yo, yo misma y mis cosas

157 ideas publicadas y 1.558 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maria Del Mar Alonso Alaminos

(España)

En mi pequeño gran espacio trato de enseñar todas las recetas que voy cocinando a diario y las manualidades que mi imaginacion y creacion me permite.

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yo, yo misma y mis cosas

cocina Primer plato budin de verduras ...

Pudin de verduras con salsa de puré

Hoy para la cena he preparado este pudin de verduras con salsa de puré. Es una receta que vistosamente es muy bonita y muy colorida, gracias a las verduras que utilizamos. De sabor está muy rico y acompañado de esta salsa suave de puré de patatas con pimientos morrones hace que se complete la receta. Ambos sabores se complementan muy bien juntos. Para los NO amantes de las verduras, os puedo decir ...

cocina Segundo plato como hacer alioli ...

Receta de fideua muy sencilla

En la cocina hoy voy a cocinar una riquísima receta de fideua muy sencilla. En tan solo unos 25 minutos tendremos nuestra deliciosa fideua preparada. Una receta muy sabrosa que además la acompañara una salsa que encaja muy bien con ella, la salsa de alioli casera. A mis niñas les gusta mucho al tratarse de fideos, por lo cual pasta. Les encanta la pasta de cualquier forma. La verdad que queda con ...

cocina Postres como preparar tocino de cielo ...

Tarta de queso con tocino de cielo

Que deciros de esta tarta de queso con tocino de cielo. Nunca la había probado mezclada, pero ambos sabores por separado me encantan. Vi en algunas páginas que se podía mezclar y nada la curiosidad me hizo hacerla jeje. Es una tarta muy dulce sobre todo por el tocino de cielo. La tarta de queso es más suave. Pero si de verdad queréis sorprender con una receta de tarta, esta es sin duda una de ella ...

cocina Postres como hacer magdalenas ...

Magdalenas muy esponjosas

Hoy en mi cocina el olor que predomina es a magdalenas muy esponjosas y ricas recién hechas. Una receta de lo más deliciosa. Os puedo decir que antes de probar esta receta mis magdalenas nunca subían a penas su copete. Casi siempre me quedaban planas o con una pequeña curva. Buenísimas pero sin copete jejejeje. Encontré esta receta en la web, y la verdad la apunté para probar por su gran copete. M ...

cocina Segundo plato brazo gitano de carne ...

Brazo gitano de carne picada con salsa roquefort

Para comer hoy he preparado este brazo gitano de carne picada con salsa de roquefort. Puedo decir que está muy muy rico y con esta salsa de roquefort he acertado. Una delicia cada bocado. Es una receta muy sencilla de preparar y sin complicaciones. Vamos a utilizar el horno para la elaboración. Nos quedara un brazo gitano de carne picada de lo más jugoso y sabroso. A veces solo con la carne picada ...

cocina Primer plato ensalada de garbanzos ...

Receta de ensalada de garbanzos, muy completa

Esta receta de ensalada de garbanzos, es una de esas receta que alguna vez hemos visto y nunca te pusiste a prepararla. Por lo menos a mí me paso jejeje. Es una receta de ensalada diferente a las ensaladas habituales de lechuga, de tomates o de pasta. En esta ocasión le toca como ingrediente principal a una legumbre, los garbanzos. Otra forma diferente de añadir las legumbres a nuestra dieta. Os l ...

hogar manualidades cajas de decoracion ...

Reciclar una caja de fresas y otra de zapatos

Hoy voy a reciclar una caja de fresas y otra de zapatos. Estamos en el tiempo de comer fresas y tiramos las cajas. Nooo no las tiréis se pueden hacer maravillas con ella. Esta es una de las opciones. Y si tenéis también unas cajas de zapatos ídem de lo mismo, no se tiran. He realizado un conjunto de almacenaje para lo que queráis. Bien para el baño como organizador de maquillaje y para guardar los ...

cocina primer plato pan con atun ...

Tostas de atún con queso brie gratinado

Para la cena os preparo estas tostas de atún con queso brie gratinado. El atún que he utilizado es el relleno de unos canelones de atún que suelo hacer. Cuando hago el relleno de estos canelones suelo guardar unos par de tarritos para aprovecharlos o bien para estas tostas o bien para agregarlo a unos macarrones. Siempre viene bien tener un tarrito congelado. Te saca de más de un apuro cuando no t ...

postres recetas arroz con leche ...

Receta de gelatina con sabor a arroz con leche

Esta receta de gelatina con sabor a arroz con leche es todo un descubrimiento en casa. Nos encanta el arroz con leche y nos gusta mucho la gelatina. Pues porque no hacer una receta de gelatina con sabor a arroz con leche. Dicho y hecho. No sabían nada en casa y cuando les puse el postre se quedaron sorprendidos jejeje. Al principio se creían que era una tarta cremosa por la apariencia pero cuando ...

uncategorized champiñones al horno champiñones rellenos ...

Champiñones rellenos de gambas

Hoy la receta que os presento son estos magníficos champiñones rellenos de gambas. El otro día comprando me encontré con estos champiñones, su tamaño me llamo la atención y seguidamente me puse a pensar que me los tenía que llevar para hacer una receta nueva para subir al blog. Pues aquí me tenéis con el resultado final y tengo que decir que han quedado deliciosos y muy jugosos. A la hora de cocin ...

cocina primer plato huevos cocidos ...

Receta de huevos rellenos

Hoy para cenar una rica receta de huevos rellenos de atún con mayonesa. Una cena de lo más deliciosa y acompañada de una rica ensalada de tomates hace que sea perfecta. Fácil, sencilla, rápida y riquísima. Que más se puede pedir. En casa los huevos cocidos nos gustan muchísimo. A mi pequeña de 5 años le encanta que le prepare un huevo cocido sin más. Ella a bocaditos disfruta de lo lindo de su com ...

cocina postres dulces tradicionales ...

Receta de torrijas al horno, sin grasas y sin huevo

Hoy os preparo esta receta de torrijas al horno, sin grasas y sin huevo. Una receta de torrijas que engordan un poquitín menos y si quitamos algunas calorías mejor que mejor. Yo he usado pan normal, pero podéis sustituirlo por pan integral. Es una receta muy sencilla y simple. Y tendréis preparada una merienda de lo más tradicional. Quedan muy jugosas y riquísimas. Os recomiendo que las probéis. Y ...

cocina segundo plato como preparar el solomillo ...

Cómo hacer un buen solomillo de cerdo al Pedro Ximénez con pasas y piñones

Hoy en la cocina huele de maravilla, os voy a decir cómo hacer un buen solomillo de cerdo al pedro ximenez con pasas y piñones es una delicia. Es una carne más seca a la hora de cocinarla pero de esta forma queda realmente deliciosa. Es una receta que si tenéis invitados les encantará su sabor. Y no olvidéis de preparar un buen pan para mojar esa salsita porque es digna de mención. Esta riquísima. ...

hogar manualidades bolsos de fieltro ...

Mochila de fieltro del Capitán América

Hoy vamos a realizar una mochila de fieltro del Capitán América. Una mochila de lo más sencilla que en un ratito muy corto tendréis preparada. Fácil y muy muy sencilla. Yo he realizado esta mochila de fieltro para meter un regalito para un cumpleaños. Me encanta hacer este tipo de bolsas para estos eventos. La cara de felicidad cuando la ven es para no olvidar jamás. Y solo tienes que pensar que a ...

cocina primer plato ensalada de tomate ...

Tomates rellenos, una receta rica y saludable

Hoy voy a preparar estos tomates rellenos. Los he preparado para la cena y he acompañado de segundo plato a estos tomates rellenos unos filetes de pechuga a la plancha. Una cena baja en calorías y muy muy rica. Estos tomates rellenos es una forma diferente de presentar una rica ensalada de tomates con su picadillo. Yo soy una fiel apasionada de los tomates. Es una de las hortalizas que más me gust ...