Ana Recetas Dulces

Los pasteles de Belém, también llamados pastéis de Belém o de nata de origen portugués, son tartaletas rellenas de crema, elaboradas según una receta secreta que no ha sido desvelada en casi doscientos años y que supuestamente tres personas la conocen en todo el mundo. Está receta que os enseño a preparar es muy fácil y rápida de hacer, llevan una base de hojaldre y relleno de crema, una delicia q ...

La crema pastelera es una de las elaboraciones básicas más utilizada en pastelería y repostería, ya sea como relleno de tartas, bizcochos, tartaletas, profiteroles, milhojas etc... Además la crema pastelera es también la base de postres tradicionales como las natillas o la crema catalana. Aprender a prepararla os ayudará a hacer un sinfín de postres y dulces para chuparse los dedos! La podéis arom ...

Unos de los helados más apetecibles en verano son los Magnum, recubiertos de chocolate y muy cremosos en su interior. Los hay de muchas variedades y todos están riquísimos. Si te gustan éstos helados no debes de dejar de probar está receta, es muy fácil y rápida de hacer, solo tendrás que tener paciencia para que se congelen. Os ánimo a preparar está delicia, os encantará! (Salen de 9 a 11 helado ...

Lemon curd o crema de limón de origen inglés, servida tradicionalmente a la hora del té, usada como alternativa a la mermelada. También es usada para rellenar cupcakes, bizcochos, tartaletas, profiteroles, macarons o para decorar la superficie de una tarta. Como ves es una crema muy versátil y la puedes utilizar para infinidad de elaboraciones. Espero que os animéis a hacerla y os guste tanto como ...

La tarta banoffee es un pastel inglés hecho con plátanos y toffee con nata montada y base de galletas, algunas versiones también incluye dulce de leche, chocolate o café. En está receta he utilizado dulce de leche, es muy fácil de hacer, sin horno, una delicia que no debes de dejar de probar, os ánimo a prepararla, os encantará! (Para un molde redondo de 23cm o 24cm) Ingredientes:Para la base:250 ...

Está receta de flan de huevo y leche condensada es una de las más populares y fácil de hacer! Así que si te gustan esté tipo de postres, no debes de dejar de probar este flan, tiene una textura suave y cremosa, un sabor riquísimo y si lo acompañas con nata montada, tendrás un postre espectacular! Ideal para después de una comida o cena familiar! Espero que os animéis a prepararlo y os guste tanto ...

Te gusta el helado de fresa, pués te enseño a prepararlo con solo tres ingredientes y sin heladera! Os animo a hacerlo, es un helado muy fácil de hacer, está muy rico y si os gusta el sabor a fresas naturales, os encantará! Ingredientes:500 grs. de fresas. 500 ml. de nata para montar o crema para batir (35% M.G). 400 grs. de leche condensada. Preparación:Lo primero que haremos es lavar las fresa ...

El helado de turrón es mi helado favorito, así que siempre compro turrones demás para guardarlos y tenerlos en verano! Esté helado de turrón es muy cremoso, con tropezones de turrón en su interior que encontraras entre cucharada y cucharada disfrutando de su intenso sabor a turrón! Os enseño a preparalo con y sin thermomix, con y sin heladera, así que no tienes excusas para no prepararlo! Es un po ...

Es tiempo de helados y con el calor que hace quién no quiere un helado y uno tan rico como éste de dulce de leche, tan cremoso, tan dulce, tan fácil de hacer, sin heladera y con pocos ingredientes, hacer helados en casa es más fácil de lo que imaginas. Espero que os animéis a hacerlo, está muy rico, en casa gustará a todos! Ingredientes:400 ml. de nata para montar o crema para batir (35% M.G). 40 ...

El helado de chocolate es un clásico que no debe de faltar en tu recetario, este helado tiene una textura muy cremosa y un intenso sabor a chocolate, una delicia que gustará a todos. Os enseño a prepararlo con y sin thermomix, con y sin heladera, espero que os animéis a hacerlo, porque está riquísimo, sin duda que os encantará! Ingredientes:100 grs. de chocolate negro (70% de cacao) troceado. 50 ...

Esté helado de nutella es una delicia para los más golosos, su sabor inconfundible a chocolate y avellanas hace de esté helado una tentación difícil de resistir. Es una receta muy fácil y sencilla de preparar, te enseño como hacerlo con y sin thermomix, con y sin heladera, así que no tienes excusas para no hacerlo. Este helado te encantará! Ingredientes:400 ml. de nata para montar o crema para ba ...

Hoy os traigo un helado, y no es un helado cualquiera, os gustan las galletas de caramelos Lotus o speculoos?, pues este helado de galletas lotus te va a encantar, es una auténtica delicia, es muy cremoso y con un intenso sabor a galletas lotus (caramelo). Es una receta muy fácil y sencilla de preparar, no necesitás heladera, solo hay que mezclar los ingredientes y al congelador y al día siguiente ...

La poleá es una receta típica de la cocina andaluza, especialmente de Sevilla, Huelva y Cádiz, consiste en una variante dulce de las gachas, que se consumía especialmente en otoño e invierno durante los años difíciles. Originaría desde el periodo de Al-Andalus y anotada por lbn_Razin_al-Tuyibi. Espero que os animéis a hacerla y os guste tanto como a mí! Ingredientes:100 ml. de aceite de oliva. 10 ...

Este bizcocho de chocolate y almendras es una delicia para los más golosos, tiene una miga tierna y esponjosa y un intenso sabor a chocolate. Es perfecto para comer en el desayuno o la merienda con un buen café. Espero que os animéis a hacerlo, está riquísimo, si lo probáis se convertirá en vuestro bizcocho favorito! (Para un molde de corona de 24 cm) Ingredientes:250 grs. de mantequilla sin sal ...

La coca de San Juan tiene su origen en la festividad del solsticio de verano, se trata de una torta plana que se come en toda la costa mediterránea, es una masa dulce similar a la de un brioche, un pan enriquecido con huevos, azúcar y mantequilla. Las hay de varios tipos, con mazapán, con crema pastelera o nata, rellena de cabello de ángel y decoradas con piñones, almendras, azúcar perlado o azúca ...