Y hoy que comemos

766 ideas publicadas y 3.747 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Y hoy que comemos Blog

(España)

Recetas de cocina y postres fáciles y rápidos para cocinar en casa.

Este blog está dedicado a recetas de cocina y postres para hacerlos tú mism@ desde casa. Son recetas fáciles y rápidas. Seguro que con estas ideas no te dará pereza meter las manos en la cocina!

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Y hoy que comemos

10 ideas de aperitivos para Navidad

10 Ideas de aperitivos para Navidad Ya mismo tenemos aquí las navidades, y nos toca pensar que hacer para la cena de Nochebuena o la comida de Navidad. Aquí te dejo 10 ideas de aperitivos fáciles y ricos para Navidad. PARA VER LAS RECETAS COMPLETAS HAZ CLICK EN EL ENLACE QUE APARECE DEBAJO DE CADA FOTO. 1. Rollitos de salmón y guacamole Con esta receta de rollitos de salmón y guacamole vas a tri ...

Rollitos de salmón y guacamole

Rollitos de salmón y guacamole Con esta receta de rollitos de salmón y guacamole vas a triunfar en cualquier comida o cena que los presentes. Son unos aperitivos perfectos, fáciles de elaborar y con un resultado estupendo. Ya se acercan las navidades y estos rollitos de salmón y guacamole son ideales para poner en la mesa en la comida o cena familiar. Quédate con la receta!! Ingredientes: Para 12 ...

Sopa de pollo con verduras

Sopa de pollo con verduras Ya va apeteciendo un buen plato de sopa de pollo con verduras casera, esta receta que te dejo hoy aquí, es sencilla, rica y saludable. En este nutritivo plato combinamos carne de ave, verduras y legumbres. Un almuerzo completo y económico. Ingredientes: Para 4 personas 250 gramos de garbanzos secos que son 500 gr remojados 100 gramos de fideos (numero 4) 1 muslo de pollo ...

Flan de yogur

Flan de yogur con arándanos Esta receta de flan de yogur la prepararás en un momento y de la forma más sencilla. Como resultado tendrás un postre delicioso. Yo lo he acompañado de un coulis rápido de arándanos, pero puedes acompañarlo de lo que más te guste, sirope de fresa, mermelada de melocotón....Te quedará un postre 10! Ingredientes: Para 8 flanes pequeños 200 ml de nata para montar ( 33% mat ...

Carrilleras de cerdo en salsa

Cada día estoy más enganchada al programa de Master Chef. No me pierdo ni una gala y menos ahora en la edición Celebrity con tan buenos aspirantes como Anabel Alonso, Silvia Abril, Bibi, José Corbacho...son todos geniales! La verdad es que me troncho de la risa y aparte me entero de muchas cosas nuevas. Pero me considero fan desde la primera edición de todas. Me parece un programa entretenido, en ...

Pastel de atún al microondas

Pastel de atún al microondas Esta receta de pastel de atún al microondas la prepararás en un momento; un aperitivo o entrante perfecto para cualquier comida o cena con amigos o familia. Con ingredientes económicos tendrás una receta de 10. Ingredientes 3 huevos medianos 3 latas de atún en aceite o al natural Palitos de surimi( 5 ó 6) 250 ml de leche evaporada 1 cucharadita de tomate frito Sal Pimi ...

Lomo relleno de jamón y queso

Lomo relleno de jamon y queso Esta receta de lomo relleno de jamón y queso es un plato verdaderamente rico. Si tienes que hacer una comida especial, este plato es perfecto, quedarás como un rey. Toda la familia y amigos te la van a agradecer. Ingredientes: Para 4 personas Un trozo de cinta de lomo de cerdo( 1kg) 100 gramos de jamón serrano, aunque si es ibérico mejor Queso emmental o queso en lonc ...

Langostinos con hojaldre

Langostinos envueltos en hojaldre Este sencillo y rápido aperitivo de langostinos con hojaldre será un éxito para comidas familiares o de amigos. No tardarás nada en prepararlos y lo puedes acompañar con alguna salsa o sólos, están igual de ricos. Es un picoteo perfecto para poner en la mesa estas Navidades. Ingredientes: Para 4 personas 300 gramos de langostinos crudos 1 placa de masa de hojaldre ...

Receta del flaó o pastel de queso de Ibiza

Se acerca la festividad de todos los santos y en Ibiza, para este tipo de celebraciones o cualquier otro tipo de festividad, se prepara una postre típico de la isla, la suculenta receta del Flaó o Pastel de queso de Ibiza. No dudes en aprovechar estos días que se acercan para encontrar un coche de alquiler en Ibiza y conocer está hermosa isla en estos días tan señalados. Para poder preparar este p ...

Arranca la temporada de angulas

Para ser buenos anfitriones es importante conquistar el corazón de tus comensales. Y como las fiestas están a la vuelta de la esquina, te aconsejo uno de los productos estrella de España con el que triunfarás seguro en la mesa y enamorando a tus invitados: las angulas Son uno de los platos más tradicionales y controvertidos de la gastronomía española y si las sirves como plato para fiestas o reuni ...

Canapes de pollo

Canapes de pollo sencillos Esta receta de canapes de pollo es perfecta para reuniones familiares o de amigos. Los prepararás de una forma sencilla y rápida y te darán un resultado espectacular. Muy pronto llega la Navidad y esta receta te vendrá genial para preparar unos aperitivos o entrantes ricos y económicos. Ingredientes: 16 canastitas de hojaldre pequeñas 3 filetes de pechuga de pollo median ...

Solomillo con salsa de champiñones

Solomillo de cerdo con salsa de champiñones Este solomillo con salsa de champiñones es una receta que puedes preparar un domingo o para una comida familiar en casa. Fácil y muy rica. Ingredientes (de 4 a 6 personas): 2 solomillos de cerdo medianos 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 300 gramos de champiñones 1 copa de vino Fino o Manzanilla (ESTE es mi vino favorito) Aceite de oliva Virgen Extra (Y ...

Pincho fácil de atún y pimiento

Pincho fácil de atún y pimiento ¿Te apetece un pincho fácil y rico para cenar? Si no tienes ganas de ensuciar mucho la cocina, te recomiendo que prepares este pincho facil de atun y pimiento. No te quitará nada de tiempo y además lo puedes servir como canapés para fiestas. Ingredientes para los pinchos: 1-2 latas de atún Pan tostado o tostadas Tomate Orégano Aceite de oliva Pimientos del morrón Vi ...

Dulce de membrillo

Dulce de membrillo El Dulce de membrillo nos encanta. En mi casa es tradición cenar muchas noches pan tostado con un trozo de queso y carne de membrillo untada. Nos apasiona! Ya a mi abuelo le gustaba, a mi madre le chifla y a yo, para no perder la costumbre, también me declaro fan del dulce de membrillo (con queso :P ). Es una tapa o pincho perfecto, con las cosas que más nos gustan. Se puede pre ...

Los mejores productos de Supermercados Lidl para mi cocina

¿Qué sitios son tus favoritos para hacer la compra? Después de comprar productos alimenticios y del hogar en casi todos los establecimientos de mi ciudad, tengo claro que los que más me convencen en cuanto a calidad precio son los del Supermercado Lidl. Créeme que cada vez que voy a comprar miro hasta el último céntimo de cada producto y no me gusta comprar cualquier cosa, prefiero alimentos y pro ...