Blog de Aku-Chan

Pues si, me confieso adicta a ese pastelito, pero claro no es bueno abusar de ese tipo de bollería, así que os traigo la versión casera, mas sana y con un sabor casi idéntico y no, no es exagerar, se parece muchísimo. Hace tiempo publiqué la entrada de las magdalenas decoradas en las que utilicé una cobertura de vainilla de la marca de repostería del Lidl, Belbake. Al comerlas me resultó muy fam ...

Hoy os explico como preparar esta crema de champiñones calentita para esta época del año a mi me encanta tomarla para la cena, es rápida de preparar y a la vez muy económica. RECETA DE CREMA DE CHAMPIÑONES Ingredientes: - 900ml de agua - 100 ml de leche - 450 gramos de champiñones - 100 ml Aceite de oliva - Una cebolla mediana - Dos dientes de ajo - Harina, dos cucharadas Lo primero, pelar y cor ...

Como titulo la entrada, comienzo a experimentar con la lana de fieltro, animada por los trabajos que he visto por la red con esta lana. La verdad es que he comprobado que es bastante difícil que llegue al nivel de las cosas que hay por Internet: Pero bueno como todo, hay que ir aprendiendo poco a poco y con paciencia, sobre todo paciencia porque cuesta bastantes punzadas con la aguja conseguir d ...

Una receta que solo precisa de tres ingredientes y que sea tan deliciosa, parece increíble. La he preparado el último día del año para que los disfrutemos de postre en familia. RECETA DE LOS COQUITOS Ingredientes: -250gr de coco rallado -220gr de azúcar -3 huevos grandes Mezclar el azúcar con el coco. Añadir uno a uno los huevos y remover bien Dejar la mezcla resultante que repose durante hora ...

Es la primera vez que uso pasta brick y la verdad es que me ha encantado el resultado, esta navidad la he preparado para los entrantes y han quedado riquisimos, decidí rellenarlos con una bechamel ligera de diversas setas, el resultado, unos triángulos con un suave relleno y crujientes por fuera. RECETA DE TRIÁNGULOS DE PASTA BRICK Ingredientes: -Un paquete de obleas de pasta brick -350gr. setas ...

Otro tema mas para el navegador, esta vez le tocado el turno al lord del sith Vader. Bueno ya explique en entradas anteriores lo que son los temas para el navegador firefox, en la primera entrada dedicada a Advanced D&D cuento como funciona. Probadlo en vuestro navegador y a ver que os parece (*＾∇＾)ﾉﾟ Pinchar en la foto para ir a la página de firefox y lo previsualiceis en vuestro navegador

Hoy voy con un plato de rápida preparación y sencillo a mas no poder, podéis utilizar la sepia fresca o congelada, en mi caso es de esta última y queda muy rica también. Yo la he acompañado de cebolla pochada pero también simplemente se puede preparar con ajo y perejil, acompañarla de unos piquillos, etc... En fin un plato sencillo para salir de la rutina ;-) RECETA DE SEPIA A LA PLANCHA SOBRE C ...

Hace muchísimo que no publico una receta de pasta, que raro ¡con lo que a mi me gusta! Bueno pues aquí tenéis un sencillo plato, la pasta es como el arroz, son muy agradecidos y casi con cualquier cosa que los acompañéis quedarán bien. Yo esta vez me decante por una especie de salsa boloñesa rápida y un gratinado con una bechamel de boletus que le da un toque fantástico. Utilicé setas boletus desh ...

La salsa a la pimienta es muy fácil y rápida de preparar, compagina perfectamente con las recetas de carne. Yo para esta receta he utilizado solomillo de ternera pero combina igualmente bien con solomillo de cerdo. RECETA DE SOLOMILLO A LA PIMIENTA Ingredientes: -Solomillo de ternera o cerdo -200 ml de nata para cocinar -Aceite de oliva -Una cucharada de mantequilla -Media pastilla de caldo de ca ...

La quiché es un tipo de tarta salada que proviene de la cocina francesa, la mas famosa es la quiché Lorraine consistente en un salsa (migaine) compuesta por lácteos mezclados con huevos a la que se le agrega tiras de carne (bacon, jamón,...) y se hace con masa quebrada. Ha derivado en muchas variantes, en la que hoy nos ocupa, la masa no es de masa quebrada sino de hojaldre y su relleno es de verd ...

Esta tarta surgió porque me regalaron un montón de limones de huerta, de los buenos :) qué diferencia a los comprados en el supermercado, con un olor intenso y rico. Y claro para ir dándoles uso y que no se perdiesen, salió esta esponjosa y fresca tarta mouse de limón, ideal para estos días de calor en verano. RECETA TARTA MOUSSE DE LIMÓN Ingredientes: Para la tarta mousse: -400ml de nata para m ...

Esta es una receta del cocinero inglés Jamie Oliver. Me gusta este cocinero por la forma en que mezcla platos de diferentes culturas, la originalidad y sencillez y el uso de especias que casi siempre da a sus platos. Me parece una receta interesante y de sencilla elaboración, lo único que para mi gusto quedaron con demasiado toque de limón, para la próxima vez que las prepare utilizaré solo la ral ...

Otra vez vuelvo con un plato de esos improvisados que dan muy buen resultado, no hay nada como abrir la nevera ver que tenemos por ahí y darle un poquito solo a la creatividad y hacer un plato delicioso y guste a todos. A mi me encantan los gratinados, así que con unos champiñones y unos ajos tiernos se me ocurrió este plato que sin tener nada especial quedo realmente bueno. RECETA DE CHAMPIÑONES ...

El otro día dando un paseo me dio por entrar a un bazar chino de mi pueblo a ver que tenían en la zona de manualidades y me encontré con un pack de fieltro de unos 8 colores, pero era un fieltro bastante mas grueso del que tengo en casa y como el precio era muy razonable pues para la saca :) también encontré ojitos de esos que se mueven y también los compré. Pues con esos dos materiales ha salido ...

Estas son unas de mis croquetas favoritas junto con las de jamón, las de la carne utilizada para hacer el caldo del cocido de garbanzos. En casa usamos la de zancarrón de ternera, llamado tambien morcillo o jarrete. Son muy sencillas de hacer, a continuación os pongo los ingredientes y explico el paso a paso :) RECETA DE CROQUETAS DE CARNE Ingredientes: -Carne de zancarrón o jarrete del cocido ...