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Postrereposteria

43 ideas publicadas y 114 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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Panellets

Esta rica receta de panellets que quiero compartir con vosotros son típicos en Cataluña, Aragon entre otros y pienso y digo...pues tambien en Andalucía...porque no!!!!; se preparan directamente desde una bolita y son super energéticos. Los tradicionales son los de piñones pero yo para vosotros los he echo de varios sabores y formas como por ejemplo rellenos de membrillo, con coco rallado, almendra ...

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Mousse de chocolate con mandarina caramelizada

Aunque ya haya compartido con vosotros una receta de mousse de chocolate...esta es totalmente distinta....tiene un toque mas dulce. Desde que la vi quise hacerla y enseñárosla....y aqui esta!!!Os mentiria si os dijese que no es entretenida...pero lo es muchísimo...por lo que tenéis que tener es paciencia y hacerlo con mucho cariño como yo. Os recomiendo hacer el bizcocho un dia antes, para mi gust ...

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CHEESECAKE

Delicioso paste de almendras con crema de queso y mermelada y un exquisito streusel con un toque de vainilla....vamos para chuparse los dedos....a mi me faltan... Os lo recomiendo puesto que aunque se vea complicado al principio de hacer...pero su resultado merece la pena... Aunque yo lo hice en un molde de 20 cm pero os recomiendo que lo hagais en uno de 22 o sino no le echeis toda la cantidad en ...

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MINI DELICIAS DE CHOCOLATE

Los bombones son...vamos...una experiencia unica. Nos sirve de regalo tanto para nuestros amigos o familiares como para tu pareja...y que mejor manera de sorprender que con las mini delicias... Hay personas que tienden a comprarlas ya echas, pero yo os puedo asegurar que en el momento en que las hagais, ya no tenéis que ir mas a la tienda a por ellas. Las podeis hacer de los sabores que mas os gu ...

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Gloria de limón

GLORIA DE LIMON

Aqui os traigo una receta de bizcocho algo distinta a las demás, y es que no es un bizcocho cualquiera....y sino ya lo comprobareis vosotros mismos cuando lo hagais. Quise llamarlo "Gloria" porque tiene una textura distinta, cremosa y muy jugosa.... Cuando descubrí esta receta pense: ¿porque no compartirla con mis seguidores?... y eso mismo estoy haciendo ahora mismo. La verdad es que n ...

gominolas peques fresa ...

Caramelos de goma

GOMINOLAS

Bueno...¿que os contaria yo de ellas?, son muy faciles de hacer, super ricas y encima te enganchan de una forma que no puedes parar de hacerlas. Os lo aseguro!!! Yo las he echo en moldes de silicona, pero tambien podeis hacerlo en bandejas y luego con un cortapastas darle la forma o si quereis con unas tijeras un poco afiladas (OJO!!!! SI LO HACEIS CON LOS PEQUES DELANTE, TENED CUIDAD CON LAS TIJE ...

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TRUFITAS DE COLORES

Si estamos decididos a preparar un postre que con tan solo una diminuta bola lleguemos a sentir en nuestro paladar un delicioso sabor y que nos cueste describir; sin lugar a dudas las pequeñas trufitas de chocolate pueden llegar a ser una estupenda elección. A pesar de su tamaño pequeño, una única bola nos hara sentir las sensaciones del chocolate en nuestro paladar. INGREDIENTES: - 125 gr. de cho ...

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Bizcocho victoriano

El bizcocho Victoriano, ademas de tener un sabor sensacional, podrá ser la base perfecta para poder preparar pasteles decorados. Con esta receta que os voy a mostrar, incluso las personas que no tienen mucho éxito con los bizcochos pueden llegar a preparar un delicioso pastel, listo para poder ser decorado con maravillosos diseños. Es una buena alternativa a los típicos pasteles de frutas y esta ...

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Pudin de sobaos

PUDIN DE SOBADOS

El pudín es un postre que se elabora en casi todo el mundo. Es una receta clásica,muy simple, rica y economica, por lo que es ideal para degustar en cualquier momento y deleitar a nuestros invitados o porque no a nosotros mismos. Mayormente se hace con el pan que nos va sobrando del dia anterior (PUDIN DE PAN), pero yo por cambiar un poco lo tradicional quise probarlo con sobados, y no me arrepie ...

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Buñuelos de naranja

Hoy voy a poner el broche de comienzo de semana con una deliciosa receta que a todos nos gusta, ya que con tanta pastelería creativa estamos dejando de lado nuestros dulces tradicionales. La receta de hoy es muy sencilla y la podeis hacer a la vez que preparais la comida; son unos riquísimos buñuelos de naranja, completamente adictivos...ya que no podréis dejar de coger uno. INGREDIENTES: - 225 g ...

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Mousse de chocolate

El origen del mousse de chocolate lo tiene en Francia, la base de este postre consiste en la clara de huevo montada a punto de nieve, que es lo que le da la textura "espumosa", junto con una crema formada por el azúcar,la sal,las yemas y la mantequilla, a la que le añadiremos después nuestro ingrediente principal, en este caso chocolate negro. Es una crema muy suave y esponjosa, por lo ...

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PASTAS DE TE CON ALMENDRAS

Ya sabemos que eso de tomar el te suena a muy británico y menos en nuestro pais que eso no lo tenemos por costumbre, pero es que nadie le diria que no a estas ricas pastas, sea la hora que sea. Estas galletitas de diferentes formas mezcla el sabor de la almendra con la clásica pasta de te, pero añadiéndole distintos rellenos y sabores; por lo que conseguiremos una textura exquisita y un gran sabor ...

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CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO

El sabor de la galleta siempre me ha gustado, sea del tipo que sea, y mas el olor que deja en cualquier postre. Por lo que me he decidido de compartir con vosotros esta exquisita receta en donde se mezclara dos sensaciones...la textura de la galleta y el sabor del caramelo, que al juntarlos da como resultado esta deliciosa crema Es una receta súper sencilla, que tan solo os llevará unos minutos pr ...