yo, yo misma y mis cosas

157 ideas publicadas y 1.558 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maria Del Mar Alonso Alaminos

(España)

En mi pequeño gran espacio trato de enseñar todas las recetas que voy cocinando a diario y las manualidades que mi imaginacion y creacion me permite.

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yo, yo misma y mis cosas

cocina Segundo plato coccion de pasta ...

Macarrones con salsa de quesitos y bacón

Hoy preparamos macarrones con salsa de quesitos y bacón. Una receta muy socorrida cuando no sabes que cocinar y se acerca la hora de la comida. Sabes que si preparas pasta tipo macarrones o espaguetis en casa se pondrán muy contentos. Sobre todo si tienes niños. Les encanta la pasta. Yo tengo división, a una de mis niñas le gusta con tomate y a la otra siempre me dice a mí la pasta con salsa blanc ...

cocina Postres dulce tradicional ...

Torrijas de chocolate, dulce tradicional

Esta vez ha tocado preparar unas torrijas de chocolate, dulce tradicional en casi todas las casas. Ya sean torrijas con leche, con miel…. Es un dulce que se puede hacer de diferentes formas. También fritas o al horno. Las he preparado de chocolate porque a mis niñas y a mí nos encanta. Y nos apetecía comer algo con chocolate. Y como tenia pan del día anterior, pues nada he aprovechado y las he coc ...

hogar manualidades cosas para reciclar ...

Vamos a crear y reciclar una caja de cartón

Hoy vamos a crear y reciclar una caja de cartón de zapatos que ya no sirva. No la tiréis porque podéis darle una nueva vida y uso a esa caja de cartón. Una de las ideas de reciclaje que pensé era la que os presento, este precioso organizador de maquillaje. Quería renovar y la verdad que he quedado encantada con él. Es un adorno más de decoración a parte del uso que tiene como organizador de maquil ...

cocina Segundo plato contramuslos recetas ...

Pollo en salsa thai, un sabor soprendente

Hoy preparamos en casa pollo en salsa thai. Os voy a explicar cómo preparar una comida Thai. Muy sencilla, fácil y con un sabor sorprendente. Muy buena. Voy a utilizar un producto de la conocida marca mercadona. Lo llevaba tiempo viendo. Pero nunca terminaba cogiéndolo. Y la verdad, tenía que probarlo, me picaba la curiosidad de su sabor. Y puedo decir que ha sido toda satisfacción. Está muy rico ...

cocina Segundo plato aderezo para alitas ...

Alitas de pollo en salsa barbacoa casera

Una receta que gusta a casi todo el mundo, las alitas de pollo en salsa barbacoa casera. Es una receta de lo más sencilla y que siempre que se prepara es éxito asegurado en la mesa. En casa no suele sobrar nada, jejeje bueno si los huesos bien peladitos. Estas alitas de pollo en salsa barbacoa son una receta de pollo al horno pero que si tenéis parrilla también la podéis preparar ahí. En casa me g ...

cocina Segundo plato comidas saludables con pollo ...

Pechuga de pollo marinada a la plancha

En mi cocina para cenar hoy he preparado pechuga de pollo marinada a la plancha. Yo podría ponerla entre las comidas sanas. Un poco de pollo, puré de patata simple y lechuga. Os enseñaré como cocinar pechuga de pollo y que nos quede jugoso y no seco. A veces siempre echamos para atrás la pechuga porque es una carne más seca y sobre todo en casa prefieren otras partes del pollo. Os puedo decir que ...

cocina Postres como hacer budín ...

Pudin o budín de pan con leche condensada

Hoy os preparo un pudin o budín de pan con leche condensada. Vamos a aprovechar ese pan que nos sobró y prepararemos este delicioso pudin o budín de pan. Y si es un pudin o budín de pan casero mejor que mejor. Es una receta de lo más sencilla y tradicional. Desde siempre se ha cocinado. Antiguamente la inventaron para aprovechar todo el pan que sobraba y actualmente la hacemos para disfrutar de un ...

cocina Segundo plato arroz con pollo ...

Receta de pollo a la jardinera

La receta de pollo a la jardinera, es una receta muy tradicional en todas las casas. Una receta muy socorrida y además una manera de añadir las verduras necesarias que necesita nuestro cuerpo en el día. Queda el pollo muy jugoso y su rica salsa a la jardinera nos encantara, sobre todo a los que nos gusta mojar en las salsita. Yo he cocinado un pollo entero troceado, pero también esta receta la pod ...

cocina Postres chocolate blanco ...

Milhojas y mousse de chocolate blanco

Este postre de Milhojas y mousse de chocolate blanco es para todos esos amantes de este dulce. Mi marido es uno de ellos, le apasiona el chocolate blanco. Y pensé porque no hacer un postre y darle la sorpresa. No tenía claro cómo hacerlo pues solo tenía dos ingredientes y al final me decidí por éste. Una forma muy bonita de presentar este postre. Ya lo tenemos todo sabor y presencia. Si queréis so ...

cocina Postres bizcocho inteligente ...

Pastel inteligente de chocolate

Este pastel inteligente de chocolate estaba deseando un día de hacerlo. Nunca me decidía. Pues nada ayer me puse y es un pastel de lo más sencillo. Y su resultado sorprende muchísimo. Cuando lo mentes en el horno, metes un recipiente lleno de líquido homogéneo y lo que menos te puedes esperar es cuando lo sacas y ves este delicioso pastel dividido por capas. Cada una de ellas con su sabor. Y esa m ...

cocina Segundo plato cenas para san valentin ...

Mi menú para San Valentín

Mi menú para San Valentín es lo que os voy a compartir hoy. No hace falta regalar o gastarse mucho dinero para compartir un momento con tu pareja. Qué mejor forma que saboreando una buena comida o cena con él o ella. Eso sí culminando con un buen postre y he optado por uno de chocolate. Esta buenísimo. Pasemos un día romántico preparando esta deliciosa comida. Pongamos unas lindas canciones y con ...

cocina Segundo plato fideuá ...

Fideuá con gambas y con alioli

Hoy vamos a cocinar una riquísima fideuá con gambas y con alioli. Una receta muy sencilla y de sabor está exquisita. En casa a mis pequeñas les gusta mucho, sobre todo cuando le añado un poco de alioli. Donde esté una salsa ahi estaran mis niñas mojando. Jejeje. El alioli que he preparado es de sabor suave. Aquí os voy a dejar la receta para que os animeis a probarla. El sabor de esta fideua a gam ...

cocina Primer plato recetas con aguacate ...

Tortita rellena de aguacate, piña y sus acompañantes

Esta tortita rellena de aguacate, piña y sus acompañantes, es una delicia. La otra noche improvise sobre la marcha y prepare para cenar estos enrollados de tortita rellena. Vi que ingredientes tenía en casa y esto me salió. Os puedo asegurar que están buenísimos y llenan bastante aunque no lo parezca. Yo me comí solo una tortita y acabe saciada. La mezcla del aguacate con la piña a mí me encanta y ...

cocina Postres crema pastelera de chocolate ...

Crema pastelera en menos de 10 minutos preparada

Si estás buscando como preparar la crema pastelera, aquí te presento la que siempre suelo cocinar en casa. Una crema pastelera súper rápida y fácil de preparar. En menos de unos 10 minutos la tendrás lista. La crema pastelera nos vale para relleno de infinidad de dulces y tartas. Hoy os voy a enseñar a preparar las dos, la básica y la de chocolate. La crema pastelera de chocolate a mí personalment ...

cocina Segundo plato albondigas con mozzarella ...

Albóndigas rellenas de mozzarella al Pedro Ximenez

Albóndigas rellenas de mozzarella al Pedro Ximenez es la receta que se cocina hoy en casa. Nos gustan muchísimo las albóndigas y al tener niñas, es una receta muy buena porque les gusta mucho a los más pequeños. En esta ocasión le he dado un pequeño toque más a las albóndigas para que estén aún más buenas. Os puedo asegurar que la cremosidad del queso en su interior es una delicia. Y que deciros d ...