Blog miembro de

Yustherfood

82 ideas publicadas y 782 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Yusther Collado

(España)

¡¡Bienvenid@s a YustherFood!! Recetas Saludables, Información y Tips (consejos) sobre alimentación y mucho más sobre el mundo de la cocina SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y VEGANA.

yustherfood.blogspot.com.es/

Yustherfood

ingredientes nutrición vegetarianos ...

Desayuno saludable muy fácil de preparar

Siempre hemos oído la típica, y ya casi mítica frase, "el desayuno es la comida más importante del día" y, en parte, la frase no es del todo acertada. Cualquier comida es importante. Son las tareas que realizamos en el horario en el que toca desayunar las más importantes para el ser humano, de ahí que debamos preparar un desayuno que nos aporte suficiente energía para llevar a cabo el p ...

ingredientes recetas dulces sin gluten

Bizcocho glaseado sin gluten

HOLA MI GENTE! Comienza una semanita más. Comienza SEPTIEMBRE!, un mes de la vuelta a casi todo (trabajo, escuela, universidad,...). La rutina, por momentos parece devorarte. Mucho ánimo si ese es tu caso! Si tienes CELIAQUÍA o SENSIBILIDAD AL GLUTEN, o conoces a alguien con alguna de estas patologías, ANOTA esta receta y sorprenderás tanto a los que no pueden comer con gluten como a los que sí. T ...

ingredientes recetas dulces vegetarianos ...

Pastel de almendras y jarabe de naranja. Sin gluten ni lactosa

HOLAAAA!! Otra semana más y casi que se acaba agosto (que rápido pasa el año). La recetilla que les traigo hoy es para momentos dulces, para una fiesta o bien porque te encanta las almendras! Esta receta de pastel que quiero compartir con todos ustedes NO lleva HARINA!! Mezclando las almendras molidas y claras a punto de nieve se puede conseguir un delicioso pastel. Las almendras ayudan a equilibr ...

ingredientes nutrición primeros platos ...

Ensalada de arroz en una piña. Muy fácil

HOLA GENTE!!!! La receta que les traigo hoy es muy sencilla y creativa... UNA ENSALADA DENTRO DE UNA PIÑA!! Esta ensalada es ideal para sorprender a tus invitados/as en una celebración o comida especial. Para elaborar esta ensalada NECESITARÁS: - 1/2 Piña Tropical - 1 taza de Arroz Integral - 1/2 taza de trozos de piña tropical - 1 manojo de puerro picadito - Nueces (al gusto) - Pasas (al gusto) P ...

entrantes ingredientes nutrición ...

Ensalada rápida de acompañamiento. Vegana y muy fácil

Hola Gente!!!!! Comienza una nueva semana y les traigo una receta muy fresca y fácil de elaborar. Si te apetece un acompañamiento a tu arroz, legumbres, quinoa, pasta,... esta ensalada es ideal para ello. Para elaborar esta ensalada vas a NECESITAR: - 1 Tomate - La mitad de un Pepino - La mitad de un Pimiento Rojo - La mitad de un Aguacate - Vinagre de Manzana - Aceite de Oliva - Ajo en Polvo - Pi ...

ingredientes nutrición recetas dulces ...

Snacks de dátiles sin horno, sin gluten, ni lactosa

HOLA GENTE!!! La receta que les muestro en este post es para esos días en los que se nos antoja comer algo dulce o te sientes cansado/a, o simplemente porque eres un/a enamorado/a de los DÁTILES como yo. Los Dátiles son ideales para reponer fuerzas debido a su alto contenido en HIDRATOS DE CARBONO. Comer dátiles saciará mucho más que otros productos azucarados ya que sus azúcares son de fácil asim ...

nutrición vegano sin gluten ...

Licuado diurético y digestivo, ¡muy fácil!

HOLA GENTE!!! Vaya veranito el que estamos teniendo. Otra "ola de calor" (y aún queda agosto). Hoy te muestro cómo elaborar un licuado/zumo muy digestivo y diurético, ideal para aquellas personas que necesitan bajar peso y/o tienen problemas estomacales y realizan digestiones pesadas. Para preparar el licuado NECESITARÁS: - 1 Rojada de Piña Natural. - 2 Naranjas Pequeñas (o 1 Grande). - ...

nutrición primeros platos vegetarianos ...

Ensalada de col vegana

HOLA GENTE!! Comienza una nueva semana y con ellos les traigo una receta muy fresquita y, como siempre, sencilla de preparar, una ENSALADA DE COL, totalmente vegana. La COL contiene mucha AGUA, gran cantidad de POTASIO (mineral importante entre otros aspectos, para la actividad muscular y el buen funcionamiento de los intestinos), MAGNESIO, y vitaminas, tales como las VITAMINAS A, C y E. E ...

ingredientes nutrición recetas dulces ...

Galletas con harina de coco (aspecto campurrianas). SIN GLUTEN

HOLA GENTE!!!! Estás cansado/a de utilizar las mismas harinas? ¿Has probado la harina de coco? La receta que traigo hoy tiene como ingrediente "invitado" a la HARINA DE COCO. La harina de coco contiene más fibra que cualquier otra harina, por lo que posee un alto poder saciante. Nos aporta una gran cantidad de proteínas (alrededor de 19%), manganeso, y carece de gluten, haciéndola apta p ...

ingredientes vegetarianos veganos ...

Cómo hacer agua de chía

HOLA GENTE!! Hoy les traigo la elaboración de una bebida refrescante y muy nutritiva, AGUA DE CHÍA. Para esta preparación NECESITARÁS: - 15 gr. de SEMILLAS DE CHÍA (utilizo la marca Naturgreen, que son SIN GLUTEN). - 200-300 ml. de AGUA. - ZUMO de 2 LIMONES. - 1-2 cucharadas de AZÚCAR DE COCO (puede valer cualquier azúcar. La cantidad variará en función de los gustos de cada persona). ELABORACIÓN: ...

ingredientes nutrición segundos platos ...

Hamburguesas de arroz, veganas y sin gluten

HOLA GENTE!!! Si quieres consumir de manera diferente el arroz, te muestro una receta sencilla y muy atractiva. Con ella sorprenderás a tus amigos/as, familiares y hasta a tí mismo/a! El arroz es uno de los cereales más habituales en nuestra alimentación. Se dice que es el grano con la segunda mayor producción mundial (seguido del millo/maíz). Es una fuente importante de energía para nuestro cuerp ...

entrantes ingredientes nutrición ...

Ensalada de judías 

HOLA GENTE!! Les dejo un vídeo de una fácil y rápida ENSALADA DE JUDÍAS VEGANA. La judías blancas son un alimento rico en proteínas y en fósforo. Nos proporcionan una gran cantidad de vitamina B9 (ácido fólico), magnesio, potasio y fibra, lo cual favorece nuestro tránsito intestinal. Son un complemento ideal con arroz o quinoa, proporcionándote los aminoácidos que necesitas. Con estos calores s ...