Blog de annikssk

30 ideas publicadas y 66 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Dulce Masa dulce Salado ...
Mas que receta es solo un tip. Un consejito para el desayuno o la merienda. Es que hace unos días hice estas tostadas para desayunar y me gustaron tanto y son tan faciles de hacer que siento que sería egoísta no compartir la idea.La cosa es así, hacemos tostadas con el pan que mas nos guste como lo hacemos siempre. Las dejamos enfriar unos segundos, las untamos con un poco de queso crema, acomodam ...

Mas que receta es solo un tip. Un consejito para el desayuno o la merienda. Es que hace unos días hice estas tostadas para desayunar y me gustaron tanto y son tan faciles de hacer que siento que sería egoísta no compartir la idea. La cosa es así, hacemos tostadas con el pan que mas nos guste como lo hacemos siempre. Las dejamos enfriar unos segundos, las untamos con un poco de queso crema, acomod ...

Dulce Masa dulce Salado ...
¡Waffles! ¡Ricos, ricos waffles!Hasta donde sé esta comida es originaría de Bélgica, donde se llaman Gofres, y sus orígenes datan desde la cocina medieval. Con el tiempo se extendió por el mundo y surgieron diferentes versiones de la misma receta.Los waffles son perfectos para el desayuno, la merienda o solo para darnos un gustito de algo rico en cualquier momento.Me encantan los waffles pero nunc ...

¡Waffles! ¡Ricos, ricos waffles! Hasta donde sé esta comida es originaría de Bélgica, donde se llaman Gofres, y sus orígenes datan desde la cocina medieval. Con el tiempo se extendió por el mundo y surgieron diferentes versiones de la misma receta. Los waffles son perfectos para el desayuno, la merienda o solo para darnos un gustito de algo rico en cualquier momento. Me encantan los waffles pero n ...

general notas pizza ...

Inaugurada en 1932 hoy en día es un clásico de la avenida Corrientes. Si buscas ambiente silencioso y tranquilo desde ya te digo que este no es el lugar indicado. Güerrin es una pizzeria ruidosa, con las mesas casi una encima de la otra, bullicio, mozos yendo y viniendo con bandejas de pizza con muzzarella colgando y mucha, mucha gente todo el tiempo. Si vas a Güerrin, vas por la pizza y a darte u ...

recetas de segundos ensalada ensalada de espinacas y tomates asados ...

Existen cientos de recetas y formas de preparar pollo y esta es una de mis preferidas. En si siempre prefiero cocinar pollo o pescado antes que carne. Esta receta es hermosa porque rebalsa de sabor y a la vez no es para nada difícil de preparar. Y para acompañarla hice ensalada de espinaca con tomates asado que, sinceramente, es adictiva. Esta receta rinde para 3 porciones. Ingredientes: Para el ...

general ensalada caesar empanadas ...

Resulta que en el bajo San Isidro, por la calle Roque Saenz Peña a pocos metros de las vías del Tren de la Costa, hay un lugarcito llamado Lo de Nacho. ¿No lo conocías? Bueno, yo que vos me lo agendo inmediatamente para la próxima salida. ¿Que tiene de especial este lugarcito? Un bolichito agradable y colorido, de espíritu joven, con deco onda reciclado pero prolijo. Con la mayoría de sus mesas ...

recetas de primeros salsa de tomates lasaña ...

Creo que la lasagna boloñesa es una de esas comidas que podría comer 10 veces por semana y no cansarme. Amo esa bomba de sabor que me deja panza para arriba en el sillón sin ganas de moverme para nada pero llena de satisfacción. Pero también es (o era, hasta que conocí este truquito) de las comidas que menos seguido preparaba. ¿Por que? Porque para que sea realmente rica no encontraba forma de ha ...

recetas de primeros masa salada lasaña ...

Foto sacada de Internet. Ingredientes: ? Harina - 400 gr. (común) ? Huevos - 3. ? Yemas - 1. ? Sal -una pizca. ? Aceite - 2 cucharadas. Manos a la masa: Mezcla la harina con un poco de sal y ponela en un recipiente grande. Hace un hueco en el centro y pone en él los huevos, la yema y el aceite. Mezcla un poco y empezá a amasar para integrar los ingredientes. Si ves que la masa esta muy seca y ...

recetas de primeros empanadas almuerzo ...

Si, ya se que esta receta no es de las más elaboradas y complicadas que podemos encontrar como para decir "Uy si! La comparto porque seguro un montón de gente no sabe como hacer!" pero es muy rica y fácil y creo que vale la pena compartirla, más que nada para tenerla en cuenta. A mi me pasaba que estas empanadas me encantaban hace años pero solo las comía cuando iba a algún lugar que las ...

general datos almuerzo ...

Hace unos días les conté un poco sobre el sushi y como comerlo correctamente, así que hoy les dejo una lista de algunos de los mejores lugares (a mi parecer) para degustar esta milenaria comida en Buenos Aires. Dashi Un clásico a la hora de elegir un buen sushi. Una propuesta moderna con amplia variedad de pescados, diversidad de texturas y audacia creativa, donde el respeto por la calidad del ...

general datos notas ...

Hoy en día que esta tan de moda comer sushi los amantes de esta comida tenemos la suerte de poder disfrutarla tanto en casa como en muchísimos restaurantes de todo Buenos Aires. Pero ¿que sabemos de sushi? Acá les dejo una pequeña recopilación de datos que, si son de las personas que disfrutan de esta delicia japones tanto como yo, les pueden resultar de mucha utilidad. El sushi (?, ?, ?? o ...

general desayuno dulce ...

Antes que nada, si estas buscando la receta original de french toast, no sigas leyendo, esta es una versión mía. Más adelante voy a subir la receta original, pero hoy les comparto la mía. ¿Por que la cambie? Bueno, básicamente porque la receta original lleva huevo y me resulta muy pesado, así que la reversione a mi gusto. Mi primer recuerdo de esta delicia es de cuando yo era muy chiquita y la ...

general desayuno french toast ...

Antes que nada, si estas buscando la receta original de French Toasts, no sigas leyendo, esta es una versión mía. Más adelante voy a subir la receta original, pero hoy les comparto la mía. ¿Por que la cambie? Bueno, básicamente porque la receta original lleva huevo y me resulta muy pesado, así que la reversione a mi gusto. Mi primer recuerdo de esta delicia es de cuando yo era muy chiquita y la h ...

general

Resulta que anoche quise hacer salsa blanca. Hago esta salsa bastante seguido así que no tendría que haber complicaciones, pero mientras más revolvía la salsa con mi cuchara de madera para que no se hagan grumitos más se parecía a un engrudo que a una salsa. Yo revolvía y revolvía, y la salsa no espesaba mientras en el fondo de la olla se convertía en un mazacote. Hasta que me canse, aparte la oll ...

general masa dulce masa ...

Esta receta es la más especial para mi, porque fue la primer receta que me enseño mi papá, hace muchos, muchos años. Desde muy chiquita me gustaba mucho y le pedía a mi papá que me prepare este budín para merendar cada dos por tres y cuando crecí y volé del nido familiar, siempre que iba a visitarlo me esperaba con el budín recién sacado del horno. Por suerte es una receta tan sencilla y lleva tan ...