64 ideas publicadas y 13 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo
Ingredientes para 8 comensales6huevos,300gr de azúcar,750cc de leche Se bate todo en un recipiente se pone en una flanera caramelizada (esperar a que se enfrie ) Se precalienta el horno a a 210º arriba y abajo , y se mete el molde al baño maría 1 hora tapado . Pasado el tiempo se quita el papel albal y se deja otros 15 minutos más Mejor si haceis el caramelo por la mañana . Está mejor de ...
Ingredientes para 2 comensales2 huevos ( solo las yemas ) ,300gr de carne de vacuno ,1 cucharada de mostaza,2 cucharadas de salsa worcestershire,sal y pimienta PREPARACIÓN : Mezclar bien todos los ingredientes menos las yemas de huevo y dejar macerar durante 15 minutos en la nevera yo lo hice y me olvide cuanto más tiempo lo dejes macerando más sabor coge . emplatar con la ayuda de un aro y pone ...
Ingredientes para 2 comensales4 huevos,50gr de queso tipo burgos,1 buen pellizco de curry ,algunas hojas de menta ,sal y pimienta En un cuenco , batir los huevos con el queso blanco. Salpimentar y añadir el curry Recorta las hojas de menta y añádelas a la preparación . Mezcla bien Cocer a fuego lento las dos caras en una sartén antihadherente . Os sorprenderá gratamente el sabor
Ingredientes para 2 comensales1 cucharada de salvado de trigo,2 cucharadas de salvado de avena ,1 cucharada de queso tipo burgos,1 huevo PREPARACIÓN Mezcla el salvado de trigo , el de avena , la clara de huevo ó el huevo entero y el queso blanco desnatado . Mezcla el conjunto , después cocina la crepe en una sartén antiadherente , poner una gota de aceite ayundandote del pincel de ...
Ingredientes para None comensales1 pulpo,queso de tetilla,pimentón,laurel y sal El otro día me lanzó un reto mi hijo , me dice mamá tienes que hacer este pulpo que he comido en Santiago y está muy rico . Cuando fui a la compra vi que tenían pulpo congelado y me acordé de la receta , con lo cual le dí una alegría cuando lo vio en la mesa y tengo que decir que sale muy rico . Cogí el pulpo y lo co ...
Ingredientes para 4 comensales 250 gr de harina,250 gr de queso parmesano rallado,Sal,Pimienta,175 gr de mantequilla Fundimos la mantequilla y mezclamos con el queso. A continuación, añadimos la harina con la sal y la pimienta y amasamos suavemente. Se estira la masa dejándola de un grosor uniforme y cortamos al tamaño deseado con un cortapasta o vaso . A continuación, metemos en el horno precale ...
Ingredientes para 4 comensales Champiñones o setas,1 brick de nata,ajo,aceite,pan de molde,queso rallado Se ponen unos dientes de ajo a dorar. Cuando están dorados añadir las setas ó los champiñones y cuando han soltado todo el líquido, se le añade la nata y se deja que se consuma un poco . Vamos tostando unas rebanadas de pan de molde, y cuando estén, se pone un poco de la mezcla de las setas, ...
Ingredientes para None comensalesobleas de empanadillas ,espinacas a la crema,queso brie Ayer me llegó una propaganda de un restaurante " el almacen de pizzas " y entre muchas cosas venian estas tartaletas y pensé " eso lo hago yo " y me puse con las manos a en la masa , es fácil y queda muy rico Lo primero que hice fué poner las obleas en unos moldes de silicona y las metí ...
Ingredientes para None comensalesLomos de merluza,hojas brick,bolsas de tinta ,cebolla,vino tinto,aceite En una hoja de brick ponemos el lomo de merluza Enrollamos y reservamos. Mientras tanto hacemos la salsa .En una cazuela ponemos a pochar la cebolla , cuando esté dorada añadimos la tinta y vino tinto dejamos cocer y pasamos la salsa con la minipimer . Freimos en abundante aceite caliente lo ...
Ingredientes para None comensalesláminas de brick,huevos,1 bote de pisto,aceite En medio de la hoja brick poner un lecho de pisto y cascar encima un huevo , salpimentar Después replegar la hoja sobre sí misma formando un rollo y freir en abundante aceite caliente , por los dos lados ,con cuidado al darle la vuelta pues se puede romper .
Ingredientes para 6 comensales1 bote de maiz dulce,cebolla,besamel,masa brisa Como sabreis muchas de vosotras , el otro día hice unos rollitos de maiz . Pues bien como me sobró bastante relleno hoy lo he utilizado haciendo una tarta .La única diferencia es que le he puesto de base una masa brisa , he forrado un molde con ella la he rellenado con el maiz y lo he metido en el horno precalentado ...
Ingredientes para None comensalesobleas de la cocinera ,200gr de queso de tetilla,200grs de nueces picadas,200gr de mermelada de higo ,1 huevo ,azúcar glace PREPARACIÓN : 1º Picar el queso en dados y las nueces, mezclar con la mermelada de higos 2º rellenar las obleas con la mezcla anterior 3º hacer unos rollitos con las obleas en forma de caramelo , pintar de huevo e introduci ...
Ingredientes para None comensales1 bote de maiz dulce,2 cebollas ,bechamel ,obleas de la cocinera ,1 huevo PREPARACIÓN : Poner en un bol el maiz escurrido y reservar Cortar la cebolla y pocharla, mientras tanto hacer una bechamel más bien espesa Una vez pasada la cebolla , mezclar con el maiz que tenemos reservado y añadir la bechamel . Mezclar bien el conjunto y dejar templar . En una oblea d ...
Ingredientes para 4 comensales4lomos de merluza,16 mejillones,2 patatas,2 cebollas,2 dientes de ajo,1 manzana,1 vaso de salsa de tomate,2cucharadas de carne de pimiento choricero,1 vaso de sidra ,2 cuharadas de harina ,agua,aceite ,sal ,pimienta Limpia bien los mejillones,ponlos en una cazuela con un poco de agua y deja que se abran .Cuela el caldo y reservalo. Deja los mejillones con su conch ...
Ingredientes para None comensales Contramuslos de pollo,Pasas de corinto,1 cucharada de harina,Aceite,1 botella de sidra Primero se frie el pollo, puede ser un pollo a trozos o cuartos traseros, con bastante aceite en una cazuela grande. Cuando este doradito sacar y reservar. A continuación, en el mismo aceite se echan las pasas de corinto y se frien hasta que se hinchan del tamaño de un garbanzo ...