43 ideas publicadas y 234 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Blog de cocina diaria, fácil, rica y sana. Recopilatorio de recetas caseras y comida fit.
www.marocooking.comBuenos días! Hoy os traigo una receta rica, fácil y muy sabrosa, que además puede comerse fría o caliente. Vale para todo! Nunca había metido apio en mi cesta de la compra, de hecho en mi casa no lo habíamos comido nunca. Pero después de leer todas las propiedades beneficiosas que tiene decidí comprarlo. De mi paso por Estados Unidos recuerdo que nos lo ponían crudo como acompañamiento de algunos ...
Buenos días y feliz lunes una semana más! Hoy vengo con otra de estas recetas que se preparan en un momento pero no por ello son menos ricas. ¿Os encanta comer pasta pero no queréis consumir tanta como os gustaría? Este es vuestro post! desde el día que se me ocurrió por primera vez preparar así el calabacín, soy mucho más feliz. La idea me la dio la genial Isabel Llano (Isasaweis) con su riquísim ...
Buenos días! Empezamos la semana con una nueva receta exprés. En este caso vamos a preparar unas sanas y nutritivas tostadas de pan integral. Podéis prepararlas esos días en los que te levantas y no tienes nada para desayunar o incorporarlas a vuestra alimentación habitual. Yo las tomo siempre que voy al gimnasio por la mañana, al ser de avena me ayudan a tener energía durante toda la sesión. Prep ...
Buenos días! Hoy os traigo una receta que me parece muy especial. Está inspirada en la realizada por el chef Jesús Almagro en un famoso concurso de TV, obviamente adaptada a mis posibilidades. Me encanta la combinación de sabores y sin duda es una de mis recetas preferidas. Es una receta que funciona muy bien con casi cualquier pescado, a mí me gusta mucho con los azules y sobre todo con los más g ...
Hola de nuevo, para hoy traigo una receta que a mí me ha "salvado" la vida. Soy adicta a las golosinas, no puedo evitarlo y cuanto más contengo las ganas de comerlas peor es el día que decido darme un capricho... Así que me propuse buscar una alternativa sana y la encontré. Aquí os lo cuento :) Ingredientes: - 1/2 sobre de bebida Bolero (ver más info al final del post) del sabor que más ...
En esta ocasión traigo una adaptación de una receta de mi madre. Ella siempre lo ha hecho con puré de patata, y es una comida que me encanta, pero en esta ocasión he decidido adaptarlo para reducir su contenido en hidratos de carbono. Ya sabéis que hay que comer de todo, pero en mi caso prefiero comer los carbohidratos de otras formas. Y dicho esto, os presento el pastel de carne fit: Ingrediente ...
Como ya sabéis por fin he decidido retomar este blog que tan abandonado tenía y después de hacerle un buen lavado de cara vuelvo a las recetas. Para tener un poco de ritmo voy a publicar dos tipos de recetas, las "recetas normales" que serían como las que he ido publicando hasta ahora, y "recetas exprés" que son más sencillas y rápidas de preparar, intentaré publicar cada seman ...
Hoy os traigo otra de mis recetas preferidas, la parmesana de berenjena. La probé por primera vez en Italia, y me gustó tanto que en cuanto volví a casa me puse a buscar recetas y desde entonces la preparo muy a menudo. La receta original que seguí es de la web www.recetas-italianas.com (en concreto es ésta), aunque para hacerla más ligera yo decidí seguir su consejo y en lugar de rebozar y freír ...
Hoy os traigo una de esas recetas que me ha hecho muy feliz descubrir. Me encanta la pizza, podría comerla todos los días... pero no es un plato muy ligero que digamos. Gracias a esa última dieta de moda, conocí esta receta, que me permite darme el capricho más a menudo y con menos remordimientos. La masa no tiene nada que ver con la de las pizzas convencionales... pero a mí me parece que está bue ...
Hace poco tenía que llevar algo a casa de unos amigos para una cena de picoteo, preparé este bizcocho y a todo el mundo le encantó, así que ahí va. Es ligero, está buenísimo y sobre todo sorprende lo esponjoso que queda :). La receta original podéis encontrarla aquí, personalmente he hecho un pequeña versión, ¡espero que os guste! Ingredientes: - 150g de harina - 50g de maizena - Una cucharadita ...
Desde que me mudé a Andalucía y lo probé, me hice una fanática del paté (o pastel) de cabracho... Tan sabroso, tan jugoso, tan ligero... No hay una vez que lo vea en la carta de donde sea que vayamos a comer y que yo pueda resistirme a pedirlo. Hablándolo un día con una amiga me dijo que su madre siempre lo había hecho en su casa, y me dio la receta. Cuál fue mi sorpresa cuando vi que el paté de c ...
Uno de mis platos veraniegos preferido. No hay semana que no lo coma una o dos veces. Es sencillísimo de hacer y con un pequeño truco queda más bueno todavía. Vamos a ello. Ingredientes (3-4 raciones): - 1Kg de tomates maduros - 1 a 2 dientes de ajo (al gusto) - 70cl de aceite de oliva - Sal - 1 trozo de pan (cuanta más miga mejor) - 1 huevo - Taquitos o virutas de jamón serrano Lo primero es pon ...
Estos días estoy dulcera así que aquí va otra de esas recetas que nos alegran la vida y el paladar, al mismo tiempo que le restan unas pocas calorías a lo que se encuentra en las tiendas. Ingredientes (6 bizcochitos): - 1 cucharada rasa de salvado de avena - 1 cucharada rasa de salvado de trigo - 1 cucharada bien colmada de Maizena - 1/2 cucharadita de levadura en polvo - 1 cucharadita de cacao ...