

Mi receta de pollo rostizado con hierbas

Es cierto que el pollo puede sostener muy bien su sabor así lo rosticemos sólo con sal y un poco de pimienta. Pero eso sería simplemente aburrido, o al menos esa es mi opinión. El pollo rostizado es la mejor oportunidad para usar las hierbas que cultivo en mi huerta y por lo tanto, es la prueba de fuego para determinar si son de buena calidad o no... y bueno, modestia aparte, hasta ahora me ha ido ...

semillas germinación

Guía fácil para poner a germinar semillas en casa

Poner a germinar las semillas en casa no es un procedimiento complicado pero sí de cuidado y esmero a la hora de escoger los materiales como la tierra para macetas y la calidad de las semillas. Como mi temporada de jardinería es relativamente corta (mis veranos duran sólo tres meses), yo tengo que sembrar la mayoría de mis vegetales dentro de mi casa y me ayudo con las luces de germinación para qu ...

semillas

¿Cuál es la diferencia entre semillas orgánicas, polinizadas abiertamente, híbridas y OGM (GMO)?

En los medios, las tiendas de semillas, los supermercados y otras fuentes de información abundan los términos relacionados con semillas orgánicas, híbridas, Organismos Genéticamente Modificados (OGM o en inglés GMO) pero en realidad saben a qué se refieren? Hablemos un poco sobre los diferentes tipos de semillas a ver si por fin entendemos o nos ponemos de acuerdo en su definición para así, tener ...

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Mi deliciosa Sopa de Tortilla que además es fácil de preparar

No hay frío invernal que pueda derrotar esta deliciosa sopa que además se ha ganado mis afectos, no sólo por lo rica, también porque hizo parte de mis locos años de juventud en Bogotá. Tengo que admitir que no soy tan buena para comer picante como quisiera y es por eso que mi versión prácticamente no tiene chile fresco sino un poco de chile en polvo que es precísamente el nivel de picante que mi p ...

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¡Germina tus semillas de puerros y repollitos de Bruselas paso a paso!

Es la tercera semana de enero, y aunque todavía me queda mucho invierno y nieve por delante aquí en el Great White North, en mi casa empieza la temporada de germinación de semillas con los puerros y los repollitos de Bruselas. Los invito a ver cómo empieza mi proceso de germinación de semillas y los implementos que necesitamos!

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Guía para navegar los catálogos de semillas

¿Abrumados y confundidos por la gran variedad que ofrecen los catálogos de semillas? ¿No saben por dónde empezar ni qué escoger? No se preocupen, yo también pasé por las mismas angustias escogiendo semillas porque al final siempre quiero comprarlas todas y no hay bolsillo que aguante semejante ataque, especialmente después de las fiestas de Navidad, cuando todos terminamos en bancarrota. Pero no t ...

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Cómo podar las flores del ajo de cuello duro

Empieza el verano aquí en Halifax, Canadá, y mi cultivo de ajo por fin entra en su etapa final, pero, antes de cosecharlos, es necesario podar la flor que por esta época emerge de la planta. Aprovecho este vídeo para explicar cómo lo estoy haciendo y bienvenidas las sugerencias!

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Utilizando cáscara de huevos como fertilizante

¿El huerto demanda trabajo? Sí, nadie dice que no... ¿Y demanda mucho dinero? Mmm... Bueno, eso depende. Existen en el mercado muchos productos y fertilizantes que pueden satisfacer las necesidades de una planta, hacerla crecer y producir fruto. Sin embargo, el costo de dichos productos puede llegar a ser tan alto que más bien valdría la pena no tener plantas y seguir comprando las verduras en el ...