yo, yo misma y mis cosas

146 ideas publicadas y 1.356 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maria Del Mar Alonso Alaminos

(España)

En mi pequeño gran espacio trato de enseñar todas las recetas que voy cocinando a diario y las manualidades que mi imaginacion y creacion me permite.

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yo, yo misma y mis cosas

cocina postres como hacer las natillas ...

Natillas de chocolate tipo danet y sin huevo

Estas natillas de chocolate tipo danet están buenísimas. Os puedo decir que ha durado un asalto. Llevaba tiempo buscando unas natillas caseras que fueran parecidas a la textura y sabor de las natillas danet de danone o comerciales. Pues ya por fin di con la receta. Yo creo que me planto en esta. Además estas natillas no llevan huevo. He preparado ya varias y no terminaban de convencerme, por eso n ...

cocina Postres como hacer una tarta de queso ...

Tartas de queso desde tan solo 14 minutos la más rápida

Este post va dedicado para todas las personas que le apasionan las tartas de queso. He hecho una recopilación de todas las que en casa se han probado. Os voy a enseñar desde la tarta de queso que en tan solo 14 minutos tendremos preparada hasta la que más tiempo necesite. Cada una con una elaboración. Con ingredientes diferentes. Pero todas en algo común, lo sencillas que son. En esta recopilación ...

cocina postres brochetas de fruta con chocolate ...

Brochetas de fruta con chocolate

Hoy he tenido visita en casa y he preparado estas riquísimas brochetas de fruta con chocolate. Puedo decir que les encantó, son unas brochetas de fruta que tanto visualmente como gustosamente son perfectas. Este postre es una manera de poder servir fruta en nuestras comidas y que resulte de lo más grato. Al acompañar con un poco de chocolate, a las personas que nos gusta este dulce, es todo un pla ...

cocina segundo plato como preparar la merluza ...

Delicias de merluza en salsa de pimientos del piquillo

Vamos a cocinar unas delicias de merluza y patatas en salsa de pimientos del piquillo. Una receta de como poder comer pesado de forma diferente. Si tenéis niños les encantará estas Delicias de merluza. Es una receta de cocina muy sencilla. Además podéis hacer delicias de merluza para poder congelar y tenerlas para otro día. Algo que ayuda mucho para esos días que no sabes ni tienes tiempo de prepa ...

cocina Segundo plato coccion de pasta ...

Macarrones con salsa de quesitos y bacón

Hoy preparamos macarrones con salsa de quesitos y bacón. Una receta muy socorrida cuando no sabes que cocinar y se acerca la hora de la comida. Sabes que si preparas pasta tipo macarrones o espaguetis en casa se pondrán muy contentos. Sobre todo si tienes niños. Les encanta la pasta. Yo tengo división, a una de mis niñas le gusta con tomate y a la otra siempre me dice a mí la pasta con salsa blanc ...

cocina Postres dulce tradicional ...

Torrijas de chocolate, dulce tradicional

Esta vez ha tocado preparar unas torrijas de chocolate, dulce tradicional en casi todas las casas. Ya sean torrijas con leche, con miel…. Es un dulce que se puede hacer de diferentes formas. También fritas o al horno. Las he preparado de chocolate porque a mis niñas y a mí nos encanta. Y nos apetecía comer algo con chocolate. Y como tenia pan del día anterior, pues nada he aprovechado y las he coc ...

hogar manualidades cosas para reciclar ...

Vamos a crear y reciclar una caja de cartón

Hoy vamos a crear y reciclar una caja de cartón de zapatos que ya no sirva. No la tiréis porque podéis darle una nueva vida y uso a esa caja de cartón. Una de las ideas de reciclaje que pensé era la que os presento, este precioso organizador de maquillaje. Quería renovar y la verdad que he quedado encantada con él. Es un adorno más de decoración a parte del uso que tiene como organizador de maquil ...

cocina Segundo plato contramuslos recetas ...

Pollo en salsa thai, un sabor soprendente

Hoy preparamos en casa pollo en salsa thai. Os voy a explicar cómo preparar una comida Thai. Muy sencilla, fácil y con un sabor sorprendente. Muy buena. Voy a utilizar un producto de la conocida marca mercadona. Lo llevaba tiempo viendo. Pero nunca terminaba cogiéndolo. Y la verdad, tenía que probarlo, me picaba la curiosidad de su sabor. Y puedo decir que ha sido toda satisfacción. Está muy rico ...

cocina Segundo plato aderezo para alitas ...

Alitas de pollo en salsa barbacoa casera

Una receta que gusta a casi todo el mundo, las alitas de pollo en salsa barbacoa casera. Es una receta de lo más sencilla y que siempre que se prepara es éxito asegurado en la mesa. En casa no suele sobrar nada, jejeje bueno si los huesos bien peladitos. Estas alitas de pollo en salsa barbacoa son una receta de pollo al horno pero que si tenéis parrilla también la podéis preparar ahí. En casa me g ...

cocina Segundo plato comidas saludables con pollo ...

Pechuga de pollo marinada a la plancha

En mi cocina para cenar hoy he preparado pechuga de pollo marinada a la plancha. Yo podría ponerla entre las comidas sanas. Un poco de pollo, puré de patata simple y lechuga. Os enseñaré como cocinar pechuga de pollo y que nos quede jugoso y no seco. A veces siempre echamos para atrás la pechuga porque es una carne más seca y sobre todo en casa prefieren otras partes del pollo. Os puedo decir que ...

cocina Postres como hacer budín ...

Pudin o budín de pan con leche condensada

Hoy os preparo un pudin o budín de pan con leche condensada. Vamos a aprovechar ese pan que nos sobró y prepararemos este delicioso pudin o budín de pan. Y si es un pudin o budín de pan casero mejor que mejor. Es una receta de lo más sencilla y tradicional. Desde siempre se ha cocinado. Antiguamente la inventaron para aprovechar todo el pan que sobraba y actualmente la hacemos para disfrutar de un ...

cocina Segundo plato arroz con pollo ...

Receta de pollo a la jardinera

La receta de pollo a la jardinera, es una receta muy tradicional en todas las casas. Una receta muy socorrida y además una manera de añadir las verduras necesarias que necesita nuestro cuerpo en el día. Queda el pollo muy jugoso y su rica salsa a la jardinera nos encantara, sobre todo a los que nos gusta mojar en las salsita. Yo he cocinado un pollo entero troceado, pero también esta receta la pod ...

cocina Postres chocolate blanco ...

Milhojas y mousse de chocolate blanco

Este postre de Milhojas y mousse de chocolate blanco es para todos esos amantes de este dulce. Mi marido es uno de ellos, le apasiona el chocolate blanco. Y pensé porque no hacer un postre y darle la sorpresa. No tenía claro cómo hacerlo pues solo tenía dos ingredientes y al final me decidí por éste. Una forma muy bonita de presentar este postre. Ya lo tenemos todo sabor y presencia. Si queréis so ...

cocina Postres bizcocho inteligente ...

Pastel inteligente de chocolate

Este pastel inteligente de chocolate estaba deseando un día de hacerlo. Nunca me decidía. Pues nada ayer me puse y es un pastel de lo más sencillo. Y su resultado sorprende muchísimo. Cuando lo mentes en el horno, metes un recipiente lleno de líquido homogéneo y lo que menos te puedes esperar es cuando lo sacas y ves este delicioso pastel dividido por capas. Cada una de ellas con su sabor. Y esa m ...

cocina Segundo plato cenas para san valentin ...

Mi menú para San Valentín

Mi menú para San Valentín es lo que os voy a compartir hoy. No hace falta regalar o gastarse mucho dinero para compartir un momento con tu pareja. Qué mejor forma que saboreando una buena comida o cena con él o ella. Eso sí culminando con un buen postre y he optado por uno de chocolate. Esta buenísimo. Pasemos un día romántico preparando esta deliciosa comida. Pongamos unas lindas canciones y con ...